东魁杨梅，果实大，肉质厚实。

　　伴随着连绵不断的梅雨，杨梅渐渐从青绿变成紫红。这酸酸甜甜的水果虽然比较家常，却很难保存，采摘旺季也如昙花一现。“杨梅跟鲜花一样，来去匆匆，整个杨梅采摘季也不过半个月。”6月8日，怀化市中方县一家杨梅基地的果农说。目前，怀化的本地杨梅已次第成熟，但还没有真正上市，今年杨梅的采摘旺季大约在端午节前后。
　　
　　作为最具特色和优势的杨梅产地，怀化有着梅雨季节吃杨梅的传统饮食习俗。靖州木洞杨梅素有“江南第一梅”称号，色泽鲜艳、酸甜适度、果大核小。其实，怀化除了靖州之外，洪江托口镇、鹤城区石门杨梅，中方县的龙场杨梅和新路河杨梅都很出名。在中方县，就有不少打着杨梅牌的农家乐，游客可以一边吃土菜一边自己采摘免费品尝新鲜杨梅。
　　
　　在怀化鹤城区石门杨梅产地，主要有荸荠杨梅和东魁杨梅。荸荠杨梅成熟于端午节前后，东魁杨梅稍后，大致在荸荠杨梅即将结束时成熟。荸荠杨梅相对较小，但肉质细腻嫩滑、甘甜爽口;东魁杨梅果实大，被称为杨梅中果实最大的品种，其肉质厚实，酸甜恰到好处。
　　
　　“今年杨梅产量减少，但品质不错。”6月5日，靖州下乡生态杨梅种养专业合作社的杨梅种植基地，果农已开始采摘今年第一批杨梅。
　　
　　一位种了十余年杨梅的果农说，今年是靖州杨梅的“小年”，加上今年杨梅花期气候恶劣，导致产量比去年减产三成左右。不过今年杨梅品质很不错，由于杨梅结果量较少，十分有利于杨梅果实长大，若采收期气候正常，杨梅品质将比往年有较大提升。
　　
　　“相比往年，靖州杨梅提前了5天上市。”靖州坳上镇友联木桐杨梅专业合作社老板吴宗友说，这段时间高温高湿的天气，杨梅成熟很快，但采摘旺季仍要等到六月中旬以后，也就是端午节前后。
　　
　　潇湘晨报 记者 储文静