“我们昌平的苹果下树就能吃，我建议，吃昌平苹果洗洗甭削皮，一起吃更有营养！”在昌平区日前举行的第五届苹果文化节新闻发布会上，副区长苏卫东“夸口”说。让他之所以如此底气十足，是因为该区建立的一系列苹果质量安全保障体系在背后“撑腰”。
　　
　　一样说起昌平苹果就立马腰杆儿倍儿直的，还有兴寿镇桃林果园果农兰晓华。她告诉记者，在区林业局技术人员手把手指导下，近10年来，昌平苹果产区都已不使用化肥，农民施肥用的都是有机肥。政府每年给果农发放有机肥补贴，有些乡镇还直接给农民发有机肥料。高残留农药也不打了，取而代之的是昌平植保站配送的生物农药，政府补贴50%，果农只花一半价钱就能买到这种高效低毒农药。为加强苹果安全生产，他们还大力推广了生物防治技术，释放寄生蜂，采用杀虫灯、性诱剂等杀灭果树病虫害；进行物理防治，如全理修剪、果实套袋、免耕栽培、合理间作等。
　　
　　在全套的质量安全保障体系规范下生产的苹果，虽然每公斤采摘价格高达16至20元，但仍供不应求。目前，昌平苹果种植面积达3.4万亩，年产红富士等品种为主的优质苹果2600多万公斤。去年秋天，苹果采摘园几乎天天爆满，游客达60万人次，果农坐地卖果净挣1.1亿元，涌现出数百个万元户、十万元户致富典型。今年年初，苹果还没见影儿，上百份订单已像雪片一样飞向果农。将于明天开始的第五届苹果节期间，该区近百个观光采摘园将再次为游客展出一个个小灯笼般的红富士苹果。