人民网·
天津视窗12月23日电：虽然现在是寒冬季节，但在天津市西青区杨柳青镇鑫三农田庄的
大棚内，
技术人员正在为
水果玉米进行人工授粉。据介绍，在正常季节里水果玉米的生长期是100多天，通过反季节
种植的水果玉米要120多天才能成熟，预计一周后，将有两个棚的水果玉米可以
上市，为广大
市民元旦和春节期间的
餐桌增添
美味。
据了解，水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，与一般玉米相比，它皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，也可煮熟后食用。水果玉米富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等人体所需
营养，易于消化吸收，含糖量高达20%，是一般水果的一倍左右，比
西瓜要高出30%。
