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一颗核桃的深圳速度

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 商界·城乡致富   发布者:webmaster
热度202票  浏览202次 【共0条评论】【我要评论 时间:2008年12月26日 16:02
  赔钱换信誉
  
  二姐寄来几斤家乡产的纸皮核桃,皮薄肉香,比市场上动辄几十块钱一斤的核桃好吃很多。原来,全国最大最好的核桃产地,不是新疆,而是我的家乡大理。
  
  做了那么多年的营销,我怎么会不抓住这大好商机?
  
  找了很久店面也没找到合适的,又不能肩挑背扛去贩卖,怎么办?那就先在网上试销吧。
  
  第一批货是二姐帮我收购的,有四百多斤。我算了算,加上运费,成本还是要比批发市场低很多。
  
  货到之前,我已经在许多网站上提前发了售货帖,积累了一些顾客。简单挑选坏货之后分装,我就开始了送货上门的卖核桃生涯。
  
  为了建立诚信观念,每次我都先请顾客试吃,觉得好吃才收货。但是,这样并不能保证顾客满意。送了大约一周,开始出现危机,有顾客抱怨说坏货量高。我马上做出反应,一斤退给顾客3元,退货也行。本来赚的钱就不多,一斤退3元肯定会亏本。不过,这是我把这次危机化解成机遇的唯一方法,亏本也要做。
  
  退款的事情没几天,就有几位顾客专门到我开的买卖帖子里面顶了帖,称赞了我的诚信。顶帖的人多,我的帖子位置靠前了很多,被顾客看到的几率就高了许多。而顾客的赞美也给我增添了可信度。愿意在我这里买核桃的人更多了。
  
  剩下的这批货,我都是按15元一斤卖的,只不过在卖核桃的帖子上依旧标着每斤18元。等顾客收了货,该付钱了,我再告诉他们,这次的货离我自己的满意度还是不够,所以,虽然之前说好是18元一斤,现在决定只收15元。顾客获得了意外的惊喜,忠诚度更高了。
  
  生意就是琐碎的小事
  
  离春节还有不到一个月的时候,第二批核桃运到了深圳
  
  这次是父亲帮忙收购的。采购成本比上次高了一些,但是,货是只有在大理本地才能见到的草果核桃。壳薄肉香脆,略带甜味,比那些用锤子砸、果肉还有涩味儿的核桃不知要好到哪里去了。
  
  然而凡事都有两面。
  
  草果核桃皮薄,口袋稍微移动,就“咯吱咯吱”地破裂。从大理到深圳直线距离都两千多公里,这些袋子又来回折腾,破损率可想而知。再加上运输的路上被贪心的货运员撕开口袋偷了一些,我算了一下,一斤卖25元才能有钱赚。
  
  但是,上次18元一斤,这次一下子提高到25元,梯度太大了,顾客还不都吓跑了?干脆,新顾客每斤22元,回头客还按照每斤18元的价格,先把顾客的心捂暖了,再说赚钱的事情吧。
  
  时间长了,更多的生意细节放在了我的心上。
  
  在分装核桃的时候,我总是要带上手套,保护手,也卫生。称好核桃后,分装在厚厚的保鲜袋里,而不用水果店里那种尼龙网兜。在装的过程中尽量多筛选,抖掉外壳粘着的碎皮,去掉壳破裂的。装好以后,袋子也不会放地上,一直保持着清洁整齐。这样,顾客就可以直接放包里、桌子上,不会弄脏。称重的时候,我会特意多放一两个。
  
  你学着体贴顾客的心,顾客自然愿意长期在你这里买东西。
  
  核桃小贩升级
  
  生意蒸蒸日上,销售量逐渐增大,父亲拿到的收购单价更低,平均货运成本也降低了。而我这边的零售价,也逐渐调到了25元左右。利润空间拉出来了!
  
  这时,送货成本和效率成了我的核桃贩卖事业最大的限制。想到以后还要增加别的产品,我买了辆送货车。另外一个问题又出现了:原来忙不过来,现在又不够忙了。是时候提高销量了。

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