序号 | 该种添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能描述 | 执行该种添加剂限量标准的地区 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) | 生效时间 |
1、 | 低亚硫酸钠 | 糖水栗子罐头 | 漂白剂 | 中国大陆 | 0.05(以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
2、 | 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | 经表面处理的鲜水果 | 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 | 中国大陆 | 0.05(最大使用量以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
3、 | 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | 水果干类 | 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 | 中国大陆 | 0.1(最大使用量以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
4、 | 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | 蜜饯凉果 | 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 | 中国大陆 | 0.35(最大使用量以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
5、 | 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | 干制蔬菜(仅限脱水马铃薯) | 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 | 中国大陆 | 0.4(最大使用量以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
6、 | 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | 干制蔬菜 | 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 | 中国大陆 | 0.2(最大使用量以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
7、 | 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | 盐渍的蔬菜 | 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 | 中国大陆 | 0.05(最大使用量以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
8、 | 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | 蔬菜罐头(仅限竹笋、酸菜) | 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 | 中国大陆 | 0.05(最大使用量以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
9、 | 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | 食用菌和藻类罐头(仅限蘑菇罐头) | 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 | 中国大陆 | 0.05(最大使用量以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
10、 | 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | 腐竹类(包括腐竹、油皮) | 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 | 中国大陆 | 0.2(最大使用量以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
11、 | 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 | 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 | 中国大陆 | 0.1(最大使用量以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
12、 | 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | 食用淀粉 | 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 | 中国大陆 | 0.03(最大使用量以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
13、 | 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | 粉丝、粉条 | 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 | 中国大陆 | 0.1(最大使用量以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
14、 | 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | 饼干 | 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 | 中国大陆 | 0.1(最大使用量以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
15、 | 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | 食糖 | 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 | 中国大陆 | 0.1(最大使用量以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
16、 | 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | 淀粉糖(果糖,葡萄糖、饴糖;部分转化糖,包括糖蜜等) | 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 | 中国大陆 | 0.2(最大使用量以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
17、 | 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | 半固体复合调味料 | 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 | 中国大陆 | 0.05(最大使用量以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
18、 | 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | 葡萄酒 | 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 | 中国大陆 | 0.05(最大使用量以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
19、 | 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | 果酒 | 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 | 中国大陆 | 0.05(最大使用量以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
20、 | 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | 啤酒和麦芽饮料 | 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 | 中国大陆 | 0.01(最大使用量以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
21、 | 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠 | 果蔬汁(浆) | 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 | 中国大陆 | 0.05(最大使用量以二氧化硫残留量计,浓缩果蔬汁(浆)按浓缩倍数折算) | | 2008-06-01 |
22、 | 焦亚硫酸钠 | 酱腌菜 | 漂白剂 | 中国大陆 | 0.1(以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
23、 | 焦亚硫酸钠 | 冷冻米面制品(仅限风味派) | 抗氧化剂 | 中国大陆 | 0.05(最大使用量以二氧化硫残留量计) | | 2008-06-01 |
24、 | 焦亚硫酸钠,亚硫酸钠 | 甜汁甜酱 | 抗氧化剂 | 中国大陆 | 50mg/kg(以SO2残留量计) | | 2008-06-01 |
25、 | 焦亚硫酸钠,亚硫酸钠 | 半固体复合调味料 | 抗氧化剂 | 中国大陆 | 50mg/kg(以SO2残留量计) | | 2008-06-01 |
26、 | 硫酸钠 | 食品 | 食品工业用加工助剂 | 中国大陆 | / | 一般应在制成最后成品之前出去,有规定食品中残留量的除外 | 2008-06-01 |
27、 | 亚硫酸钠 | 果蔬汁(肉)饮料 | 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂 | 中国大陆 | 0.05(最大使用量以二氧化硫残留量计,浓缩果蔬汁(浆)按浓缩倍数折算) | | 2008-06-01 |
28、 | 脂肪醚硫酸钠 | 食品 | 食品工业用加工助剂 | 中国大陆 | / | 一般应在制成最后成品之前出去,有规定食品中残留量的除外 | 2008-06-01 |