导读：国内普遍的观点是，时下的苹果生产已经形成了山东、陕西、辽宁、河北、甘肃等地区群雄逐鹿的格局。上述沂源方面对“商标”的重视则恰恰从一个侧面显示，这个苹果大县渴望从苹果格局中强势崛起的诉求。

　　2009年秋天，“沂源苹果”地理标志证明商标（下称：“商标”）成功注册，这无疑让已经拥有40多个称号的它又增加了一道光环。
　　
　　省去层层申请环节不提，从7月经国家工商总局正式核准，到日前向全国予以公示，已历时3月有余。就“沂源苹果”地理标志证明商标的宣传，沂源县宣传部方面明确表示，该县主政者非常重视。时间的延伸和领导层的重视足以显示该商标在业内及当地官方心中的份量。
　　
　　国内普遍的观点是，时下的苹果生产已经形成了山东、陕西、辽宁、河北、甘肃等地区群雄逐鹿的格局。上述沂源方面对“商标”的重视则恰恰从一个侧面显示，这个苹果大县渴望从苹果格局中强势崛起的诉求。
　　
　　沂源苹果：衔枚疾走好风光
　　
　　苹果大县
　　
　　11月6日的沂源秋意正浓。一阵轻风吹过，偌大的苹果园中只听到树叶的“沙沙”声。经过长达一个月的“抢摘、抢收、抢运”，数以万计的苹果已从枝头走向冷库，等待销售期到来。
　　
　　沂源县地处沂蒙山区，是山东省平均海拔最高的县，有“山东屋脊”之称。“昼夜温差大，光能资源居全省之首，光照百分率为全国之冠”等优越的地理条件也为该县发展林果种植业提供了必要前提。
　　
　　《沂源史志》记载，沂源苹果至今已有100多年的培育种植历史。“在苹果种植上，从1949年到1978年，我们用了将近30年，将苹果的种植面积增加到4万亩。”沂源史志办一名人士自豪地表示，改革开放以来，沂源苹果更迎来了“跨越式”发展，不到30年的时间里，苹果种植面积已经从80年代初期的12万亩发展到如今的28万亩，成为江北名副其实的“林果大县”。
　　
　　这一点也从沂源官方提供的最新统计数据中得到印证。目前，全县现有苹果、葡萄、桃、大樱桃、干果等各类果品70万亩，其中苹果28万亩。已形成以红富士品种为主导，小国光、金帅苹果为补充，年产量10亿公斤以上的苹果种植规模。
　　
　　庞大的数字无不表明着苹果在整个沂源农业中的重要地位。“如今，我们全县33万人直接从事苹果栽培，6000多人从事果品经纪，1000多家相关企业或经济组织从事苹果产业化链条拓展，累计有38万人直接受益于苹果产业。”沂源县农业局局长周国桥表示。
　　
　　品牌光环
　　
　　在“量”已初具规模后，“质”的问题亟待解决。这一问题也在每一届沂源主政者施政纲领中得以体现。
　　
　　一位熟悉沂源的政情观察人士表示，总体来说，苹果大县的发展路径清晰，而在这一发展路径中，最为根本的就是提出了有机品牌的发展思路。“这在沂源苹果乃至沂源农业发展中具有里程碑意义。”这名人士表示。
　　
　　上述观点在中共沂源县委、沂源县人民政府2008年发布的“14号文件”中得到明确表述。而随后到来的“104号文件”更是针对如何发展有机品牌出台了一系列扶持政策和管理措施，比如，组织实施了全国15万亩绿色食品（红富士苹果）原料标准化生产基地建设等。
　　
　　对此，身为沂源县农业局局长的周国桥更是将“确立有机品牌农业”的发展思路提升到“确立县域经济农业发展战略以及沂源农业长足发展这篇文章得以'破题’”的高度。
　　
　　方向确定下，当地官方的推动更为直接。据沂源方面介绍，该县果品推广部门主要领导创下一月出差7次的纪录至今无人打破。而在2008年申请“奥运苹果”的过程中，该县政府高层更是亲自拿着苹果进京奔走、游说。
　　
　　在打响“苹果牌”的问题上，来自官方的每一次推动均不遗余力。就这样，凭借着自身的品质和政策的关照，以及官方的主推，沂源苹果在先后获得省部级荣誉40多个称号的同时，也渐渐有了“江北第一果”的美誉。而每一次沂源苹果称号、名誉的获得也均在当地的新闻宣传中占据重要版面。
　　
　　2009年，沂源苹果入选第十一届全国运动会专用果品、入选中华人民共和国成立60周年辉煌成就展，被国家工商总局批准注册地理商标证明商标……
　　
　　产业化大幕
　　
　　“奥运果”、“全运果”、“世博果”……成为沂源苹果头上一道道光环。
　　
　　品牌光环的积聚下，沂源苹果产业链薄弱、农产品深加工层次不高等问题也更加突出。今年的政府两会上，在参加沂源代表团分组讨论时，淄博主要领导就这一现状提出了“品牌有了，下一步是如何利用这一品牌，让品牌效益发挥最大化”的问题。当时，在场的每一名沂源官员面色凝重、若有所思。
　　
　　对此，上述那名政情人士表示，在此前相当长一段时期内，受基础薄弱及地理交通等多重因素的影响，沂源苹果产业链和品牌附加值并没有发挥到理想效果。
　　
　　这一点，来自温州的投资商吕克建看在眼中。11月7日，在接受本报专访时，吕说，虽然沂源已拥有了每年加工消化鲜苹果20万吨、生产浓缩果汁2万吨的汇源等龙头企业，但与南方林果大市相比，差距显而易见，“沂源70%以上苹果靠内需消化。出口，对于当地的很多水果商来说，这还是一个遥远的话题。这与沂源苹果以及整个沂源林果业目前在国内苹果格局中的地位并不相符。”吕克建表示。
　　
　　对这一情况，当地官方并没有回避。在沂源县县委、县政府举行的多次会议上，关于如何发展苹果产业的讨论经常如火如荼。
　　
　　“为拉长产业链，实现果品的产业化经营，我们专门设立了500多万元的有机食品发展奖励基金，在各种展会上，政府出面为广大农户和企业搭建销售平台。”沂源县一名政府高官表示。政策和官方的支持下，目前，在沂源已经形成了华盛、大华永大、山川果品、盛全果蔬、华联果业等48家龙头企业，农村合作经济组织也多达150多个。“产业化大幕已经拉开，目前，我们更多思考的是如何更多地吸引外商和本地资本进入沂源林果市场。”这是沂源一名高官的话语。在此背景上，招商引资便凸显出来。11月6日，本报从沂源招商局获知，从2008年4月以来，他们在“沂源县沂蒙山果菜批发市场扩建、果品深加工”和“高档果品基地开发项目”这两个招商引资项目上四处奔波。
　　
　　衔枚疾走
　　
　　关于果品深加工招商引资的奔走终于在今年8月收获硕果。8月下旬,汇源正式对外宣布，在淄博追加投资，成立新明食品饮料有限公司。
　　
　　沂源官方表示，这必将给突围中的沂源林果业带来新的发展契机。然而，自2008年开始，朱新礼强调，汇源将尝试向果汁产业上游发展，发展更多的果园。很显然，这样的尝试实际上也在考验着包括沂源果农在内的众多果农的承受力。他们能否承受这些变化？我们目前不得而知。
　　
　　除了企业的压力外，群雄逐鹿中，包括沂源在内的山东苹果如何在国内苹果格局中率先崛起也是问题的关键。
　　
　　去年，山东的苹果产量居全国首位，全省苹果面积达41.45万公顷，产量达763.2万吨。2009年，又逢苹果上市时，据日前CCTV7“聚焦三农”栏目称，今年苹果销售的市场格局出现了新变化，部分一直销售山东苹果的经营户开始转为卖陕西苹果，在北京新发地农产品交易市场原先市场的份额只占20%左右的陕西苹果，今年增幅超过了10%……有媒体甚至得出“山东苹果的霸主地位遭遇撼动”的论断。
　　
　　虽然上述论断在沂源官方看来，是极为片面的，但近年来，我国东部苹果产区的面积呈减小趋势，西部产区面积不断增加却是不争的事实。来自国家农业部门的观点是，目前，苹果产、销、售已形成山东、陕西、辽宁、河北、甘肃等地区群雄逐鹿的格局，今年陕西和甘肃等地区的苹果产量增长了10%左右，而全国总产量预计也将比去年增长400万吨。
　　
　　对于沂源决策者来说，每一个问题的出现都是一场考验。对于上述问题，沂源官方在接受本报采访时表示，他们已经预见。而这种观点也在沂源农业局得到印证，在该局提供的《2010年苹果产业发展规划》中，本报记者看到，从扩大苹果加工龙头企业的规模和实力到增加山东苹果出口创汇能力，从延长苹果产业链到果品产业化经营，从国内展会联络到国际推介活动等等，每一条都显示着当地决策者的思考。“下一步，我们还将建立现代物流中心，做好铁路过境等一系列工作，为沂源苹果等林果业提供更加优越的环境。”沂源官方明确表态。而这也是更多沂源人愿意看到的。