不久前，可口可乐宣布未来4年将在中国市场注入巨资，加大非碳饮料的投入。这使两乐对垒进入白热化状态。早在2004年，可口可乐即率先染指国内低浓度果汁饮料市场，推出“美汁源·果粒橙”，以果粒为卖点，细分低浓度果汁饮料市场，正确的市场定位及策略令其迅速在第二年即与当时的传统果汁市场老大“统一”平分秋色，迄今为止仍以25.1%的市场份额傲居群雄。今年，稳固“美汁源”系列产品市场份额仍是其重头戏。
　　
　　而百事可乐则于2007年推出“纯果乐·果缤纷”，开拓了混合果汁新品类，独辟蹊径，扩容了低浓度果汁市场，上市仅1年，已居市场前五名之列。然而仅是如此显然无法满足百事对果汁饮料市场的必得之心，从去年年底百事即逐步加大对非碳饮料市场的投入，在重庆投产全球首家百事非碳工厂，宣布4年投资10亿元布局中国市场，用于抢占内地果汁饮料市场。鉴于中国消费者对果粒饮料的情有独钟，百事先以“果缤纷”入市并于外围展开“包抄”，后于今年8月正式推出“鲜果粒”产品，正面对可口“果粒橙”所独占的果粒市场发起**。“鲜果粒”以真实饱满果肉为概念，剑指同样是果肉类果汁“果粒橙”，却更针对于以其独创的生产技术保持果粒的新鲜完整，给消费者带来“汁中有肉、肉中有汁”的口感享受，而不仅仅是让消费者喝一瓶有果肉的果汁饮料。对此，百事国际大中华区非碳酸饮料副总裁瑞贝嘉表示：“百事一直致力于为中国消费者提供更加优质的果汁饮料及更健康的生活方式，在坚持创新的过程中力争提升果汁品类的标准，为此，百事一直在努力。”
　　
　　两大巨头的相继发力势必引发中国饮料市场新一轮的洗牌和连锁反应，特别是鲜果粒“饱满果肉”萃取技术的全新应用，再度加速了市场细分的步伐。