水母网10月12日讯（YMG记者） 沿袭了几十年的传统果园“锄地”模式在栖霞被打破。今天下午，记者在栖霞市观里镇乔家村的苹果示范园内看到，这里130亩果园长满青草，主人甚是疼爱，不光不锄地拔草，还呵护有加。
　　
　　名叫“鼠茅草”的满地青草，是由日本引进的，草的种子每斤高达150元。而栖霞市果业部门透露，将在当地65万亩果园推广。
　　
　　下午3点多，记者在观里镇乔家村遇上了72岁的乔德和老汉。“地上长满草，那树的养分还不叫草给‘争着吃了’?”看着苹果示范园里满地的草，他不解地询问技术人员。
　　
　　乔德和的疑惑，也让种了一辈子苹果的栖霞市观里镇观里村的门文修经历了由惊讶、疑惑到竖起大拇指的过程。
　　
　　这家名为博士达的有机苹果示范园，从2009年开始建园，门文修被聘请来担任“园长”。而在苹果树苗栽植前后，一系列的“不可思议”在130亩地里发生了：地下全部埋上喷灌，预留的“4x4米”的树间距很“浪费”，树苗从不修剪，枝条全部单轴延伸，每亩地只栽40棵树，果园不让用化肥……
　　
　　更让门文修费解的是，今年9月初，栖霞果业发展局的技术人员来到地里，让他往地里种了1斤多草种子。因为雨水好，茂盛的青草很快把地面覆盖。
　　
　　为了解开果农的疑惑，栖霞市果业发展局副局长郝文强专门给门文修他们上了一堂课。
　　
　　“以前咱栖霞很多果农的地里长草，有的锄地，一个月要锄好几遍。有的用‘百草枯’喷洒，一年也要三四遍。”郝文强说，果园种植鼠茅草，能够抑制各种杂草的生长，并保持土壤良好的通气性，一年内可减少10多次锄草、松土。
　　
　　要生产出真正的有机苹果，农药一滴也不能沾。郝文强介绍说，鼠茅草的根系发达，一般深达30厘米，在生长期及根系枯死腐烂后，既保持了土壤渗透性，又增加了土壤有机质，激活微生物活性。而在生长旺季，匍匐生长的鼠茅草类似马鬃马尾，像厚地毯一样覆盖地面，能防止土壤水分蒸发，避免地面太阳曝晒，增强果树的抗旱能力。
　　
　　从锄草到种草，栖霞果农正在经历革命式的变化。郝文强透露，目前栖霞的苹果种植面积达65万亩，随着全国苹果种植面积的扩大，将来市场的竞争将会集中到优质无公害上来。为了让果园产出好苹果，卖上好价钱，栖霞市正在积极采取加大郁闭园改造、更新新品质、使用新技术等各种提供苹果品质的措施办法。
　　
　　“观里镇只是一个试点，将来栖霞的果园将全部推广种草。地毯般的茂密青草，不光能产出优质苹果，还会成为烟台旅游的新景观。”郝文强如是说。