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陕西苹果杀进烟台 “烟台苹果”老大地位受挑战

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 水母网   发布者:webmaster
热度198票  浏览145次 【共0条评论】【我要评论 时间:2011年12月27日 09:20
  在内部忧患不断、外部四面楚歌的境地下,获得“中国驰名商标”这块金字招牌能否成为烟台苹果扭转乾坤的一次机遇?做大做强烟台苹果产业,擦亮“烟台苹果”品牌,烟台需要怎么做?
  
  近日,烟台苹果被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。在内部忧患不断、外部四面楚歌的境地下,获得“中国驰名商标”这块金字招牌能否成为烟台苹果扭转乾坤的一次机遇?做大做强烟台苹果产业,擦亮“烟台苹果”品牌,烟台需要怎么做?本报今日起推出“寒冬下的烟台苹果报告”系列报道,积极探讨、深入采访报道“烟台苹果”品牌建设之路。
  
  “烟台市场,充斥不少外地苹果”。这句断言,来自不久前召开的“烟台苹果品牌如何拓展”的座谈会。与会专家包括农业管理部门、媒体与驻烟部分大学教授。
  
  断言如果属实,那么占据沿海省市95%市场份额的烟台苹果,事实上已面临更为激烈的市场竞争。
  
  烟台苹果“老大”地位,面临挑战。
  
  红富士均称“烟台产”
  
  “这种苹果是啥品种,哪的?”“红富士,烟台本地的。”最近,在市区部分水果摊位前,经常能听到这样的对话。
  
  这些苹果是不是烟台产的?谁也说不清。有摊贩透露:“不少陕西苹果,已经进入了烟台市场。”
  
  从事苹果经销的商赢泰盟公司总经理孔繁钧表示,陕西苹果早在一年前就进入了济南市场,进入烟台市场不是耸人听闻:“现在烟台不少超市摆上了陕西苹果,由于未贴产地标签,普通市民很难分辩”。
  
  “外地苹果进入烟台,已不是秘密。一些商贩卖的明明不是烟台苹果,但也假借烟台苹果的名声,这样才好卖。”烟台苹果协会会长赵培策说。
  
  外地苹果贴“烟台”标?
  
  权勇,大学毕业后留在广东省中山市工作。
  
  “我在这里也能买到‘烟台苹果’,可总觉得味不对。以至于不少同事说‘烟台苹果不如想象中的甜’。”权勇告诉记者,去年春节回家,特地多尝了尝烟台苹果,才意识到中山市场上的“烟台苹果”,并非烟台产。
  
  权勇在中山市的经历,并非个例。孔繁钧表示,烟台苹果在南方深受喜爱,倒是外省苹果并不受待见,反而要贴上“烟台苹果”字样的标签才好卖。
  
  “陕西苹果的树苗,是几十年前从烟台引进的,这些果种烟台早已不用。但陕西当地的自然条件和土壤,增加了果肉的甜度。”市农科院副院长姜中武认为,陕西苹果打进“苹果之乡”并不足惧。相比之下,烟台苹果的分级非常严格,烟台苹果的品质,尚不是陕西苹果可超越的。
  
  一山能容二虎?
  
  目前,烟台苹果总产量已达435万吨,约占全国苹果总产量的16%,在国内沿海各省市的市场占有率始终保持在95%上下。
  
  “烟台苹果在经济发达地区的高占有率,令西部苹果觊觎已久。目前,包括陕西、甘肃在内的苹果,正在挤进烟台苹果市场,市场格局正在动荡,竞争已经来了。”赵培策说。
  
  赵培策说,在外地,烟台苹果始终占据中上消费层。但近期,此局面正面临冲击。在济南,陕西洛川苹果已设立“山东省代理商”,目标直指中上消费层。
  
  据悉,陕西苹果欲进苹果之乡,对产品进行了精挑细选,以洛川苹果为主,装箱也有讲究,不再论斤销售,一箱9个,预计批发价在40元—80元之间。由此可见,西部苹果正挑选高品相的果种,试图抗衡烟台红富士。
  
  在过去100多年间,“烟台苹果”成为中国苹果的代名词。但随着近年来西部苹果将市场加速东移,烟台苹果如果再不迎头赶上,很可能被别的品种超越。
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