上农批进境水果集中查验点启用半年多 “体检”1.6万吨进境水果
■本报记者 陈烁 浦东报道
菲律宾香蕉、智利樱桃、美国橙子……位于上海农产品批发中心市场的进境水果集中查验点启用半年多，从世界各地前来的水果品种越来越多，量也越来越大。2011年6月查验点启用至今，已有481批次、1.6万余吨、价值1000多万美元、40余个种类的进境水果，在这里经过层层严格的检疫，确认安全后，才经销到了全国各地、上到了全市各大水果摊，进到了市民家里。
2月29日晚上，2个40尺的冷藏集装箱运到了上海农产品中心批发市场，直接摆在了位于市场大门右侧的进境水果集中查验点。浦东出入境检验检疫局的查验员小顾，上前熟练地拉开箱门，一箱箱从菲律宾远道而来的香蕉展现在眼前。
小顾抽取几箱香蕉拿进了镜检室。他小心地戴上手套，拿起专用放大镜，切下一个香蕉仔细“研究”起来。然后，他又切下一点香蕉片，放在显微镜下，仔细地查看了一番。没发现什么异常，这只香蕉过关了。就这样，所有的样品都被“研究”一遍后，全部过关。这预示着，这批共3080箱、4万多公斤的香蕉，初步查验合格了。接着，这批香蕉样品又被送往了位于上海检验检疫局的实验室，经过进一步检测，一切正常。
经过如此层层检疫后，这批香蕉终于上市了。
检验检疫部门介绍，检验检疫是进境水果在国内上市前必不可少的环节。所有的进境水果在检验检疫合格后，才可以上市销售。
不同的水果在进境时，也有不同的重点关注检测指标。一般来说，新鲜水果主要检测农药残留、重金属残留、有害生物、表面果腊等，冷冻水果主要检测农药残留、重金属残留和微生物等。
据介绍，自查验点启动以来，已经截获到各类有害生物120批次。曾在香蕉中截获到检疫性有害生物——新菠萝灰粉蚧（一种昆虫），还在进境的龙眼中检出过二氧化硫超标。
对于查出问题的水果，检验检疫部门表示，要按照规定进行检疫处理。比如，对发现了检疫性有害生物的香蕉，会进行熏蒸，以彻底消灭这些有害生物。对于二氧化硫超标这样的农药残留超标，则会对相应水果实施销毁、退运、转作他用等处理，并把相关的国外企业列入进境水果重点检疫监管名单。对来自这些企业的进境水果实施连续监测五批，直到检测结果合格后再放行。
进境水果：从五六种增至四十种
■本报记者 陈烁 浦东报道
在上海农产品批发中心市场走一圈，很多市民发现，水果摊位上有了越来越多的“稀罕”水果，常常让你闻所未闻。比如，那些比国内芒果要“胖”上几圈的泰国芒果，还有，从大洋彼岸、爱琴海边、南美洲等世界各地远道而来的橙子、猕猴桃、蓝莓、樱桃、火龙果、红毛丹等等。
“国内消费者对进境水果的热情越来越高，市场内进境水果查验点的启用也使水果进境更为便利，进境水果的品种和数量都越来越多。”上农批果品部副经理余波说，现在市场内的进境水果品种已有40多种，而早几年，不过只有五六种。
同时，进境水果价格在逐渐下降。“像新西兰猕猴桃，去年零售价280元一盒，今年只要220元一盒，下降了20%多。”余波介绍。这一方面得益于水果量增引起的下降，另一方面也得益于进境成本的下降。
在上农批进境水果查验点启用之前，浦东口岸进境的水果，除了少部分可以在外高桥进行检验检疫外，绝大部分要运到浦西龙吴路的查验点，这实际上提高了进境水果的销售成本。“从浦东拉到龙吴路，一只集装箱，单程就要800元的运输费。”余波说。现在，不必再绕到浦西，时间节省了，运输费用也省去了，水果价格当然也有了更大的降价空间。
■记者手记
要尝鲜 更要安心
在国内食品安全近年来弄得人心惴惴的情况下，“进境”的似乎让人放心许多。但去年的欧洲“毒豆芽”事件，使很多人认识到，食品安全不只是国内才有，原来，这是一个全球性问题。
所以，对于进境的，而且，又确实要进到人们口里的“食品”，很多人也开始不太放心。这就给进境食品的质量把关部门带来了更大挑战和压力。
采访中，不管是检验检疫部门，还是进境水果商，说到进境水果的安全问题都高度谨慎。虽然，检验检疫部门也一直在为把好进境食品安全关努力着，比如，布局更多的点，不断地提高检测技术等。
希望“把关者”们，能高度谨慎地把好进境食品安全的第一关，以让市民们能安心地尝鲜。
菲律宾香蕉、智利樱桃、美国橙子……位于上海农产品批发中心市场的进境水果集中查验点启用半年多，从世界各地前来的水果品种越来越多，量也越来越大。2011年6月查验点启用至今，已有481批次、1.6万余吨、价值1000多万美元、40余个种类的进境水果，在这里经过层层严格的检疫，确认安全后，才经销到了全国各地、上到了全市各大水果摊，进到了市民家里。
2月29日晚上，2个40尺的冷藏集装箱运到了上海农产品中心批发市场，直接摆在了位于市场大门右侧的进境水果集中查验点。浦东出入境检验检疫局的查验员小顾，上前熟练地拉开箱门，一箱箱从菲律宾远道而来的香蕉展现在眼前。
小顾抽取几箱香蕉拿进了镜检室。他小心地戴上手套，拿起专用放大镜，切下一个香蕉仔细“研究”起来。然后，他又切下一点香蕉片，放在显微镜下，仔细地查看了一番。没发现什么异常，这只香蕉过关了。就这样，所有的样品都被“研究”一遍后，全部过关。这预示着，这批共3080箱、4万多公斤的香蕉，初步查验合格了。接着，这批香蕉样品又被送往了位于上海检验检疫局的实验室，经过进一步检测，一切正常。
经过如此层层检疫后，这批香蕉终于上市了。
检验检疫部门介绍，检验检疫是进境水果在国内上市前必不可少的环节。所有的进境水果在检验检疫合格后，才可以上市销售。
不同的水果在进境时，也有不同的重点关注检测指标。一般来说，新鲜水果主要检测农药残留、重金属残留、有害生物、表面果腊等，冷冻水果主要检测农药残留、重金属残留和微生物等。
据介绍，自查验点启动以来，已经截获到各类有害生物120批次。曾在香蕉中截获到检疫性有害生物——新菠萝灰粉蚧（一种昆虫），还在进境的龙眼中检出过二氧化硫超标。
对于查出问题的水果，检验检疫部门表示，要按照规定进行检疫处理。比如，对发现了检疫性有害生物的香蕉，会进行熏蒸，以彻底消灭这些有害生物。对于二氧化硫超标这样的农药残留超标，则会对相应水果实施销毁、退运、转作他用等处理，并把相关的国外企业列入进境水果重点检疫监管名单。对来自这些企业的进境水果实施连续监测五批，直到检测结果合格后再放行。
进境水果：从五六种增至四十种
■本报记者 陈烁 浦东报道
在上海农产品批发中心市场走一圈，很多市民发现，水果摊位上有了越来越多的“稀罕”水果，常常让你闻所未闻。比如，那些比国内芒果要“胖”上几圈的泰国芒果，还有，从大洋彼岸、爱琴海边、南美洲等世界各地远道而来的橙子、猕猴桃、蓝莓、樱桃、火龙果、红毛丹等等。
“国内消费者对进境水果的热情越来越高，市场内进境水果查验点的启用也使水果进境更为便利，进境水果的品种和数量都越来越多。”上农批果品部副经理余波说，现在市场内的进境水果品种已有40多种，而早几年，不过只有五六种。
同时，进境水果价格在逐渐下降。“像新西兰猕猴桃，去年零售价280元一盒，今年只要220元一盒，下降了20%多。”余波介绍。这一方面得益于水果量增引起的下降，另一方面也得益于进境成本的下降。
在上农批进境水果查验点启用之前，浦东口岸进境的水果，除了少部分可以在外高桥进行检验检疫外，绝大部分要运到浦西龙吴路的查验点，这实际上提高了进境水果的销售成本。“从浦东拉到龙吴路，一只集装箱，单程就要800元的运输费。”余波说。现在，不必再绕到浦西，时间节省了，运输费用也省去了，水果价格当然也有了更大的降价空间。
■记者手记
要尝鲜 更要安心
在国内食品安全近年来弄得人心惴惴的情况下，“进境”的似乎让人放心许多。但去年的欧洲“毒豆芽”事件，使很多人认识到，食品安全不只是国内才有，原来，这是一个全球性问题。
所以，对于进境的，而且，又确实要进到人们口里的“食品”，很多人也开始不太放心。这就给进境食品的质量把关部门带来了更大挑战和压力。
采访中，不管是检验检疫部门，还是进境水果商，说到进境水果的安全问题都高度谨慎。虽然，检验检疫部门也一直在为把好进境食品安全关努力着，比如，布局更多的点，不断地提高检测技术等。
希望“把关者”们，能高度谨慎地把好进境食品安全的第一关，以让市民们能安心地尝鲜。
