●楚雄紫溪樱桃种植已有50多年历史，目前紫溪镇樱桃种植面积大约2000余亩，樱桃产量50吨。不过，这些樱桃大部分不会流到市场，而是直接流到了游客“口中”。

　　●今年早些时候，昆明清水海生态农业开发有限公司称，该公司在寻甸经过5年的引种试种，目前已有9个品种的数十亩的车厘子开花试果，公司负责人表示，如果挂果成功，将计划在云南高海拔地区大面积推广种植。

　　●车厘子在市场上基本处于顶级消费品行列，有水果中的钻石之称。一旦车厘子在昆明附近形成稳定的种植基地，那么车厘子的吸引力必将超越传统樱桃，而直接经济利益也将数倍于传统樱桃。

　　●云南农业大学园林园艺学院教授武绍波曾对媒体介绍说，云南省目前种植的车厘子不足2000亩，大力发展车厘子种植具有广阔的市场前景。

　　紫溪山的樱桃已经很有名气了，红红的樱桃、清凉的空气以及满山的山茶花,把紫溪山的自然特色发挥到了极致，春末的踏青,去摘一筐红彤彤的樱桃，会让人们忘却一切闹市喧嚣，也让人们把你划归“懂整”行列。不过，时代在前进，如果把樱桃换成引种车厘子的话，那么，按周立波的说法就是有“路数”了。

　　你知道樱桃和车厘子的区别吗？如果你认为樱桃和车厘子的“区别”，是凤梨和菠萝的区别，是猕猴桃和奇异果的区别，是士多啤梨和草莓的区别，是番茄和西红柿的区别……如果你认为它们是一个东西，那么，你错了！原来，车厘子就是车厘子，樱桃就是樱桃。当然，樱桃和车厘子都属于蔷薇科落叶乔木果树，为了好称呼，姑且称中国樱桃和进口“樱桃”，中国车厘子因为有洋血统，樱桃要和它竞争，那还得“拼爹”。

　　紫溪山樱桃已成品牌

　　来自山东烟台的王启亮这段时间一直徘徊在紫溪山，在他看来，紫溪山和他的家乡比起来更具神秘感，不过神秘远不是吸引他来楚雄的主要原因，他来楚雄的目的是推销他的车厘子良种。“车厘子和樱桃同属蔷薇科，它们其实就是不同式样的同一种果实，相当于黑人和白人的区别，因此可以种植樱桃的地方就可以种植车厘子。”他说，楚雄很多地方其实很适合种植车厘子，只是不知道为什么这里难寻车厘子。

　　在持续三年严重的干旱影响下，楚雄紫溪山的樱桃树虽然很“受伤”，但却迎来一个利是时期，仅紫溪山“五一”就接待大批外地游客，生态旅游概念初现端倪。据介绍，楚雄紫溪樱桃种植已有50多年的历史，成片开发始于2000年左右，目前紫溪镇樱桃种植面积大约2000余亩，樱桃产量50吨。不过，这些樱桃大部分不会流到市场，而是直接流到了游客“口中”。

　　实际上，紫溪山的花果在楚雄早就“大大的有名”，楚雄话中有“紫溪山的李子”一说。2000年前后，经过十多年的培育，以及楚雄市连续十年的樱桃节，让紫溪山樱桃远近闻名，“李子”也被樱桃代替，也让紫溪山旅游水果概念被农民接受，于是赏花、农家乐、水果采摘一条龙式的节假日旅游逐渐兴旺起来。

　　种植大户蒋德斌告诉记者：“一般在3月底，园里的一部分早熟樱桃就红红地挂在枝头了，一拨一拨的游人也开始上山摘樱桃，自家的农家乐在接待游客采樱桃和吃饭上，每天收入少则几百元多则上千元。每年我们最大的收入来源就是靠樱桃成熟的这一个多月时间，接待游客有几千人，收入好几万元。”

　　昆明、玉溪、大理以及其他地方的游客每到周末就会蜂拥而来，再加上本地游客，紫溪山的樱桃只够游客入园消费。村民们说，蜂拥而来的游人都是冲着水灵灵的樱桃而来。

　　寻甸引种车厘子开花试果

　　在充分享受生态旅游和果园带来的经济利益后，紫溪山果子阵容中又加入了杨梅、冬桃和黄金梨等三名“壮丁”，加上樱桃、脆李，构成了紫溪山果子的五朵花，使得紫溪山的特色花果一年四季不断，获利时间超长。但从其他地区的发展来看，紫溪山的这些特色并非没有竞争者。

　　今年早些时候，昆明清水海生态农业开发有限公司称，该公司在寻甸经过5年的引种试种，目前已有9个品种的数十亩的车厘子开花试果，公司负责人表示，如果挂果成功，将计划在云南高海拔地区大面积推广种植。

　　在年初昆明春节期间的果市上，来自美国、加拿大、智利等国的进口车厘子每公斤零售价高达120元左右，即便国产的车厘子每公斤也在50-60元左右。据悉，车厘子因鲜甜味美、果肉细腻，在市场上基本处于顶级消费品行列，有水果中的钻石之称。

　　由此可见，一旦车厘子在昆明附近形成稳定的种植基地，那么车厘子的吸引力必将超越传统樱桃，而直接经济利益也将数倍于传统樱桃，二者之间不可能有同等的“江湖地位”。

　　来自昆明的水果商贩徐德云刚从紫溪山下来，他觉得由于樱桃太过娇嫩，长途贩运必然导致樱桃成色受损，因此他希望能找到一个距离昆明近一点的供货基地，楚雄当然是上上之选，不过紫溪山的樱桃对于他来说有点可望而不可即。“主要是这里的种植规模太小，不像昭通鲁甸那样万亩连片，我们提出的收购数量根本得不到保证。”不过要是这里引种车厘子的话，他会非常感兴趣。

车厘子能否落地云南？

　　俗话说“樱桃好吃树难栽”。云南大学园艺系的一名教授介绍说，乔化樱桃树一般在六七个年头才见果。但国内已经有车厘子矮化嫁接树技术，能将车厘子提前三四年见果，这就意味着栽樱桃树栽了多年的农民可以提前获利。对于农民来讲，早见效，谁不高兴呢？

　　当然，“樱桃好吃树难栽”一说，除了挂果时间长之外还有品种、气候、土壤等等因素。据介绍，目前世界上有600多个车厘子品种，但很难选择到理想匹配的授粉品种，因此导致结实率低下。此外，车厘子是冷休眠果种，冬季需要7.3℃以下的累计低温800-1200个小时，因此昆明安宁、石林等地此前虽有不同规模的试种，但都以失败告终。

　　此次清水海的引种成功，无疑会给紫溪山带来一种启示，那就是车厘子可以在云南高海拔区生长。

　　云南农业大学园林园艺学院教授武绍波曾对媒体介绍说，云南省目前种植的车厘子不足2000亩，大力发展车厘子种植具有广阔的市场前景。但他同时指出，在云南发展车厘子必须注重品种、立地环境的选择以及合理搭配授粉品种，同时要提高和加强栽培技术措施。

　　而来自市场方面的数据则显得更诱人：“目前全国车厘子产量为3500万公斤左右，人均只有29克，相当于每人有大车厘子3个或中国车厘子15~17个。可见车厘子具有广阔的市场前景。”

　　云南省工程咨询公司高级工程师王进表示，车厘子中产量最高的美国车厘子，每年在中国的销售以50%的速度递增，而国内车厘子的种植才刚刚起步。如果在这个时候，紫溪山或者楚雄的一些条件适合的地方能紧跟这股尚属小众的潮流，形成规模的话，那么几年之后，这种高价值水果对楚雄GDP贡献不容小视。

　　王进说，地方产业结构的调整当然需要根据本地的特点来决策，而农业概念早就不是传统农业的概念，他举例说，美国是工业大国，但也是农业大国，“精细农业在云南有着非常大的前景，关键是我们怎么调整和怎么做。”

　　小贴士

　　车厘子被称为“水果中的钻石”，它不仅好吃，而且经常食用还能防癌，特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。美国车厘子中产量最大的是宾莹（Bing），其次是霖宝（Lam－bort），它们都呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，蕾妮（Rainier）色淡，略带粉红润泽，果肉细腻。宾莹和霖宝与众不同，它们产自美国西北部。

　　车厘子属于夏季美食，美国西北车厘子是少数真正属于季节性的水果之一。它只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子已完成了为人们提供夏季美食的使命，等待着来年再次使您一饱口福。

　　车厘子起源于小亚细亚

　　车厘子的起源，一直可以追溯到石器时代的小亚细亚。它们分布于整个史前的欧洲大陆，并于1692年由早期的移民用船只由海上带到了美洲。现在美国西北部车厘子的生产，始于1847年。

　　今天，鲜甜味美的美国西北部车厘子通过空中、海上、铁路穿梭于整个美国及世界各地。

　　车厘子抢滩中国市场

　　从整个世界来看，车厘子生产行业并非朝阳行业，但美国西北部车厘子的生产却保持了持续性的增长。在中国，几年前美国车厘子还非常稀少。如今，美国车厘子销售量每年以50%以上的速度在增长，去年进口到中国的美国西北车厘子就有10万箱（约9000克/箱）。今年，虽然美国西部产地由于受到雨水较多的影响而减产，但出口到中国的车厘子依然可能达到15万箱以上。(完)(雷斌)