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再等一周吃正宗苏州地产枇杷 今年比去年增产20%

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 现代快报   发布者:webmaster
热度107票  浏览77次 【共0条评论】【我要评论 时间:2013年5月15日 15:05
  小满枇杷半坡黄,每年“小满”节气一过,与杨梅樱桃并称为“初夏果品三姐妹”的枇杷便会捷足先登,让人一饱口福。昨天,记者从农林部门获悉,苏州地产枇杷5月20日左右就要上市了,预计每斤售价25元左右。更令“吃货”们期待的是,今年枇杷是大年,预计产量将比去年增加20%。
  
  正宗枇杷要再等等
  
  这几天,苏州东山路边已有不少果农推着小推车,卖起了地产枇杷,“最先上市的叫早黄枇杷,是当地的一个变异品种。”昨天,东山农林服务中心农艺工程师叶利群告诉记者,早黄口感不是太好,产量也不足1000斤,东山枇杷的主打品种有早熟的白玉和晚熟的冠玉,其中冠玉是上世纪90年代选育出来的良种,水分足,甜度高,果实大,而且耐储存。
  
  “白玉枇杷5月20日左右就要上市了。”叶利群说,今年前期风调雨顺,对枇杷生长十分有利,加上遇上了枇杷的大年,预计产量可达1700吨,比去年增加20%,价格则在每斤25元左右。
  
  不过,不到采摘的最后一刻,谁都不敢打保票说今年肯定丰收。叶利群表示,最近雨水偏多,若这种情况持续下去,担心枇杷果皮长得慢,果肉长得快,造成裂果。另一方面,若出现连续高温,则会出现果实日灼,影响产量和品质。
  
  今年枇杷很“生态”
  
  “吃货”们除了关心好不好吃,更关心健不健康。叶利群介绍说,枇杷果实成熟期没有虫害,不需要打农药,也就避免了农药残留。相比虫害,果农们更担心鸟啄食枇杷。“现在生态好了,来吃枇杷的白头翁越来越多。”叶利群说,去年,曾有少数果农使用驱鸟剂,利用气味驱散鸟群,效果并不好。今年,果农们又回归“原始”,在果树林里插红旗,或者放鞭炮驱鸟,有的则干脆花血本,买了网罩把枇杷罩了起来,既高效又生态。
  
  景区享受采摘乐趣
  
  眼下,枇杷还没上市,东山果农就接到了不少回头客的订单,有些还是来自上海浙江等地。
  
  “外地客人大多打算等枇杷上市后,来东山一边享受采摘乐趣,一边品尝枇杷美味。”叶利群说。
  
  三面环水的石公山是清末青种枇杷的首批种植区域,当地现还留存着数十株的正宗青种枇杷树,吃货们不妨来尝尝。孙佳桦
  
  自采枇杷要领
  
  游客要选成熟度在9成以上的枇杷,轻摘轻放;同时手要捏住柄部,不接触摸果子表面,否则果子表面的茸毛就会脱落,第二天果子表面就会出现斑点,2-3天后就会发烂;柄部不要留得太长或太短,最好从倒数第3小节折断,这样不仅可以保持美观,而且可以减少果子间互相挤压,以免装运时触伤果实。
  
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  大量上市,地菜跌价了

  
  从3月份起,受禽流感的影响,苏城多个水产和蔬菜品种价格出现大幅上扬。
  
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  南环桥市场5月13日的价格行情监测数据显示,上个月批发价还在2.5元一斤的地产鸡毛菜,这两天已经降到批发价最低2毛钱一斤。有市民笑称,热天来了,可以吃上便宜的地产叶类蔬菜了。
  
  南环桥市场价格行情监测数据显示,5月份以来,本地蔬菜的上市品种越来越丰富,上市量也有明显增加。
  
  目前地产青菜批发价每斤4毛,与上月相比下跌了75%;鸡毛菜的批发价则降到了最低2毛钱一斤,相比上月同期2.5元一斤下降非常明显。(佴永梅孟海花蒋文龙)
  
  
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