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马山杨梅开采 果农教你如何辨别真假马山杨梅

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 江南晚报   发布者:webmaster
热度147票  浏览132次 【共0条评论】【我要评论 时间:2013年6月17日 14:29
  本周末可以亲手去采杨梅了!昨天,记者一听说头茬本地杨梅成熟开采,便赶到马山去“探路”。今年的本地杨梅是大年,产量将刷新历史纪录,然而面对路边销售假冒本地杨梅愈演愈烈的“游击队”,果农们都高兴不起来。
  
  马山杨梅产量3000吨,创历史新高
  
  昨日上午,记者在马山檀溪村临湖的杨梅果林里,看到满山的杨梅挂满了枝头,除了少数果子还有些泛青外,大部分已发红。67岁的果农许桂秀告诉记者,她家的杨梅树不多,仅有10来棵,但却是她家的“养老树”。今年是她嫁到檀溪村的第45年,是她见过杨梅产量最大的一年。她说,如果没有路边“游击队”以假充真搅局,今年收入应该会超过6000元。据了解,马山现有杨梅面积近10000亩,涉及11个社区,种植农户近3000户。“今年马山杨梅的最佳采摘期在6月15日-25日。”马山杨梅协会负责人告诉记者,今年马山杨梅的产量将超过3000吨,是历史最高纪录。每斤售价在20到25元,比去年略有下降。
  
  随后从大浮果农协会了解到,大浮杨梅紧跟马山杨梅的步伐,同样会在本周末成熟。价格上,因为品种差异而和马山杨梅有所不同,比如大浮常见的荸荠杨梅在每斤13-15元,家杨梅在20-30元。
  
  路边杨梅大多外地货,请辨明真假
  
  采访中,不少果农多次提到了路边“游击队”,表示对其深恶痛绝。“那些人基本都是打一枪换一个地方,卖的杨梅根本不是马山杨梅,价格贵,经常短斤缺两。”果农龚阿姨告诉记者,前天一位路人开车经过马山上海纺工疗养院时,花100元买了一筐杨梅,摊贩告诉他是马山杨梅,后来一称发现少了斤两。“他们不仅抢了我们的生意,还影响了我们马山杨梅的声誉。”说到这里,龚阿姨气不打一处来。她希望相关部门能管一管。
  
  昨天,记者在“马山杨梅”新浪微博上看到,刚刚更新的一条微博这样写道:要给各位朋友一个小提醒:买马山杨梅请联系本地农户,上山购买。马路边太阳伞下卖的99%是:外地人+外地杨梅。“外地的杨梅果肉上一粒粒小的肉冠是尖的!而我们马山杨梅的是圆的!”马山杨梅协会会长王阿南告诉记者,马山杨梅呈紫红色,肉冠圆润而非尖锐,口感酸中带甜。近几年,有一部分外地杨梅嫁接到了马山本地的杨梅树上,结出的虽然不是正宗的马山杨梅,但十分形似。不懂行的消费者很难辨别。所以只有亲手采摘,才能保证自己买到的是正宗的马山杨梅。
  
  过夜后不烂的基本都是泡过药水的
  
  “要挑这种乌黑色的采,成熟度高,采下来直接放嘴里吃就可以了。放心吧,树上果子上我们不打任何农药的!”许桂秀一边教记者如何正确采杨梅一边说,马山人种杨梅都是按照历史传统栽培,除了杨梅采摘完后会在树根周围施上一些杀虫的低毒肥外,平日养护只施有机肥,不施化肥和农药,无任何化学污染,是绿色健康食品。
  
  当记者表示担心杨梅里有果蝇,最好用盐水泡泡再吃。许桂秀当即采了一颗放在嘴里吃了起来。她说,马山人吃杨梅都不洗的,一边摘一边吃。“里面的果蝇对身体没有害的,用盐水泡过后杨梅味道就走样了。”对于这一说法,王阿南也表示认同,他说,当天采就当天吃,不用洗也不用吐核,杨梅核吃下去还能带走身体里的垃圾。
  
  而另一位果农徐秋生也告诉记者,“有些路边卖的杨梅一放几天都不坏,那是因为用甲胺磷药水泡过的,最长的可以保存一周。”
  
  链接
  
  采杨梅攻略

  
  1.MM们千万不能穿高跟鞋。若要享受采摘杨梅的乐趣,肯定要在杨梅树林中来回穿梭,而这些杨梅树大多是长在山坡上的,所以切记要穿平底鞋。
  
  2.要穿长衣长裤。杨梅树林中的花蚊子毒得很,如果不穿长袖长裤必定成为“**目标”。
  
  3.为了安全起见,千万不要爬高,否则为了几颗杨梅把自己摔伤了得不偿失。
  
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