青州柿干敞口山楂通过地标产品技术审查
本报讯(李莹 刘成文)近日,山东省青州市申报的青州柿干和青州敞口山楂两种产品通过了国家地理标志保护产品技术审查会的专家审查。
在审查会上,与会专家听取了青州市对所申报产品的详细陈述,对产品原料与生产地域、生产环境与产品品质、产品特色与生产技术之间的关联性后进行了质询。与会专家认为,青州柿干和青州敞口山楂产品具有鲜明的品质特征,并且与当地独特的地理环境和人文环境具有内在关联性,在地方有一定的知名度,符合《地理标志产品保护规定》。经专家审议,这两个地理标志保护产品申请全部予以通过。
据了解,青州柿干栽培历史悠久,主栽品种有大萼子、小萼子,其树抗旱、抗寒、耐瘠薄、单株产量高。以柿果为原料制作而成的青州柿干质地柔软、肉质细嫩、霜厚均匀、维生素含量高,其色、香、味、形俱佳,以营养丰富、味美香甜、耐贮运的特点备受消费者青睐,出口已有百余年历史,特别是日本、韩国客商,每年都点名进口青州柿干,其产业化开发前景十分广阔。
青州敞口山楂盛产在该市西南山区。近几年,在青州市质监部门的帮助和引导下,当地果农普遍施行标准化种植技术和规范管理,出产的山楂果色泽鲜艳、个大形正、果形均匀、口感上乘,一上市就成为众多果品加工企业的首选,每公斤价格比其他地方的高出不少。
这次青州柿干和青州敞口山楂两个产品通过技术审查,是继2006年青州蜜桃获得地理标志产品保护后,青州市开展地理标志产品保护工作的又一次突破。待国家质检总局发布对这两个产品实施地理标志产品保护公告以后,青州市将严格按照地理标志产品保护的相关法规、标准,出台相应政策,严格按照保护程序加强对地域特色产品的保护和后续管理,走标准化、规模化、产业化发展路子,全力以赴建基地、提质量、扶龙头、树品牌、拓市场,促进青州蜜桃、青州柿饼、青州敞口山楂等特色产品进一步做大做强。
《中国质量报》
在审查会上,与会专家听取了青州市对所申报产品的详细陈述,对产品原料与生产地域、生产环境与产品品质、产品特色与生产技术之间的关联性后进行了质询。与会专家认为,青州柿干和青州敞口山楂产品具有鲜明的品质特征,并且与当地独特的地理环境和人文环境具有内在关联性,在地方有一定的知名度,符合《地理标志产品保护规定》。经专家审议,这两个地理标志保护产品申请全部予以通过。
据了解,青州柿干栽培历史悠久,主栽品种有大萼子、小萼子,其树抗旱、抗寒、耐瘠薄、单株产量高。以柿果为原料制作而成的青州柿干质地柔软、肉质细嫩、霜厚均匀、维生素含量高,其色、香、味、形俱佳,以营养丰富、味美香甜、耐贮运的特点备受消费者青睐,出口已有百余年历史,特别是日本、韩国客商,每年都点名进口青州柿干,其产业化开发前景十分广阔。
青州敞口山楂盛产在该市西南山区。近几年,在青州市质监部门的帮助和引导下,当地果农普遍施行标准化种植技术和规范管理,出产的山楂果色泽鲜艳、个大形正、果形均匀、口感上乘,一上市就成为众多果品加工企业的首选,每公斤价格比其他地方的高出不少。
这次青州柿干和青州敞口山楂两个产品通过技术审查,是继2006年青州蜜桃获得地理标志产品保护后,青州市开展地理标志产品保护工作的又一次突破。待国家质检总局发布对这两个产品实施地理标志产品保护公告以后,青州市将严格按照地理标志产品保护的相关法规、标准,出台相应政策,严格按照保护程序加强对地域特色产品的保护和后续管理,走标准化、规模化、产业化发展路子,全力以赴建基地、提质量、扶龙头、树品牌、拓市场,促进青州蜜桃、青州柿饼、青州敞口山楂等特色产品进一步做大做强。
《中国质量报》