"墙内开花墙外香" 本土水果如何走出困局
“墙内开花墙外香”
本土水果如何走出困局？
炎炎夏日到来，又是吃水果的好时节。商店的货架上，红提、梨子、桃子、西瓜……令人目不暇接的品种，刺激着我们的食欲。
回看历史，你会惊讶地发现，遂宁水果栽培历史悠久。现在有沙田柚、黄金梨、柠檬、蓬溪仙桃等水果，远销省内外，但在本地市场却是小打小闹的“散卖”模式，在超市等大型卖场更是难觅其踪影。
8月2日，巴蜀红提园首届采摘节在船山区老池乡隆重开幕，这是我市在全省范围内首次采用“改土改良”技术种植有机红提，也是老池乡万亩精品水果园的重要项目之一。
现象：超市卖场水果多来自外地
4日，记者来到位于物流港的水果批发市场，只见2辆大货车停在这里，车里码着成筐的水果，品种繁多。
“我们都是从成都市场上拉回来的，远的就是云南贵州。”一名批发商告诉记者，葡萄来自龙泉驿和眉山，西瓜来自宁夏，苹果来自陕西……采访中，不少批发商都表示自己店里所售的水果来自外地。
面对为什么不在本地进货的提问，部分批发商坦言，没有进货渠道。但同时他们也表示，近几年来，遂宁本地不少季节性较强的水果，也给市场带来了不少的冲击，“沙田柚、黄金梨……”一位批发商说，这些水果每年一到成熟的季节，就非常的火爆。
随后，记者走访沃尔玛、北京华联、摩尔春天等大中型超市发现，这些超市在售的水果主要来自陕西、成都、云南、山东、新疆等地，几乎没有本地水果的踪迹。
调查：本土水果多销往周边省市
是本地水果“难登大雅之堂”，还是市场偏爱外来产品？“黄金梨好卖得很，但主要都销往外地，本地市场上有零散的在卖，基本没有进超市。”市农业局一位相关负责人说，安居黄金梨在统一品牌、统一包装之后采取订单式销售，大多销往成都重庆等地，主要面向外地市场。
采访中记者发现，本地水果虽然很少进入正规商超，但却一直在我们身边。有些本地果农会在网络上发布团购消息，直接公布销售电话以及水果价格；大街小巷推着车卖水果的小贩常常叫卖本地水果；果园附近，马路两旁满是卖水果的果农。不难发现，本地果农们并不是不稀罕本地市场，但他们多是“各自为政”，全部在走“散卖”模式。
发展：打造水果之乡占据本土市场
在巴蜀红提园首届采摘节开幕式上，人们走进红提园，解开红提套袋，尽情采摘着成熟的红提。遂宁市夏曾农业科技开发有限公司负责人夏军说，现在遂宁水果市场上的红提基本都是来自外地。但几年后，这一格局或将有所改变，“川内由于光照不足，湿度大，现有好多红提种植基地的产量和味道都难以与外地抗衡，我们采用了改土改良和覆膜技术，不但提升产量，而且味道更好、更甜，可以说是绝对健康的绿色有机水果，对红提市场绝对是一个冲击。”夏军说，在川内首次采用这种新技术种植红提，不但在产品上有绝对优势，在运输等成本上也非常有竞争力。
市农业局经作站技术人员张方学称，近年来，遂宁大力发展水果产业，现有水果种植面积70万亩，预计年产量将超20万吨。据了解，船山区老池乡引进了夏曾种植有限公司等公司，打造巴蜀红提园、天坪岭水果等万亩精品水果基地，准备将老池乡打造成为川内著名的水果之乡。
对于我市水果产销现状，市农业局经作站相关负责人介绍，目前我市外销水果主要品种有沙田柚、黄金梨、柠檬、大英油桃、蓬溪仙桃等，年调出和调入外地水果基本持平。
“做大做强水果产业，非一夕之功，需要政策长期系统有效扶持。”专家指出，山东也好，新疆也罢，水果能像今天这样“甜”，靠的是多年政策和投入积累，厚积薄发。张方学说，本地水果现在的经营方式大多经过专业合作社对外进行集中批发，本地水果市场主要散装销售，没有形成完整的销售链条。在这一点上，我市有关部门也需要科学规划，加大投入支持，尤其是推动产业化进程，重视本土市场的培养，让遂宁水果能登台“唱主角”。
（实习生 吴世瑜 田书豪 记者 杜林德）
