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热带水果在嘉兴生根 “橘生淮南”困境不再

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 嘉兴在线-南湖晚报 作者: 记者 余悦 通讯员 沈春   发布者:webmaster
热度22票  浏览145次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年10月31日 12:44

  

(图片由受访者提供)

  走进秀洲区新塍镇陡门村的水果种植基地,一个个白色大棚内种的不是常见的草莓葡萄等本地水果,而是一排排形似仙人掌的植物,走近打量一番,才看到红彤彤的火龙果挂在“仙人掌”的叶片上。除此之外,大棚内还零星种植了一些木瓜、番石榴、莲雾等,十分有趣。
  
  火龙果是典型的热带水果,市民们在市场上买到的火龙果绝大多数是从南方运过来的。关于火龙果如何生长,想必很多嘉兴人不知道,基地负责人王忠广告诉记者,很多来参观采摘的顾客看到后都会惊呼“火龙果原来长在仙人掌上”。
  
  “橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,生长在嘉兴的火龙果似乎推翻了这一至理名言。果农经过不断试验,种植技术日臻完善,火龙果品质得到消费者认可的同时,经济效益也十分可观。
  
  “橘生淮南”困境如何解决?引进多年学费没少交
  
  火龙果原产于中美洲,后传入越南、泰国等东南亚国家和台湾地区,在中国大陆,主要分布在海南广东广西福建等南方地区。这些地方温暖湿润、光线充足的特点十分适合火龙果等热带水果生长。
  
  因为纬度不同,嘉兴地区的气候条件与南方这些地区存在着差异。“主要就是气温条件不同,像台湾是海岛,本身的热量比较充沛。”嘉兴市气象局公共气象服务中心工作人员曹先生表示,现在利用大棚等保暖设施,在嘉兴,气温条件也是可以达到的。
  
  然而,早在10多年前,面对“橘生淮南”的困境,嘉兴种植热带水果一再遭遇滑铁卢。位于平湖曹桥的台湾风情园是较早引进热带水果的种植基地,2001年初次引进火龙果时采用的是露地种植。
  
  由于气温达不到要求,投资者交了不少学费。“因为没经验,没有使用大棚种植,保温效果差,起初亏损很大,可以说是花重金来试验。”台湾风情园负责人张经理表示,现在的种植技术已经成熟。
  
  “热带水果在这里能否种植成功,关键要看能不能过冬,像火龙果,只要气温不低于5℃就可以了。”王忠广说,除了利用大棚调节气温和湿度来创造热带气候环境之外,每个种植户都有自己的技术“秘方”。
  
  品质超过南方产地?不进市场不进超市也不愁卖
  
  “每天都有客户来订货,都是相互介绍来的,有的是拿回去卖的,有的是企业团体订的。”王忠广说,种植热带水果,不少人最担心的是没有销路,但在他这里,除了江浙沪的客户,还有广州、福建的客户上门,客户称这里产的火龙果,品质超过南方产地的。
  
  采访过程中,记者遇到了上门取货的王老板。王老板在苏州做水果电商生意,由于不是自产自销,平常需要四处寻找新鲜好吃的水果货源。10天前,王老板经朋友介绍第一次来到这个基地,尝过火龙果之后,王老板当即决定把这个基地纳为自己的进货点。
  
  “其实我本身是不爱吃火龙果的,但是吃过这里的火龙果后,我觉得还挺好吃的,皮薄肉甜。”王老板一边忙着将摘下的火龙果一个个装进包装箱内,一边对记者说,“我们现在做的是预售,目前定价是一小盒132元,大概6斤重。”
  
  品质才是核心竞争力。据了解,为了保证质量,本地种植户们基本上都是使用有机肥料。“现在市场上的火龙果绝大多数是越南火龙果,那里一整座山的火龙果不可能使用有机肥料。”王忠广坦言,仅肥料成本,他们就要比其他产地的果农高出至少5倍。
  
  “虽然都是红心火龙果,但越南火龙果皮较厚,个头很大。”台湾风情园负责人张经理表示,台湾引进的品种品质更好。同时,为了拉长货架期,南方运来的火龙果往往是未成熟就采摘下来,和本地完全成熟后采摘的火龙果也存在品质差距。
  
  “不进市场不进超市,这些还不够卖呢。”张经理表示,从6月份开始,整个下半年都有热带水果销售和采摘,一年有15万斤红心火龙果从种植基地直接销售出去,因为销路好,采摘游还需预约。
  
  亩产值8万元以上?经济效益可观但不可盲目种植
  
  南果北移,为创造适合作物生长的环境,不可避免要比原产地投入更多的成本,除了肥料成本之外,设施成本是最显而易见的,一个普通大棚的成本在2万元左右。
  
  在王忠广总面积70多亩的种植基地里,有60亩大棚都是种植红心火龙果的,一些大棚内两行火龙果中间间隔种植着木瓜、芒果等,其中一棵木瓜树的树枝已经被砍断,耷拉在两旁。
  
  记者了解到,在这些热带水果种植基地,种植面积最大的都是火龙果,木瓜、莲雾、芒果等都是附带种植的。除了考虑品种适宜度外,最主要的原因是火龙果的经济效益最大,而红心火龙果因营养价值丰富卖价更高,也更受种植户青睐。
  
  “木瓜树比较高,需要的大棚也比较高,棚越高,成本也就越大。”据业内人士介绍,连栋大棚的成本要五六万元。“相比之下,火龙果的土地利用率比较高,产量也更大。”张经理的基地里主要品种也是红心火龙果,据他介绍,亩产量有四五千斤,每斤卖价20元至40元不等,亩产值在8万元以上。
  
  与市场上红心火龙果每斤不到20元的价格相比,本地种植的新鲜火龙果价格明显更高。王忠广表示,火龙果采摘价格每斤也要30元,并且不像葡萄、橘子等大众水果那样,可以让顾客随意采摘。“我们会让工作人员陪同顾客一起采摘,如果顾客只是凭借以前的购买经验,很难正确判断是否成熟。顾客采摘到未成熟的火龙果不但造成损失,我们的口碑也会受影响。”
  
  除了新鲜火龙果,台湾风情园的火龙果果苗销售也渐入佳境,年销量几百万株。据张经理介绍,火龙果酒、饮料、果干、花等深加工系列产品在明年的计划之中。
  
  “经济效益是有的,这几年嘉兴火龙果种植慢慢发展了一些,但总体面积还是很小的。”嘉兴市农经局种植技术推广站站长张月华表示,要谨慎种植热带水果,首先是红心火龙果等热带水果种植有一定的技术难度,种植成本较高,“其次,销路问题要解决,毕竟不是大众水果,普通百姓消费较少,加上农产品‘绿色通道’免收公路通行费,与原产地相比,价格上能否有优势也应该考虑。”

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