兰涛蛇皮果甜蜜上市
蛇皮果,外表长有毛刺,果皮似蛇鳞,外观看似其貌不扬,但其果肉不但甜蜜可口、还富含营养。据报道,蛇皮果含有丰富的β-胡萝卜素、钾元素和果胶,印度尼西亚当地人更认为蛇皮果有神奇的健康功效。
印尼是蛇皮果的主产区,也是目前唯一允许对中国出口蛇皮果的国家。兰涛国际上海经理葛雷先生向国际果蔬报道介绍,印尼以热带雨林气候为主,一年四季都可产蛇皮果,而国内市场的蛇皮果以冬季走的量最大。过去的几年,由于品种关系,国内引进的蛇皮果本身带有的一股怪味,因此在上海和杭州两地市场接受度不高。
今年,兰涛国际携手印尼知名蛇皮果品牌商Java Fresh,首次引进了适合中国人口味的蛇皮果品种:Pondoh和Bali,这两个品种的酸甜感较强,果肉口感爽脆,原有的特殊气味相对较弱,市场和消费者的接受度都不错。目前,已有知名电商前来洽谈采购业务,市场预期看好。
Java Fresh蛇皮果产自印尼美丽的巴厘岛附近的产区,并在岛上完成包装。兰涛通过全程冷链将印尼的地道美味空运至国内,目前已经开始相继登陆北京、上海和广州等市场。葛雷表示,蛇皮果最佳的储藏温度为10度,货架期最长可达三周。
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