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烟台:发现黑苹果 象墨汁染过有果脯味道

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热度137票  浏览186次 【共0条评论】【我要评论 时间:2007年12月29日 10:58

  


  
  记者孙泓炜实习生华茂卢静摄影报道
  
  水母网12月28日讯葡萄、乌梅、李子有黑的,可您听说过苹果还有黑颜色的吗?芝罘区的任大姨家就有一个。
  
  这箱红富士苹果是任大姨的亲戚送给她的,昨天下午,任大姨打开一看,在箱子的底部有一个黑乎乎的果子,一开始她还以为是个烂苹果,可仔细一看又不像,因为整个苹果的颜色黑得厉害,就像用墨汁染成的一样。用手一捏,苹果的表面还挺软和,不过里面倒挺硬实。任大姨觉得挺稀奇,她赶紧给记者打了电话,记者研究了半天,也是百思不得其解。
  
  难道是苹果套袋的时候被果袋染成了黑颜色?可即使这样也不会染得这么均匀。任大姨以前听说过梨等水果被冻了的话会发黑,这难道不是个苹果,是个梨?不过闻这味道,还是有一股苹果的香味。任大姨拿小刀把黑苹果切下来一小块。记者尝了尝,有点酸酸的果脯味道。
  
  为了解开这个谜团,记者拿着这个黑苹果来到了烟台农科院果树研究所。专家一看,也是吃惊不小,他们首先确认这确实是个苹果。烟台农科院果树研究所品种资源室主任李元军说:“如果一摘下来就是这个样的话,恐怕是表皮的颜色发生变异了,关键问题是得问一下苹果的来龙去脉,原来在树上是这样呢,还是摘了变成这样的?如果从枝上采下来就这个样子,那价值就大了!”
  
  看着这个黑不溜秋的苹果,该不会是谁搞恶作剧把苹果染成了黑颜色吧?专家排除了这种可能,因为苹果的表皮有干疤,染的话会掉颜色。不信的话可以切开来看看,苹果被切成了两半,没想到里面的种子还挺新鲜,专家说,这确实是红富士的苹果种子。
  
  专家分析,这个苹果很可能是发生了基因变异,目前世界上已经培育出黑桃子、黑李子等,不过黑颜色的苹果目前还从来没有发现。他们下一步会把这些种子放在温室里培植,如果到时候确实能结出黑苹果,那价值可就大了。

来源:水母网

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