阳春三月的早晨，温暖的阳光洒在大棚上，浦口街道大屋村的草莓基地里，大屋村村民叶孟千正忙着采摘草莓，摘完了就要送到各个客户的店铺里。而他的手机也是响个不停，“叶师傅，我明天要两箱草莓，帮我送到店里来。”
    老叶说，这几天天气好，草莓长得快，市场上销售得也快，而且价格又上去了，所以生意特别好。

    老叶20年前就开始种植草莓，从露天草莓一直种到现在的大棚里，从以前的普通品种到现在的优良草莓品种，老叶说，“这辈子就跟草莓打交道了。”据了解，浦口街道大屋村现在有草莓110多亩，是嵊州市最大的草莓生产基地。

    去年，老叶又重新找了3亩地，投资15000多元建造了新的大棚，买来了一批全新的奶油草莓苗，一个品种叫“章姬”，另外一个品种叫“红颊”，“这两个品种的秧苗比较贵，尤其是章姬，要7毛多钱一根呢。”老叶说，“我看重的是这两个品种的效益，市场上每斤要比普通的草莓贵5元钱左右。”在大屋村，已经有4户人家种上了这种被称为“奶牛草莓”的新品种，大概有10多亩。

   种草莓 质量第一位

    老叶种了20年的草莓，他说，“质量永远是第一位的。”老叶告诉记者，他种草莓有几个坚持：施肥一年只施一次，开花后就不再喷药水；来年必须更换种草莓的田地。

    老叶向记者介绍，草莓从每年的9月份种植，11月底就能够上市，之后就一直能持续采摘到来年的5月份。中间大概可以有3—4个批次的采摘期。其中，每年春节期间的价格为最高，批发市场上基本上可以卖到每斤15元，而零售市场更是能达到30—35元。而到了3月份则进入第二批次的采摘，批发市场的价格在每斤10元左右，而零售市场则有20元左右。之后就会进入丰产期了，价格随之下降。而一旦进入5月份，老叶就要为下一季的草莓种植考虑了，他要开始育苗了，为9月份的种植准备。

    说起自己的草莓，老叶是非常有信心，他说，“我家的草莓质量绝对可以保证。”他向记者介绍说，他家的草莓地，一年到头只施一次肥，“猪粪、菜籽饼这样的土肥为主。另外还有大概每亩一百斤的复合肥。”老叶说，化肥放多了，草莓质量就不好了。另外，老叶的草莓在开花之后，就不再喷农药了，“这样就能保证我的草莓是健康的、安全的。”

    另外，老叶还要对草莓种植进行“轮作”，“今年种过的这块地，明年就不能种了。”老叶对记者介绍，由于草莓是一种相对比较“娇贵”的水果，它害怕很多病菌的侵袭，在一块土地上累积了一年的病菌很可能会影响到第二年草莓的生长，“所以为了草莓的丰产，必须要进行轮作。”

   卖草莓 还得多动脑子

    3月17日上午，浦口农办的两位工作人员在田头和老叶说起了水果销售的事情。老叶说，现在自己的草莓卖得还挺好的，“每天早上把草莓送到客户的店里，收入也还可以。”这时农办的工作人员提出了自己的想法，“我们草莓的质量这么好，完全可以卖到一个更好的价钱呀，现在的大头都让水果店的老板赚走了。”

    “我发现周末有很多市区的人开着车子到大屋来摘草莓，经过推广，完全可以吸引更多的人到田里来买草莓的。”一位工作人员说，“这样一来，你自己省去了送草莓的麻烦，卖出去的价格也比批发给水果店老板高多了。”

    听到这里，老叶开始深思，“这样说来，现在的销售模式真的可以改一改，价钱卖得高了，经济效益自然就好很多了。”

    “还有一个就是，可以对我们草莓的包装改革一下，去市场上看看人家高档水果是怎么包装的。”这位工作人员继续提出了建议，“现在大屋有草莓100多亩，完全可以申请无公害生产基地了，而且这样的规模也可以去注册一个属于大屋草莓自己的品牌来。只要把品牌打响了，大屋草莓就不愁卖不出好价钱了。”

    老叶听了这么多好建议，或许一时半会儿还拿不出好的计划来，但是在他的脑海里或许已经有了一幅蓝图，“现在大屋草莓种得好，以后还要卖得好，那样大屋草莓的品牌就打响了。”

   农技大师詹丽钏：

    “章姬”品种果实软，易感染炭疽病，而“红颊”品种易感染炭疽病、灰霉病和红茎根腐病，抗高温高湿能力弱，定植后花茎数少、花量少。

    两个品种对栽培技术要求较高。最好采用全程避雨棚覆盖，高温期间加盖遮阳网等措施育苗；在培育成壮苗的条件下适当早栽，促进早发。“红颊”“章姬”品种植株高大，连续结果性强，需肥量大，必须重施基肥，一般要求比老品种“丰香”多施一半基肥，追肥数量也需要加大，勤施追肥防早衰，同时加强病虫害综合防治，力争高产稳产。另外，为了增加果实硬度，便于长途运输，每亩可适当增施硅肥钙肥。

    作者：金斌