本次推介会以“开放、合作、交流、发展”为宗旨，旨在全方位展示麦积区独特的资源优势和产业优势，共同打造“花牛”苹果品牌，促进以花牛苹果为主的果品销售，加快该区果品产业化进程，加强麦积区果品产业的对外交流与合作。

      推介会上，天水德盛果蔬进出口有限公司、麦积林果开发公司、天水精诚果业有限公司、天水康鑫果业有限公司、天水伯林果业有限公司、天水永兴果业有限公司、麦积新民苹果种植专业合作社、麦积水阳石果品种植专业合作社等八家农业产业化重点龙头企业和北京新发地国水果品有限公司、福建平和西溪农产品开发有限公司、广州市生农鲜果行、天津机电外贸公司驻北京办事处等北京果品经销商上台签定花牛苹果购销协议。推介会结束后，与会领导和嘉宾现场进行了品尝花牛苹果活动并参观走访了在京“花牛”苹果经销商。

      麦积区是“花牛”苹果的故乡。麦积区种植苹果始于1927年。“花牛”苹果是1956年原天水县廿铺公社花牛寨大队（今麦积区花牛镇花牛村）从辽宁省熊岳镇引进红元帅、金冠、国光等10个苗木品种，在技术人员的指导下，10个苗木品种全部育植成功，其中红元帅以色、形、味俱佳而冠压群芳。

      经过多年的培育和发展，“花牛”苹果已成为天水农产品中最著名的品牌。2007年，经国家质检总局审查，批准对天水“花牛”苹果实施地理标志产品保护。2008年，天水被农业部列为第二批中国苹果优势产区。天水成为全国唯一的花牛苹果生产基地，花牛苹果也成为我国可与美国蛇果相抗衡的著名品牌。

      近年来，该区按照“农业重点抓产业、产业优先抓果品、果品突出抓苹果、苹果着重抓花牛”的发展思路，先后建成涉及花牛、马跑泉、甘泉、麦积、伯阳等五个乡镇八大流域、面积达18万亩的城郊南山万亩花牛苹果基地和在三新阳地区建设“两个最大”过程中建成的石佛大阳山、渭南王旗山、中滩九龙山和新阳蒲池至卦台山“三山一廊”花牛苹果基地近10万亩，成为甘肃省规模最大的优质花牛苹果示范性生产基地，更为“花牛”苹果的产业化进程打下了坚实基础。目前，麦积区以“花牛”苹果为主的果品总面积已达43万亩、产量4亿公斤 、产值近4亿元。

      目前，该区抢抓国家推进新一轮西部大开发、关中——天水经济区全面启动建设和天水发展大城市的机遇，深入实施“13345”区域发展战略，按照政府主导、社会参与、市场运作、统一管理的原则和高起点规划、高标准建设、高效能管理的要求，已经启动开始建设的以“花牛”苹果生产、加工为重点，以果品展示展销和贮藏保鲜为主，集果品集散、贮藏保鲜、展示展销、商贸洽谈、科研培训、技术推广、生产加工、休闲观光为一体，产加销、农工贸相结合，带动陇东南、辐射大西北的大型果品城、农贸城、旅游城，必将把麦积区打造成为全国一流的特色优质农产品基地。