申城“染色橙”只是个别现象 部分市场已开展自查自纠
最近,浦东个别地方发现“染色橙”之后,申城果市销售受到一定影响。昨天,记者在市场走访中了解到,“染色橙”只是极个别现象,出事摊点的“染色橙”是从嘉兴转运过来的,申城没有“染色橙”的源头。
“染色橙”到底是怎么回事呢?据记者调查,“染色橙”是某些不法果品经销商为了抢占市场先机,在脐橙尚未完全成熟、果皮表面还未转成橙红色之前,到脐橙产区以较高价格收购七成熟左右的青皮或黄皮果,采用乙烯利(无害)脱青催熟后,再放入加有染色剂的温水中浸泡,使果皮表面呈橙红色,以此来冒充市场上好口碑的赣南脐橙。也有将那些品种为朋娜、华盛顿等表面颜色不红的脐橙经过染色加工后,冒充自然橙红销售。据悉,本市正规的批发市场、超市、大卖场和零售商店均未发现有销售“染色橙”。
“染色橙”到底是怎么回事呢?据记者调查,“染色橙”是某些不法果品经销商为了抢占市场先机,在脐橙尚未完全成熟、果皮表面还未转成橙红色之前,到脐橙产区以较高价格收购七成熟左右的青皮或黄皮果,采用乙烯利(无害)脱青催熟后,再放入加有染色剂的温水中浸泡,使果皮表面呈橙红色,以此来冒充市场上好口碑的赣南脐橙。也有将那些品种为朋娜、华盛顿等表面颜色不红的脐橙经过染色加工后,冒充自然橙红销售。据悉,本市正规的批发市场、超市、大卖场和零售商店均未发现有销售“染色橙”。