酿酒葡萄上市，要买抓紧
　　
　　大公司即将批量收购，组织货源越来越难
　　
　　齐鲁晚报9月28日讯 (记者 李娜) 你自己酿过葡萄酒吗？28日，红利市场一个水果摊前打出“订购酿酒葡萄”的牌子，老板陈文杰告诉记者，每年都会有一些爱酒之人在这个时节买酒葡萄自酿佳酒。现在他每天能卖四五百斤，不过一周后货源就难说了。
　　
　　酿酒葡萄比直接食用的葡萄个头小，品尝起来甜味较淡并且有些发涩。“这是蛇龙珠，酿酒葡萄的一种。两块五一斤，每天能卖出四五百斤。”陈文杰告诉记者，由于年初的冻害，烟台本地的酒葡萄大量减产，每斤价格比去年高8毛钱左右，但这并没有影响销量。
　　
　　在红利市场有十多个摊位卖玫瑰香、巨峰等食用葡萄，酿酒葡萄只有陈文杰一家卖。据他介绍，买酿酒葡萄的都是固定客户，有位老人已经连续订购了5年。一位正在摊位前选购的老人买了20斤酒葡萄，他说自己完全是出于好奇，“退休在家没什么事，自己酿个葡萄酒全当乐趣了。”
　　
　　酿酒葡萄在市场上能见到的时间，一般只有一个周。陈文杰说：“到了酒葡萄大量上市的时候，张裕等大公司开始批量收购，那时候，种植户就不批发给我们这样的小商贩了。”