不到1个月，苹果价格上涨了三成，但丰产的果农并不急于大量出售。
　　
　　昨日，市物价局发布上月水果批发市场交易情况，数据显示，自上月初，红富士苹果开始大量登场，但价格并未因此而下跌，反而走涨，从月初的7元/公斤涨到目前的8.6元/公斤（一级果），环比上涨33%，涨势较猛，正在逼近去年价位水平（10元/公斤）。据市场人士分析，今年苹果的产量与去年相当。
　　
　　事实上，果农“不舍得”大量出售苹果，亦有其“小算盘”。据水果批发市场果商介绍，虽然丰产，可产地收购价却逐渐走涨，果农对货源出售热情并不高，仍持惜售心态。对此，果商称，由于今年水果生产成本增加，而目前市场物价上涨走势未定，因北果耐贮性较强，库存保鲜可达6个月至10个月，果农看好苹果价格有增值空间。因此，眼下并不急于放手出售，囤货、惜售也是导致目前苹果价格走涨的原因。
　　
　　尤值一说的是，由于今年福建本地香蕉受年初霜冻灾害影响，生产一直无法恢复到位，上市货源不足及秋冬季节市场需求增加，也形成缺货反差拉大，导致香蕉售价持续走涨，本月市场批发价卖到5元/公斤。