西部网(记者白华武)这两天是大荔冬枣上市的时节，也是是大荔县安仁镇小坡村党支部书记薛安全最忙的时候。他身兼村冬枣合作社理事长，组织村民摘冬枣，卖冬枣就成了他的“政治任务”，可喜的是，他们的冬枣不愁卖，客商都需要提前一年进行订购。
　　
　　薛安全告诉我们，十年前，由于地处黄河滩盐碱地，庄稼收成不好，小坡村村民日子过得很艰难，孩子上学大都没钱供。穷则思变，2002年县上开始鼓励发展冬枣产业让他看到了希望，他带头从山东等地引进优质冬枣树苗，进行栽培试验，成功后带领村民发展冬枣产业。截止目前，小波村冬枣栽植面积达到9600亩，村民人均纯收入由2002年的625元增到目前的7239元。
　　
　　大荔冬枣面积以每年两万亩的速度递增
　　
　　冬枣又名“冻枣”，是枣的晚熟鲜食优良品系，是我国的独有珍稀果品，以丰富的营养、极佳的品质和美丽的外观而驰名中外，享有“南荔枝，北冬枣”的盛名，富含多种微量元素和矿物质，有防癌、防心脑血管疾病之功效，倍受广大消费者青睐，被称为“天下奇果”。
　　
　　大荔县是我国重要的枣树发源地之一。也是国家林业局命名的“中国枣乡”。有上市早、品质优等特点。为了发展壮大全县冬枣产业，提升产业发展水平和生产效益，促进农民持续增收，大荔县委、县政府大荔县依托区域资源优势，积极顺应市场需求，研究出台了《关于加快冬枣产业发展的意见》，把发展冬枣产业作为农业产业结构调整的主导产业，大力推广大棚促早栽培技术和冬枣标准化生产技术。在安仁镇建成了以新品种、新模式展示和产业基地为核心的万亩有机冬枣示范园区。薛安全所在的小坡村就是万亩冬枣示范园的重要组成部分。
　　
　　在政府的大力推动下，大荔冬枣种植面积以每年两万亩的速度递增，达到21万亩，年产量20万吨，实现产值达到20亿元，占到全县农业生产总值的30%，从事冬枣产业的农民达到了25万人，人均枣业纯收入1766元，枣区农民收入的一般来自冬枣，冬枣产业已经成为大荔农民增收的主导产业。
　　
　　发展冬枣产业已经成为全县农民共识
　　
　　在产业发展中，大荔县通过举办栽植技术培训班、印发管理规程和生产技术管理等形式，指导果农加强管理，科学施肥用药，提高枣农科学栽植技术，做到领导、管理、技术、面积、效益“五到位”，确保果品达到绿色无公害标准。
　　
　　在品牌打造和市场销售方面，大荔县按照“市场牵龙头，龙头带园区，园区连农户”的推进模式，采取扶优、扶强、扶大的办法，积极整合扶持资金，实施项目倾斜，建设冬枣示范园区，引进龙头企业，大力发展农民专业合作社。目前，已经建立枣业农民专业合作社28个，形成了200余家从事枣业加工销售的企业，形成了“真社缘”、“红星”、“秦荔”等冬枣品牌，有效的解决了农民卖枣难的问题，有力的推动了冬枣产业的发展。
　　
　　大荔县县委常委、宣传部长孙永莉介绍说，据他们调研发现发展冬枣产业已经成为了全县农民的共识，大家积极性非常高，每次有各类关于冬枣种植和管理的讲座，农民都会主动去学习，然后带着技术和知识去种植红枣，从一定程度上加快了冬枣产业的发展。同时，他们县上也不断加大大荔冬枣品牌宣传，先后举办了多次推介活动，受到了众多媒体的关注。今年8月他们还专门在大荔冬枣的目标市场杭州等地召开了推介会，向当地客商和市民推介大荔冬枣，受到了当时客商和市民的欢迎。
　　
　　对于冬枣产业下一步发展，大荔县红枣局局长赵建明告诉记者，今后大荔冬枣产业将以打造“全国冬枣第一县”为目标，坚持“扩大基地、强壮龙头、延伸产业、创建品牌”的发展思路，以机制创新和技术进步为动力，力争到2020年全县冬枣面积达到50万亩，年产商品冬枣60万吨，产值达到100亿元，建成5个冬枣现代科技示范园，使全县冬枣达到绿色品质标准，成为全国面积最大、效益最好的现代冬枣基地。