北京：长城脚下苹果红——八达岭镇里炮村苹果产业发展纪实
“我看电视上介绍八达岭镇里炮村的苹果后，特意开车过来采摘，里炮苹果果肉细脆、爽口汁多，果然名不虚传。”时下，又到了苹果收获的季节，来八达岭镇里炮村购买苹果的人络绎不绝，大家都对这里的苹果赞不绝口。目前，里炮村800亩红富士苹果已经成熟，果农们开始大批采收，果园里到处是丰收忙碌的景象。
打响苹果品牌
托起百姓致富梦
八达岭镇里炮村位于举世闻名的八达岭长城脚下，多年来一直大力发展以生态观光、休闲旅游、果品采摘为一体的生态观光农业。里炮村具有独特的地理优势，日照充足、昼夜温差大，利用独特的气候特点，大力发展果树栽培，建起果品基地。随着“里炮”苹果商标的注册，全村开始大面积发展优质无公害水果。
王精忠是里炮村最早开始种苹果的果农之一，说起当年开始种植苹果的经历，她感慨万千：“我们刚开始种苹果时，村里没几家种，大家都不富裕，不敢种！没想到现在苹果成了我们里炮人发家致富的金钥匙啦！”1996年，村党支部、村委会就对全村800多亩果树实行“交钥匙工程”——通过拍卖的形式，把果树交给村民实行一家一户的管理。管理方式的改变充分调动了村民的积极性，通过品种更新换代，经过十几年的奋斗，里炮村的果树面积已发展到1200亩，其中富士苹果800亩，国光、海棠等果树400亩，形成以果品生产为主要产业的果树专业村。村里还成立了一个负责产前、产中、产后以服务果农为主的果品专业合作社，专门协调管理果农，规范市场秩序。合作社制定了章程，明确了合作社任务、会员管理等具体内容，为果农提供产、供、销一条龙服务。
经过科学化种植与管理，里炮苹果质量不断提升。该村红富士苹果1996年取得了国家绿色食品商标认证；2001年，里炮村被评为市级果树专业村；2010年，里炮村红富士苹果在北京昌平第七届苹果节中荣获金奖。2011年8月，里炮村凭借苹果产业的蓬勃发展和名优特色，还被农业部评为全国“一村一品”示范村荣誉称号。“里炮”牌红苹果在京郊走红，品牌效应也越来越好，回头客一年比一年多，经常是苹果未下树，订单已先至，里炮人的腰包也越来越鼓。
注入科技力量
提升果品质量
为了提升苹果的果品质量，里炮村大胆创新，结合新型科学技术，探索种植方法，让里炮村苹果依靠科技实现连年优质丰产。
每年年初，里炮的果品专业合作社都会购买1000箱蜜蜂，以集中放蜂授粉的方式为苹果花授粉，使坐果率提高了近一倍。挂果后，通过为苹果套袋，有效防止苹果遭受病虫害，减少高杀伤力、高污染的农药对果树的污染。合作社还要求里炮村果农坚持不使用高残留农药，一律使用绿肥、农家肥。统一在果园安装太阳能杀虫灯30多盏，采用人工除草等方法控制杂草对苹果质量的影响，确保果品的绿色、安全。里炮苹果在新技术的培育下，获得了绿色食品和安全食品认证，里炮村也被授予“绿色食品基地”称号。
近年来，里炮村逐渐从过去单一追求苹果产量转向以质量为中心、以市场为导向的发展模式，从果树修剪、施肥、喷药等各个细节加强了田间管理，特别是高新技术的推广，让果品质量有了很大的提高，市场竞争力大幅提升。
推广合作社模式
助力产业发展
里炮村苹果产业的发展、壮大，离不开专业化、规范化、科学化的管理队伍——里炮村果品专业合作社。
八达岭镇里炮村果品专业合作社的前身，是八达岭镇里炮村果树协会，成立于2001年。经过逐年的发展与探索，果品专业合作社吸引力越来越大，吸收发展社员85名。最早的果树协会于2003年注册了“里炮”牌商标，通过了北京市食用农产品安全认证，同年10月被评为“全国创建文明村镇工作先进单位”。2003年，被市科协确立为“农村科普示范基地”，并获得了“北京市农业标准化先进单位”的称号。为充分发挥龙头作用，更好地为社员提供产前、产中、产后服务，八达岭镇里炮村果树协会于2007年正式升级为里炮村果品专业合作社。
合作社以会员为主体，为果农提供技术支持，聘请市农科院专家与里炮村果农对接，开办农民技术学校，传授先进的种植技术。村里统一购置农技产品，果袋、覆膜每年一次性补助一半，减轻了社员的经济压力，同时激发了他们的种植热情。为了确保里炮村良好的产销形象，维持正常的销售秩序和渠道，合作社对果品实行“六统一”的营销方式，即统一收够、统一质检、统一包装、统一销售、统一运输、统一储藏。合作社还投入10万元购置水果自动分拣机，定制了专用的里炮红苹果包装箱。选果机精准的核定出苹果的质量，挑选出不同等级的苹果，再由人工挑选苹果的品相，确保入箱的苹果个头匀称、色泽鲜艳。
技术保障与管理保障双轮驱动，使里炮村苹果产业在通往绿色、科学、高品质的发展道路上越走越顺畅。每到秋天那满眼娇艳欲滴的果实，那挂满苹果的枝条，那浓郁清甜的果香，让人无处不感觉到丰收的喜悦。
又是一年丰收季，一份耕耘带来一份收获。八达岭镇里炮村的苹果品牌效应带来了农业增效、农民增收。老百姓口袋里有钱了，农民富裕了，经济发展起来了，精神文明建设也蓬勃开展起来，美丽乡村建设的步伐逐步加快。借助山区搬迁政策的东风，苹果飘香的里炮村正在如火如荼地建设新村，将来的红苹果专业村将会越来越美，村民们将陆续搬进楼房，幸福的日子也将像苹果一样越来越红火。
打响苹果品牌
托起百姓致富梦
八达岭镇里炮村位于举世闻名的八达岭长城脚下，多年来一直大力发展以生态观光、休闲旅游、果品采摘为一体的生态观光农业。里炮村具有独特的地理优势，日照充足、昼夜温差大，利用独特的气候特点，大力发展果树栽培，建起果品基地。随着“里炮”苹果商标的注册，全村开始大面积发展优质无公害水果。
王精忠是里炮村最早开始种苹果的果农之一，说起当年开始种植苹果的经历，她感慨万千：“我们刚开始种苹果时，村里没几家种，大家都不富裕，不敢种！没想到现在苹果成了我们里炮人发家致富的金钥匙啦！”1996年，村党支部、村委会就对全村800多亩果树实行“交钥匙工程”——通过拍卖的形式，把果树交给村民实行一家一户的管理。管理方式的改变充分调动了村民的积极性，通过品种更新换代，经过十几年的奋斗，里炮村的果树面积已发展到1200亩，其中富士苹果800亩，国光、海棠等果树400亩，形成以果品生产为主要产业的果树专业村。村里还成立了一个负责产前、产中、产后以服务果农为主的果品专业合作社，专门协调管理果农，规范市场秩序。合作社制定了章程，明确了合作社任务、会员管理等具体内容，为果农提供产、供、销一条龙服务。
经过科学化种植与管理，里炮苹果质量不断提升。该村红富士苹果1996年取得了国家绿色食品商标认证；2001年，里炮村被评为市级果树专业村；2010年，里炮村红富士苹果在北京昌平第七届苹果节中荣获金奖。2011年8月，里炮村凭借苹果产业的蓬勃发展和名优特色，还被农业部评为全国“一村一品”示范村荣誉称号。“里炮”牌红苹果在京郊走红，品牌效应也越来越好，回头客一年比一年多，经常是苹果未下树，订单已先至，里炮人的腰包也越来越鼓。
注入科技力量
提升果品质量
为了提升苹果的果品质量，里炮村大胆创新，结合新型科学技术，探索种植方法，让里炮村苹果依靠科技实现连年优质丰产。
每年年初，里炮的果品专业合作社都会购买1000箱蜜蜂，以集中放蜂授粉的方式为苹果花授粉，使坐果率提高了近一倍。挂果后，通过为苹果套袋，有效防止苹果遭受病虫害，减少高杀伤力、高污染的农药对果树的污染。合作社还要求里炮村果农坚持不使用高残留农药，一律使用绿肥、农家肥。统一在果园安装太阳能杀虫灯30多盏，采用人工除草等方法控制杂草对苹果质量的影响，确保果品的绿色、安全。里炮苹果在新技术的培育下，获得了绿色食品和安全食品认证，里炮村也被授予“绿色食品基地”称号。
近年来，里炮村逐渐从过去单一追求苹果产量转向以质量为中心、以市场为导向的发展模式，从果树修剪、施肥、喷药等各个细节加强了田间管理，特别是高新技术的推广，让果品质量有了很大的提高，市场竞争力大幅提升。
推广合作社模式
助力产业发展
里炮村苹果产业的发展、壮大，离不开专业化、规范化、科学化的管理队伍——里炮村果品专业合作社。
八达岭镇里炮村果品专业合作社的前身，是八达岭镇里炮村果树协会，成立于2001年。经过逐年的发展与探索，果品专业合作社吸引力越来越大，吸收发展社员85名。最早的果树协会于2003年注册了“里炮”牌商标，通过了北京市食用农产品安全认证，同年10月被评为“全国创建文明村镇工作先进单位”。2003年，被市科协确立为“农村科普示范基地”，并获得了“北京市农业标准化先进单位”的称号。为充分发挥龙头作用，更好地为社员提供产前、产中、产后服务，八达岭镇里炮村果树协会于2007年正式升级为里炮村果品专业合作社。
合作社以会员为主体，为果农提供技术支持，聘请市农科院专家与里炮村果农对接，开办农民技术学校，传授先进的种植技术。村里统一购置农技产品，果袋、覆膜每年一次性补助一半，减轻了社员的经济压力，同时激发了他们的种植热情。为了确保里炮村良好的产销形象，维持正常的销售秩序和渠道，合作社对果品实行“六统一”的营销方式，即统一收够、统一质检、统一包装、统一销售、统一运输、统一储藏。合作社还投入10万元购置水果自动分拣机，定制了专用的里炮红苹果包装箱。选果机精准的核定出苹果的质量，挑选出不同等级的苹果，再由人工挑选苹果的品相，确保入箱的苹果个头匀称、色泽鲜艳。
技术保障与管理保障双轮驱动，使里炮村苹果产业在通往绿色、科学、高品质的发展道路上越走越顺畅。每到秋天那满眼娇艳欲滴的果实，那挂满苹果的枝条，那浓郁清甜的果香，让人无处不感觉到丰收的喜悦。
又是一年丰收季，一份耕耘带来一份收获。八达岭镇里炮村的苹果品牌效应带来了农业增效、农民增收。老百姓口袋里有钱了，农民富裕了，经济发展起来了，精神文明建设也蓬勃开展起来，美丽乡村建设的步伐逐步加快。借助山区搬迁政策的东风，苹果飘香的里炮村正在如火如荼地建设新村，将来的红苹果专业村将会越来越美，村民们将陆续搬进楼房，幸福的日子也将像苹果一样越来越红火。
