“宁海白”枇杷:一棵树带富一方百姓
思考及建议
应在品牌推广上做更多工作 西北农林科技大学教授张聪群
“宁海白”比普通枇杷要贵上好几倍,且在宁波非常受欢迎,是因为这一品种的枇杷口味好、更是因为“宁海白”这个品牌已经在宁波本地深入民心。
“宁海白”定位高端市场,并开始向上海、杭州等地推广,这个思路非常好,那里的市场空间也非常大。市场推广讲究两点:首先是产品本身的质量要过硬,其次是产品的品牌要深入人心。产品质量可以通过农技人员、种植户的齐心协作解决,在向上海、杭州等外地市场推广“宁海白”尤其应该注意品牌推广,而就品牌塑造、品牌推广而言,应注意持续性、广泛性,因此,即使今年“宁海白”的产量大幅下降,也不应该放弃上海、杭州的推广工作。
品牌推广的主要内容建议为:在特定的地域里面挖掘出其文化以及历史的内涵,让大家在品尝“宁海白”的时候不仅是满足口腹之欲,而是品尝一种文化,一种历史的底蕴。
浙江大学宁波理工学院副院长游建章
一市镇已举办了四届白枇杷节,依托白枇杷节庆实现产业融合发展、市场营销、对外宣传等方面具备一定的经验做法,但还有更多途径可以开拓,要在活动策划、宣传包装、销售网络上再下功夫。比如,通过农民专业合作社来进行纵、横向的联系,还可以通过农家乐平台来吸引客商的眼球。再比如鼓励企业和种植户积极参加各类全国性的农业博览会特别是网上农博会。(金君俐、陶莲香、黄银凤、王婧)
应在品牌推广上做更多工作 西北农林科技大学教授张聪群
“宁海白”比普通枇杷要贵上好几倍,且在宁波非常受欢迎,是因为这一品种的枇杷口味好、更是因为“宁海白”这个品牌已经在宁波本地深入民心。
“宁海白”定位高端市场,并开始向上海、杭州等地推广,这个思路非常好,那里的市场空间也非常大。市场推广讲究两点:首先是产品本身的质量要过硬,其次是产品的品牌要深入人心。产品质量可以通过农技人员、种植户的齐心协作解决,在向上海、杭州等外地市场推广“宁海白”尤其应该注意品牌推广,而就品牌塑造、品牌推广而言,应注意持续性、广泛性,因此,即使今年“宁海白”的产量大幅下降,也不应该放弃上海、杭州的推广工作。
品牌推广的主要内容建议为:在特定的地域里面挖掘出其文化以及历史的内涵,让大家在品尝“宁海白”的时候不仅是满足口腹之欲,而是品尝一种文化,一种历史的底蕴。
浙江大学宁波理工学院副院长游建章
一市镇已举办了四届白枇杷节,依托白枇杷节庆实现产业融合发展、市场营销、对外宣传等方面具备一定的经验做法,但还有更多途径可以开拓,要在活动策划、宣传包装、销售网络上再下功夫。比如,通过农民专业合作社来进行纵、横向的联系,还可以通过农家乐平台来吸引客商的眼球。再比如鼓励企业和种植户积极参加各类全国性的农业博览会特别是网上农博会。(金君俐、陶莲香、黄银凤、王婧)