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奶油枣、芒果、菠萝……“开春水果”闪亮登场

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 今日早报(杭州)   发布者:webmaster
热度150票  浏览100次 【共1条评论】【我要评论 时间:2015年3月16日 10:30
  草莓逐步迈入销售尾期,零售价比去年下滑8%以上
  
  奶油枣、芒果菠萝……
  
  “开春水果”闪亮登场

  
  通讯员 吴佳 本报记者 祝瑶
  
  最高气温达到了18.1℃,昨日满城暖意融融,意味着杭州正式进入气象意义上的春季。眼前一片春色盎然,不少吃货们对春令水果也寄予了更多期待。
  
  记者在杭城多家超市、水果店看到,色泽饱满的油桃、鲜嫩绿色的奶油枣、金灿灿的芒果、圆筒形的菠萝以及红瓤绿皮的西瓜,都已经铺开阵仗,加入到春令时节的水果热销榜。
  
  “开春水果”蜂拥登场
  
  家住和平小区附近的李小姐发现,产自福建漳州的奶油枣,这段时间出镜率颇高,在大大小小的水果店里几乎都“露了脸”,售价从9.99—12.99元/斤不等。另一款颇有春日气息的油桃,光滑、透亮,从辽宁大连而来,尝鲜价为14.58元/斤。
  
  世纪联华水果采购负责人何建明介绍,对普通消费者而言,春节过后,传统水果也有些吃厌了。“这时候,热带水果不断抢市,还将在未来的两个月内拉出一条漂亮的上升曲线。”
  
  记者了解到,在杭城不少超市,海南产的大台农和小台农芒果已携手登场。“与去年相比,芒果整体售价差别不大,大台农稳中略涨,但小台农将更便宜。”何建明表示。
  
  据悉,小台农售价为4.58—7.99元/斤,而大台农的报价都在14元左右一斤。以特价攒人气的海南三亚菠萝,特惠价为1.98元/斤,海南万宁的菠萝的售价为6.99元/斤。
  
  “开春水果”还在拼抢风头,充满夏天气息的西瓜也深得吃货们的喜爱。在华润万家朝晖店,产自温州的麒麟瓜、广东四会的特小凤,已经陆续上柜。世纪联华施家桥店,农华麒麟瓜售价为4.99元/斤。店员刚剖好的半个瓜才摆上架,立即就有年轻顾客买走了。
  
  草莓零售价比去年下滑8%以上
  
  比起时鲜的“开春水果”,像草莓、柑橘等跨越冬春两季的水果,将逐步迈入销售尾期。
  
  作为杭城吃货钟爱的奶油草莓主产区,目前在下沙湾南社区的大棚里,还有不少草莓即将进入采摘期。
  
  少了几丝往年的热闹和期待,草莓种植户韩永刚坦言,去年最早一批草莓碰上了温度偏高的开花期。“草莓的个头都‘蹿’不上来,大果子偏少,整体收购价至少下跌了10%以上。”韩永刚表示,这一季最后一批草莓,预计在本月底上市。然而,走起“亲民”路线的草莓,随着气温逐步升高,收购价的上行空间也变得更加有限了。
  
  据杭州市物价局监测预警分局监测数据显示,今年是杭州乃至全国草莓丰产之年,但供应大幅增加而需求增长乏力导致草莓收购、批发、零售多环节价格均明显低于去年同期。
  
  3月12日,建德市杨春桥普通中果(每颗10—20克)草莓收购价格为3—3.5元/斤,较去年同期5—6元/斤的收购价相比,跌幅接近一半。在杭州市果品批发市场,目前普通草莓批发价为10元/斤,较去年同期跌幅高达三成,杭州世纪联华庆春店的草莓零售价仅为12.80元/斤,较去年同期的14元/斤,下滑了8.58%。
  
  苹果售价依旧居高不下
  
  作为水果市场的“生力军”,春节过后,苹果依旧未能“摆脱”长久以来高企的身价。
  
  在朝晖路上的一家超市,记者看到,国内外十余个品种的苹果塞满了货架。“去年以来,这段高价行情就没间断过。”何建明表示,目前上柜的苹果,均是去年秋天采摘收购后收入冷库,贮藏至今。
  
  “气候因素占到了很大原因。”何建明分析,受累于主产区的天气,优质果产量下滑,残次果的比例明显偏高。“再加上2013年以来人工成本的助推,苹果收购价一直比较坚挺,这大大提升了果农对苹果的期望值,惜售、囤货的现象均有出现。”
  
  记者了解到,为了抢夺水果市场,一颗苹果的竞争也很激烈。例如,在超市内,10.58元/斤的甘肃静宁80直径苹果,与另一款7.99元/斤的甘肃天水的花牛苹果摆在了一起。山东青岛有机红富士、山东招远75直径苹果、山东烟台富硒苹果“同台竞争”,漂洋过海而来的红蛇果、青蛇果和太平洋玫瑰也为消费者提供了不同的选择。
  
  据杭州市物价局监测数据显示,3月以来,杭城主要农贸市场的苹果均价为7.48元/斤,高于去年同期5.52元/斤的售价,涨幅为35.51%。
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