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南美雪莲果亮相芜湖市场
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来源: 大江晚报 发布者:
webmaster
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时间:2008年10月10日 14:55
“5块钱一斤,这山芋怎么卖这么贵?”“这是
雪莲
果,不是山芋。”昨天上午,在中和路一家
水果
店里,一种外表酷似山芋的水果引起了
市民
的好奇(如图)。水果摊的老板说:“这雪莲果味道不错,和荸荠的味道有点像,削了皮就能吃。”
雪莲果原产于
南美
洲安地斯山脉,当地俗称“YACON”,意为“神果”,为野生菊科向日葵属植物,果实极像红薯。因其肉质晶莹雪白,口感无渣,故叫雪莲果。它既可当水果生吃,又可炖汤、炒肉。记者 叶荔文 赵亚玲摄
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