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北京新发地市场:2010年1月份水果行情分析

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 北京新发地市场   发布者:webmaster
热度77票  浏览81次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年1月15日 16:35
  1月初,全国普降大雪,气温骤降,但这并未对新发地市场的销售造成多少影响,这与水果产地及销售模式有着密切联系,根据历年统计的数据可知,水果价格的总体趋势是逐年上涨的,而今年的这两场大雪只是稍微延缓了上涨的步伐,并不直接影响上涨的趋势,只在一段时间内对个别品种有所影响。比如鲜嫩的时令水果,沙糖桔、芦柑、椪柑等,而这些水果在摘下后只要存储得当受到的影响可以说是微乎其微。
  
  1月份,新发地水果市场主要经营的品种是富士苹果西瓜柑桔类、国产香蕉以及梨类,这些品种与去年同期相比,除香蕉一种价格略低于去年5.72%以外,其余品种均高于去年同期,最高达81.82%(鸭梨)最低2.36%(西瓜)。1月13日水果加权平均价1.82元/斤高出去年10%以上,而去年此时属于春节前的上市高峰期(去年比今年早19天过春节)也说明了今年水果价格上涨的趋势。
  
  1月份有近一半的水果属于易储存水果(此类水果是秋季储存、极少夏季存储),产地与市场周边都有库房,储存后,可一直卖到来年新果上市,主要以苹果、梨类为主,有少量哈密瓜、伽师瓜、桃类(根据产地的链接存储1-5个月不等),而时下的季节性水果主要是柑桔类和瓜类,比如广东沙糖、广西芦柑、椪柑、四川红桔、浙江小叶桔、江西脐橙海南麒麟西瓜、黑美人、风光、哈密瓜、广东的特小凤这些地区受气温下降影响并不大,未造成果品减产的情况。只有在运输过程中冻伤了一些或到市场后,没有及时存储而造成了一些损失外,基本不受影响,而这些影响是可以避免和消除的。
  
  现在据2月14日春节还有1个月的时间,真正的销售高峰还没有到来,预计到春节前锋会迎来一次较大的销售高峰的。
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