外地水果贵却好卖 本地水果廉却难销
零售商欢喜:今年外地水果价高好卖
在成都城区桂王桥南街一家水果店,记者发现,摊位上撑起门面的多是外地水果。
店主刘海棠告诉记者,今年水果店的盈利主要靠外地水果,去年一天能卖1200元到1300元,今年一天能卖2000多元,利润不菲。店主透露,一般一元多钱进的货,可以卖到3元钱左右。今年外地水果卖得起价,主要是因为口感好,像汶川的李子一公斤要卖到20元钱,但本地李子价格还不到它的一半。
市民感受:水果价格有升有降
在成都城区的石人小区,市民刘殊正在水果店里挑选水果,她的感受是“今年水果价格变化不大”。比如口感好一些的桃子,今年3元多一斤,跟去年差不多。其他水果价格有升有降,譬如芒果去年要7元一斤,今年降到5元。荔枝则由去年每斤五六元涨至八九元。
刘殊认为,这是由于气候和产量减少造成的。
各方探因:为什么有的水果卖得贵?
“流通说”。成都龙泉聚和(国际)果蔬交易中心总经理杨玲认为:水果在流通过程中层层加价,导致零售价高涨。如成都本地产水果,从果农到批发环节的毛利润大约20%-30%,从批发到零售环节的毛利润则高达50%-100%,更不要说外地水果。以本地李子为例,批发价2元一斤,消费者买却要4元一斤,甚至更高。
“季节说”。驷马桥水果批发市场办公室的王建认为:四川盛产的柑橘、李子、葡萄、小金苹果等都是季节性水果,上市时间短且相对集中,如遇天气变化就导致产量变化,自然会导致价格波动。
“成本说”。水果运输商程波认为:今年外地水果价格高主要是运输成本增加造成的。今年以来,已调了4次油价,其中3次都是涨价,3次下来运费起码涨了一两成。
在成都城区桂王桥南街一家水果店,记者发现,摊位上撑起门面的多是外地水果。
店主刘海棠告诉记者,今年水果店的盈利主要靠外地水果,去年一天能卖1200元到1300元,今年一天能卖2000多元,利润不菲。店主透露,一般一元多钱进的货,可以卖到3元钱左右。今年外地水果卖得起价,主要是因为口感好,像汶川的李子一公斤要卖到20元钱,但本地李子价格还不到它的一半。
市民感受:水果价格有升有降
在成都城区的石人小区,市民刘殊正在水果店里挑选水果,她的感受是“今年水果价格变化不大”。比如口感好一些的桃子,今年3元多一斤,跟去年差不多。其他水果价格有升有降,譬如芒果去年要7元一斤,今年降到5元。荔枝则由去年每斤五六元涨至八九元。
刘殊认为,这是由于气候和产量减少造成的。
各方探因:为什么有的水果卖得贵?
“流通说”。成都龙泉聚和(国际)果蔬交易中心总经理杨玲认为:水果在流通过程中层层加价,导致零售价高涨。如成都本地产水果,从果农到批发环节的毛利润大约20%-30%,从批发到零售环节的毛利润则高达50%-100%,更不要说外地水果。以本地李子为例,批发价2元一斤,消费者买却要4元一斤,甚至更高。
“季节说”。驷马桥水果批发市场办公室的王建认为:四川盛产的柑橘、李子、葡萄、小金苹果等都是季节性水果,上市时间短且相对集中,如遇天气变化就导致产量变化,自然会导致价格波动。
“成本说”。水果运输商程波认为:今年外地水果价格高主要是运输成本增加造成的。今年以来,已调了4次油价,其中3次都是涨价,3次下来运费起码涨了一两成。