大家看到的白枇杷一般是露天种植，雨一下、霜一打，就不好看不好吃了。今年3月，莲都区在太平乡下岙村开展白枇杷设施栽培试验示范，建成2000多平方米的钢架连栋温室大棚，有效避免了下雨、霜冻的影响，种出来的白枇杷产量高，品质好。
　　
　　在太平乡下岙村丽白枇杷专业合作社的白枇杷基地，记者看到，这里的白枇杷分成两种，一种是种在温室大棚里，另一种是露天种植。工作人员正通过手动卷膜器，卷起大棚塑料膜进行通风，以保证大棚内的白枇杷有合适的温度和湿度。
　　
　　经过一番对比，可以发现大棚里的白枇杷比露天的枇杷长势好得多。大棚里的白枇杷个头比露天的大出三分之一，一般都有30克左右。而且，大棚里的白枇杷表面光洁，而露天的白枇杷有很多出现了裂口。
　　
　　丽白枇杷产销专业合作社社长傅陈波前段时间下雨比较多，这种裂果在外面，反正是60%的裂果率，这个是大棚里面种的，裂果现象基本没有，外观是很漂亮的。
　　
　　除了雨水，霜冻也是白枇杷的一大灾害。根据莲都区的气候，每五年中就会有一、两年的早春，白枇杷在开花和幼果期遭受霜冻灾害，对生长造成严重影响。
　　
　　莲都区农业局水果站站长黄海华像露地栽培，就是看到我手上这个果实，就是因为早春霜冻造成了果皮木栓化，严重影响了外观，销售价格就低了，温室的话，果实的表皮就非常漂亮，外观很光滑，商品性就高。
　　
　　目前，大棚种植的白枇杷已经可以上市。不过，这些白枇杷早就被客商以每公斤60元的价格预定完了，价格比露天种植的白枇杷足足高出20元。
　　
　　莲都区农业局局长潘金发设施大棚建设做到了几个防，一是防冻，第二是防裂果，第三还要防鸟害，今年大棚建了以后，效果非常明显，为白枇杷产业可持续发展打下了基础。
　　
　　记者:林利斌