花牛苹果是天水市特色优势果品，天水市已成为全国唯一的花牛苹果优势产区，产量、质量已位居全国榜首。据统计，全市已栽植花牛苹果园60万亩，今年结果面积约30多万亩，预计花牛苹果产量可达50万吨，较去年相比增产18.55万吨。
　　
　　八月中旬以来，天水市花牛苹果逐渐开始上市，有山东、陕西、上海、广州、河南、东北及沙特等50多家国内外果品经销商开始收购。据市场调查，今年高桩花牛苹果的收购价格为2.0-2.8元/市斤，普通花牛苹果的收购价格为1.2-2.0元/市斤，等外果价格为
　　
　　0.5-0.6元/市斤。与去年同期相比，高桩花牛苹果的价格较去年提高0.1-0.2元/市斤，普通果品的价格较去年同期提高0.1元/市斤
　　
　　等外果价格较去年下降0.2元/市斤。另外，套袋金冠收购价格为1.0-1.2元/市斤，普通金冠收购价格为0.5-0.6元/市斤果农今年的收入将比去年有明显增加。农民增收的主要原因：一是天时好，果园受自然灾害影响小；二是幼龄果园结果面积增加；三是果园管理水平普遍提高，花牛苹果质量稳步提升；四是花牛苹果品牌效益凸显，市场需求量逐年增加。（天青）