昌平草莓
作为北京草莓主产区、中国草莓重要基地之一，昌平区与时俱进，抢抓机遇，深入调研，科学规划，编制了“北京市昌平区草莓产业发展规划（2008－2012年）”。在未来几年，昌平区将以科学发展观为指导，按照建设“人文北京、科技北京、绿色北京”的要求，以打造“文化草莓、科技草莓、循环草莓”为核心，坚持“科技前沿、种业高地、精品高效、辐射示范、农民受益”的发展定位，通过持续建设,努力打造世界一流的草莓科技创新和产业化平台，国内领先的草莓品种开发和种业基地，北方重要的精品草莓产区和交易中心，以及辐射带动全市设施农业发展的草莓产业化示范区。
2012年，第七届世界草莓大会将在昌平召开。为推动草莓产业升级，昌平区积极申办了这一盛会。以世界草莓大会为契机推动草莓产业升级，以草莓产业升级筹备草莓大会，昌平将坚持可持续发展的理念，充分考虑各类项目的集中建设、节约资源和会后利用等问题，最大限度发挥其作用，打造一届“永不落幕的世界草莓大会”，为成功举办第七届世界草莓大会和加快首都都市型现代农业发展、促进农民持续增收做出积极贡献。
目前，举办第七届世界草莓大会和昌平草莓产业升级已经受到北京市领导的高度关注，并被写入了市农村工作会报告，作为全市重大项目加以支持。
一、“水果皇后”，需求巨大，昌平草莓产业面临重大发展机遇
草莓具有极高的食用价值。草莓属蔷薇科多年生草本植物，果实营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌等人体必需的矿物质和微量元素。草莓果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，是水果中难得的色、香、味俱佳者，被誉为“水果皇后”。
随着经济的发展社会的进步，草莓的市场需求正在迅速膨胀。在欧美和日本等发达国家，草莓具有广泛的市场基础。在美国，销量长期排在前两位的水果是苹果和草莓；在日本，草莓的销量在所有鲜果中一直稳居前三；而欧洲经济的龙头德国一直是全球鲜食草莓和冷冻草莓最重要的进口国之一。而且，即便在发达国家，草莓也是价格最高的水果之一，被称为“贵族水果”。
中国作为世界经济增长最快的国家，草莓产业发展迅猛。目前，中国已成为全世界草莓种植面积最大、产量最多的国家，草莓也成为我国水果产业中发展最快的新兴果种。
2012年，第七届世界草莓大会将在昌平召开。世界草莓大会是全世界草莓界的最高级别盛会，每4年举办一次，也被称为“草莓界的奥运会”，是世界各国之间交流草莓生产技术、经营理念和各自发展经验最重要的一个学术会议，也是举办国和举办城市推介打造本地草莓品牌、与外界开展合作洽谈最具影响力的一个国际性平台。历届世界草莓大会都极大地推动了举办地草莓产业的发展。世界草莓大会在昌平召开，是昌平区展示昌平草莓形象、抢占国内国际市场、推动草莓产业升级的难得契机。
二、条件齐备，优势突出，昌平区是草莓产业发展的沃土
昌平具有生产草莓的优越自然禀赋。昌平区位于北纬40度，这一纬度是国际公认的草莓最佳生产带。昌平区属暖温带大陆性半湿润半干旱季风气候区，全年四季分明，年平均日照时数2684小时，年平均气温为11.7℃，无霜期为200天左右，年平均降水量为550～600毫米，满足草莓生长的各项气候指标。昌平草莓产区位于山前暖带，昼夜温差大，草莓生长期光照充足，有利于草莓糖份的积累和风味的形成。昌平上风上水,长年空气质量达到一二级的天数占70%，由燕山麦饭石中渗透而下的水源纯净无污染，京密引水渠又从这里穿过，水资源条件优越。土壤属微酸性沙质土壤，透气性好。优越的自然禀赋是生产优质农产品的前提。昌平区的自然禀赋十分适宜草莓生长。
昌平具有生产草莓的优越经济社会条件。作为首都城市发展新区，昌平正在建设成为一个科教、人文、生态、和谐的商务花园城市。农业作为其中重要一环，得到了区委、区政府的高度重视。他们以科学发展观为指导，发挥农业的多种功能，努力建设生态优良、环境优美、产业壮大、产品优质的现代农业产业，服务首都、富裕农民。昌平区经济快速发展，财力雄厚，为资金密集型的草莓产业提供了可靠的资金支撑。
昌平具有生产草莓的区位优势。作为一种浆果，草莓极其不耐储运，稍有不慎就会挤坏、烂掉，对储存、运输的环境、时间要求极高。昌平地处京郊，草莓产区距市区仅30公里，区位优势明显。草莓当天采摘当天即可摆上市民的果盘，市民可以吃到更新鲜、成熟度更高的草莓。地处近郊，还可发展观光采摘休闲产业。草莓的采摘期长，在冬春长达半年的时间里，草莓一直有果可采。而且在万木萧条的北方地区，草莓是唯一可以在冬季采摘的鲜果，市场竞争压力小。
昌平具有生产草莓的科技优势。北京是全国的科技中心，具有丰富的科技资源可以利用。特别是国家草莓资源圃设于北京农林科学院，储存了400多个草莓种质，是发展草莓产业的宝贵财富。近年来昌平区不断加强与国外企业及科研单位的合作，在种苗繁育、土壤处理、病虫害防治、抑制连作障碍、标准化管理等方面走在了全国的前列，形成了明显的科技优势，昌平草莓于2006年通过了“国家级农业标准化示范区”的考核验收。
昌平具有生产草莓的产业优势。经过几年的发展，昌平的草莓产业已具备一定规模，在北京市场树立了良好的形象。龙头企业北京天翼生物工程有限公司为农民提供了产前种苗供应、产中技术指导、产后产品收购的周到服务。区政府对草莓生产所需物资、肥料、农药实行配送政策，区财政给予补贴，从而实现了对一家一户分散生产的有效控制。昌平草莓用的肥都是有机肥，用的药都是低毒低残留的生物农药和矿物农药。昌平草莓产业近两千栋日光温室全部安装了电动卷帘机，浇水全部用滴灌，为草莓提供了极好的生产条件。目前，全区草莓面积发展到4500亩、近2000栋日光温室。每年生产草莓250万公斤，为农民增收4000万元，面积、产量占到了北京的2/3。昌平生产的草莓全部达到了无公害的标准，部分产品达到了绿色和有机标准，深受北京市民宠爱。据统计，昌平草莓总产量的15％通过采摘销售，价格在每斤30元到80元之间；80％通过团购（作为礼品、单位福利）销售，价格在每斤15元至30元之间。5％被加工成果酱、果汁等产品供应市场。有的甚至坐上了飞机销往香港、新加坡等地。
三、深入调研，科学规划，昌平力促草莓产业壮大升级
昌平人从昌平草莓的热销中看到了巨大的市场机遇，也认识到了自己的使命。推动草莓产业壮大升级，让更多的市民吃上昌平草莓，让更多的农民通过草莓致富，成为昌平人的选择。昌平区政府聘请北京大学光华管理学院进行了科学深入的市场调研。在此基础上，委托具有国家工程咨询甲级资质的北京市农林科学院编制了“北京市昌平区草莓产业发展规划（2008－2012年）”。到2011年底，在东部六镇发展草莓3.2万亩，其中日光温室草莓发展到1.5万栋，大棚草莓5000亩，露地草莓1000亩。昌平将成为国内领先的草莓品种开发和种业基地，中国重要的精品草莓产区和交易中心。
为实现该目标，昌平将重点建设“一个品牌、两个标准、三个基地、三个体系”等项目。
一个品牌：
建设“昌平草莓”国家地理标志产品品牌，以此统领整个草莓产业的发展，提高草莓附加值和品牌影响力。
两个标准:
建立“草莓种苗培育技术规范和质量标准”、“草莓栽培生产技术规范和质量标准”，使昌平草莓生产有规可依。
三个基地：
一是草莓生产基地。其总体规划范围是，北起京密引水渠、南抵温榆河，西临东沙河、东至顺义界，涉及辖区东部的兴寿、崔村、小汤山、百善、南邵、沙河等6个镇，分为产业核心区和辐射带动区。其中，产业核心区即兴寿镇域范围，东西以麦辛路为主线、南北以安四路为主线，呈“金十字”架构；辐射带动区包括其余5镇适宜发展草莓产业的区域，呈多群落分布。
二是草莓种苗繁育基地。选择适合草莓种苗繁育的冷凉地区发展草莓种苗繁育基地3000－5000亩，为草莓产业升级提供优质脱毒种苗。
三是草莓加工、流通和储运基地。在草莓主产区建设建筑面积1.5万平方米，设计日加工能力200吨、日交易量500吨、冷藏能力2000吨的加工交易中心。主要承担草莓及相关产品的加工、存储、配送和交易等功能。
三个体系：
一是科技研发和推广服务体系。建立科技研发的专家体系，建立功能实验室和草莓试验站。在草莓育种方面，充分发挥设于北京农林科学院的国家草莓资源圃的作用，加大对现有种质资源的保护与开发利用，增加自育品种规模，推进自育品种的市场占有率，为世界草莓大会提供更多具有自主知识产权新品种,树立中国草莓业的民族自信心，为昌平以及国内其他草莓产区提供品种、种苗和技术服务。在草莓生产方面，重点对草莓种质创新平台建设、立体栽培草莓、红花观赏草莓、草莓贮藏保鲜与深加工、四季草莓规模化、病虫害和重茬病综合防治等课题展开科技攻关，为草莓生产提供技术支持。在加强技术研发的基础上，以区农业服务中心为龙头，构建区、镇、村（合作社）三级技术推广服务体系。依托农民专业合作社建立农民田间学校，广泛开展技术培训，培养一支留得住、用得上的乡土人才队伍。
二是标准化生产体系。以种苗培育和栽培生产两个技术规范和质量标准为指导，推进种苗和草莓的标准化生产。依托草莓专业合作社，推行草莓栽培生产技术规范和质量标准；加强农业执法队伍建设，强化草莓产前、产中和产后的全程监督，产前检测农业生产环境，产中抽检草莓产品质量，产后建立可追溯制度，确保昌平草莓的优质与安全；全面推行草莓生产资料补贴政策。草莓生产用农药全部选用高效低毒低残留的生物农药和矿物质农药，实行统一配送，政府给予补贴，确保用药安全。
三是市场营销体系。一个信息流、物流、资金流畅通和功能完善的草莓产品物流体系，将大大降低产品交易费用，提高效率，更好地引导产品生产，促进产品品质的提高和产业的标准化，促进草莓产业化发展和农民增收致富。为此，昌平区将投资1亿元建设加工交易中心。设有检验、分级、包装、冷藏、加工、拍卖、运输等功能。交易中心为生产者和经销者搭建了共同的平台，农户草莓运到交易中心后首先进行安全质量检验，检验合格后进入拍卖大厅，面向来自全国各地的草莓经销商拍卖。
四、服务城市，富裕农民，昌平草莓产业必将产生巨大经济社会效益
一个产业，是镶嵌在一定的社会环境、生态环境之中的。只有与社会、与生态和谐相处，产业才能实现可持续发展。
昌平区以科学发展观为指导，充分考虑了草莓产业的生产功能、生态功能，服务功能、社会功能。升级后的草莓产业不但将产生巨大的经济效益，还将发挥巨大的生态效益和社会效益。
昌平草莓产业将发挥重要的生态功能。在草莓产业建设中，昌平将坚持“科技、生态、环保、节能”的理念，广泛采用太阳能、地热能等新能源、新材料，全面应用雨洪收集、节水灌溉等资源化利用技术，集中展示首都都市型现代农业的特色和内涵。昌平草莓产业主要是以设施栽培方式为主，具有减少地面裸露的功能，对防风、固沙具有一定的生态效应。全面推广的节水型滴灌模式，节约了宝贵的水资源。昌平草莓实行反季节栽培，充分利用了秋冬季节的太阳能，冬天不需烧煤加温，可谓节能减排，是典型的资源节约型与环境友好型产业。
昌平的草莓产业将发挥重要的服务功能。依托草莓基地，昌平将充分发挥草莓采摘期长和冬季采摘的优势，大力发展休闲观光农业。建设草莓观光采摘休闲基地、草莓观光大道和草莓主题公园。在立汤路的北端，作为草莓世界的入口，昌平将建设占地500亩的草莓博览园，展示国际、国内的优新品种和不同栽培方式、栽培技术，传播草莓知识和草莓文化。走出草莓博览园，是安四路草莓观光大道。草莓大道一路美景不断，处处可感受浓郁的草莓文化氛围，道路两侧配之以精品草莓采摘园。为观光采摘配套建设的餐饮、住宿业也将处处体现草莓特点，开发草莓食品，发展草莓文化。建成之后，整个草莓生产基地环境优美，生态优良，设施齐备，交通便捷，定是市民的休闲胜地。隆冬时节，寒风呼啸，万木萧条，而昌平的日光温室内温暖如春，草莓红艳欲滴，踏雪寻莓将成为北京市民的新时尚。在繁忙的工作之余，市民或乘坐轻轨，或驱车自驾，轻松便可抵达立汤路的北段安四路，进入草莓的世界。在赏心悦目的自然氛围中，可采摘，可品尝，可劳动，所有的烦恼抛却脑后，疲惫身心得到放松。草莓基地还将建设1.5万平方米的草莓培训展示中心，为全国草莓生产者提供科技产品（优良品种、优质种苗及其它科技成果）、示范、培训、教育和信息服务，为昌平东部商务会展走廊增添一个新的热点。南有温泉，中有草莓，北有滑雪场，温都水城、九华山庄、草莓培训展示中心等点缀其间，昌平东部必将引发旅游、商务、会展产业的新高潮。草莓与西部的百合、北部的苹果、柿子等产业相呼应，共同为昌平商务花园城市的建设贡献力量。
昌平草莓业还将发挥重要的社会功能。草莓产业升级后，将大大扩大农业内部就业渠道。草莓栽培是劳动密集型产业，物流配送、产品深加工、销售等也都需要大量劳动力，预计草莓产业可直接使1万多农民就业。草莓兴，百业兴，为草莓服务的生产资料销售、技术服务、餐饮等相关行业也将迅速膨胀。加强草莓产业的机制建设，力争实现产业链分工明晰，功能耦合，机制健全，使草莓产业参与者形成一个分工明确、各司其职、各得其所的草莓产业利益共同体，促进草莓产区的社会和谐。
附：
２008年以来昌平区发展草莓产业所做的工作
2008年3月，昌平区人民政府与北京市农林科学院通力合作，获得了第七届世界草莓大会的主办权，为昌平草莓产业发展注入了强劲的发展动力。草莓产业发展迅速。
一、2008年以来所做的工作
（一）深入调查研究，科学制定草莓产业发展规划
草莓被誉为“水果皇后”，随着经济的发展和人民生活水平的提高，草莓的消费量在迅速增长。2008年，昌平区人民政府慧眼识珠，把草莓列入全区“一花三果”主导产业进行重点发展。聘请北京大学光华管理学院对北京草莓市场进行了深入的市场调研，在此基础上，聘请北京市农林科学院制定了草莓产业发展规划。
昌平草莓产业的发展思路和发展目标是，坚持“科技前沿、种业高地、精品高效、辐射示范、农民受益”的发展定位，以打造“科技草莓、人文草莓、绿色草莓”为核心，通过持续建设,努力打造世界一流的草莓科技创新和产业化平台，国内领先的草莓品种开发和种业基地，北方重要的精品草莓产区和交易中心，以及辐射带动全市设施农业发展的精品草莓产业示范区。
具体建设内容可以归纳为“1233”工程，即实施“一个品牌、两个标准、三个基地、三个体系”。
一个品牌：就是申报“昌平草莓”国家地理标志性产品保护。
两个标准：就是建立推广以先进农业科技成果转化应用为核心的“种苗培育”、“栽培生产”2个技术规范和质量标准。
三个基地：一是草莓生产基地。在兴寿、崔村、小汤山、百善、南邵、沙河等东部6个镇、54个村建设占地面积3.2万亩的精品草莓示范基地。核心区为规划范围内的兴寿、崔村镇域范围内的北京昌平国家农业科技园区，东西以麦辛路为主线、南北以安四路为主线，呈“十字型”架构。以产业核心区为重点，大力发展以日光温室为主的设施草莓生产，并配套水、电、田间路网等农业基础设施，确保2012年前全区草莓日光温室达到1.5万栋。
二是草莓种苗繁育基地。在辖区内以及河北、内蒙古等地选择高海拔冷凉地区建设草莓栽培苗繁育基地6000亩。
三是草莓加工交易基地。主要是以规划建设的全区草莓加工交易中心为依托，整合天翼公司等已建和拟建的各类草莓加工、流通、储运项目，打造以草莓为代表的北方水果加工物流集散地和交易中心。
三个体系：就是进一步健全科技推广和服务体系、标准化生产体系、市场营销体系，为产业发展提供充分保障。
（二）制定产业政策，鼓励社会各界投入草莓生产
为鼓励农民和社会各界投入到草莓产业中来，昌平区政府制定了一系列优惠政策。一是积极申报草莓生产基地水、电、田间路网等配套基础设施建设项目。对3.2万亩基地的水、电、路配套建设资金按批准项目资金数额的100%进行补助。目前该项目已上报市发改委待批。二是发放日光温室补贴。农民每建一栋标准日光温室，由区财政给予3万元的补贴。企业投资建标准日光温室50栋以上的，每栋给予1.5万元补贴；100栋以上的，每栋给予3万元补贴。三是发放草莓种苗补贴，农民购买脱毒种苗每株由财政补贴0.15元。四是农药和有机肥补贴。对于农民购买通过区植保部门认证的安全农药，区财政给予50％的补贴；免费发放草莓生物菌肥。五是其他农资补贴。草莓生产所需的滴灌设备由区里无偿提供，卷帘机、温室用小型农业机械等也有补助。此外，对农民建日光温室，银行提供由政府贴息的贷款。通过一系列的优惠政策，昌平区掀起了建设日光温室的高潮，2009年新建日光温室4738栋。2009年有4000栋日光温室投入种植，比2008年翻一番。
（三）建设农资配送体系，从源头上保证昌平草莓的质量和安全
为最大程度地给农民提供便利与实惠，昌平区正在按照农资供应到地头、营销市场化、管理信息化、服务网络化的标准，建设农资连锁经营体系。具体内容为“一中心、两站、十店”。一中心是在区农业服务中心设立昌平区农资连锁经营管理中心，主要建设农资信息与营销网、农资数据库、IC卡精准农资补贴管理系统，建成后主要负责昌平区农资信息管理、网络营销、IC卡系统管理，农资配送服务协调等工作。两站是在兴寿镇农业服务中心和昌平区土肥站设立农资配送站，建设仓储库房及管理用房改造与建设，配送车辆及设施设备配套，主要职责：肥料、农药、农膜等农资的仓储与物流配送。“十店”是指在各镇建立农资连锁直营店，对直营店进行整体形象包装，统一标识设计；店面及库房进行高标准改造或新建，店内配备联网IC卡销售终端，农民持卡购买农资。今年将率先在麦辛路草莓走廊两侧投资600万元，建设四所直营店。
建设农资配送体系，对农户来说，方便了购买，在地头就能买到便宜、放心的农资。对生产资料经营者来说，能够随时监控销量和库存，便于组织货源，保证供应，能够实现对农资补贴的精准管理，避免冒领。
从更深层次上说，农资补贴是控制农户进行草莓生产标准化的一个抓手，信息化管理则为监督农民生产行为提供了条件，能从源头上保证昌平草莓的质量和安全。
（四）打造草莓种苗繁育基地，引进优质草莓品种，为草莓产业提供优质种苗
2009年，昌平区区内草莓种苗繁育基地投入使用1450亩，在河北赤城高海拔冷凉地区建成种苗繁育基地1000亩。下一步，昌平区内基地将主要用于原原种和原种的扩繁，随着草莓种植规模的扩大，将进一步扩大外地冷凉地区基地面积。为把昌平打造成全国草莓种苗研发和繁育中心，昌平区积极引进世界一流种苗企业进驻昌平种苗繁育基地。目前已有北京天翼生物工程有限公司、西班牙艾诺斯种业有限公司、北京华耐种业有限公司、意大利果蔬装备公司等种苗繁育企业进驻并投入生产。
通过引进草莓种苗企业，一大批优新草莓种苗落户昌平。艾诺斯公司引进了美国加州大学的草莓新品种阿尔比（Albion）、温塔娜（Ventana）和卡米诺实（CaminoReal）。该公司使用从加州进口的草莓苗圃专业化机械设备，进口经过认证的原种苗作为母株，全部采用美国加州的种苗生产技术体系和管理规程，为生产纯正、无毒、无病的优质草莓种苗提供了可靠保证。意大利果蔬装备公司引进了坎东嘎、叙利亚、艾莎、阿尔巴等优良品种，把昌平草莓上市时间由元旦前后提前到十一月中旬。针对红颜等优良品种种苗繁殖率低的问题，开展了种苗扩繁对比试验，探索草莓种苗繁殖实用技术。区农服中心在金六环农业园建立了草莓种苗组培实验室，从日本引进了红颜、章姬等优良品种的原原种进行扩繁试验。
此外，为保证种苗供应，昌平区还多次赴东北、浙江等地考察种苗生产，对昌平区需要的紧缺草莓种苗进行检疫把关，确保种苗质量。
2009年，由于品种改良及采摘量增加，草莓每斤价格由８元上涨到１0元，总产值达到了５000万元。
(五)构建科技研发、示范、服务体系，为草莓产业发展提供科技支撑
1、进一步加快草莓生产关键技术的研发和集成。昌平区以草莓产业科技需求为导向，整合北京市农林科学院、中国农业大学、北京农学院、民营科技企业及区内科技资源，对制约昌平草莓产业发展的科技瓶颈和关键性技术进行深入调查研究，在此基础上提出了《昌平区草莓产业化关键性技术研究与示范》项目。目前，该项目已通过北京市科委的评审，成为北京市科技计划09年重点支持项目。此外，在草莓病虫害综合防治、草莓连作障碍防治、草莓优良品种选育展开了研究并取得了一定的成果。
2、积极开展草莓优良品种、先进技术的试验示范。试验示范了西班牙阿尔比（Albion）、温塔娜（Ventana）和卡米诺实（CaminoReal），意大利的坎东嘎、叙利亚、艾莎、阿尔巴等一批草莓优良品种。开展了草莓生产良好农业操作规范（GAP）的试验、示范和推广，建起了金六环、天翼公司、天润园、泥洼种植基地等一批良好农业操作规范示范基地。西班牙艾诺斯公司开展了“新技术新品种试验种植”项目，该项目采用该公司从美国引进的品种，种植过程中从消毒、起垄到定植全部进行机械化操作，力图使先进的品种和技术能够更快更广泛的被果农采用。区种子管理站苗圃建立了草莓原种圃，已引进国内外优良品种70个进行对比试验。
3、积极开展草莓生产技术培训与技术服务。开办9所草莓田间学校，辐射带动了20个村1500多草莓种植户。针对2009年草莓种植新户大量增加的实际，开展了农民草莓科技大讲堂，对全区2000户草莓种植户轮训两遍，第一遍重点培训草莓土壤处理与定植，第二遍培训草莓定植后的管理。培训以村为单位，确保不落一户。目前第一遍轮训已经结束，第二遍即将拉开。在培训的基础上，区农服中心组织了五支技术服务队，采取服务队包镇、技术员包村的措施，靠在田间地头对农民进行手把手技术指导。
4、积极开展国内国际技术交流。2008年底，选拔20名农民技术员、大学生村官以及区农服中心技术员，赴西班牙学习草莓种植技术。学习为期三个月，既系统学习了草莓种植理论，又在田间对从草莓土壤处理到草莓果品采摘的整个过程进行了实践，掌握了草莓种植的实际技能。区政府组团赴欧洲、美国进行了宣传推介和技术交流。先后组织技术人员到吉林蛟河、浙江建德、辽宁东港、河北保定、山东烟台、安徽长丰、福建等地进行学习考察。
在走出去的同时，多次邀请德国、日本、以色列等国家以及台湾地区的专家来昌平讲学、交流，多次邀请日本专家宫本重信在昌平召开了太阳能土壤消毒技术现场会，受到了农民的热烈欢迎。
(六)大力发展草莓深加工产业，拉长草莓产业链
区政府支持龙头企业天翼公司新上高压瞬间灭菌包装设备。该设备对草莓原汁进行高压瞬间灭菌，从而使草莓原汁在不添加任何物质的情况下实现长时间保鲜，使“喝水果”成为人们健康消费新时尚。天翼公司在开辟了新的财源的同时，对农民草莓实行保护价收购，保护了农民的利益。
