“这两天可真忙，昨天刚发了1个集装箱的柑橘罐头去德国，5个集装箱去美国，今天又有1个集装箱去日本，3个集装箱去美国！”昨日，位于市东港工业功能区的浙江巨大实业有限公司里，工人们又到了一年最忙碌的时候：2000平方米的生产车间内8条生产线加足马力，300名生产工人马不停蹄，这里生产的柑橘水果罐头现在每天要消化全市30吨柑橘鲜果，每天要生产25吨柑橘罐头，出口日本、美国、韩国、欧盟等地，涉及28个国家和地区。
　　
　　巨大公司作为我市罐头加工唯一的一家生产企业，一直以柑橘罐头出口为主，一直将柑橘深加工作为企业的主业，如今该公司已经成为国内大型企业包括旺旺集团、康师傅集团的柑橘砂囊供应商，一吨柑橘砂囊卖出了5600元的高价，而国内其他普通柑橘砂囊一般只卖每吨2400元左右。
　　
　　“这几年来，随着人们生活水平的提高，无论是国内市场还是国外市场都越来越青睐纯天然的果肉饮品，对柑橘深加工产品需求量也越来越大。”公司董事长张巨林说，去年我市遭遇了“卖橘难”，但是巨大公司却没受到影响，一天柑橘的消化量最多达50吨，从农户那里收购的柑橘鲜果，每公斤收购价也在0.4元。“过去柑橘产业只重视鲜果种植，却忽略了后期深加工这一‘富矿’。”市农业局副局长徐登富说，去年我市柑橘产量96万吨，真正深加工的不到3万吨。今年柑橘转型升级以来，我市1号文件中已把深加工提到了一个重要位置。
　　
　　目前，柑橘砂囊、果酒、果醋、果胶等一系列柑橘深加工产品正在开发研制当中，以丰富柑橘产后的深加工链条。“现在，柑橘深加工行业很需要有大的龙头企业来带动项目建设。”徐登富说，今年我市大力提倡对柑橘深加工企业的招商引资，对引进柑橘深加工项目投资额亿元以上，当年到位资金5000万元以上的，给予5%的贴息补助，三年不变；另外，对现有柑橘深加工企业视实际加工量实行“以奖代补”政策。
　　
　　这两天，市金明食品有限公司也在忙着生产椪柑砂囊、胡柚砂囊以及胡柚茶。“衢州的椪柑砂囊占了全国椪柑砂囊的90%以上，深加工之路大有可为。”公司总经理方利明说，今年企业生产的纯天然蜂蜜柚子茶100吨，一瓶500克的纯天然蜂蜜柚子茶在市区世纪联华、沃尔玛等大型超市内卖到16元。作为国家柑橘加工研发分中心示范企业，公司如今正在着力开发柑橘膳食纤维和果粉等柑橘深加工新产品，今年力争深加工椪柑砂囊5000吨。
　　
　　今年以来，市农业局也从柑橘性能本身出发，开始编制柑橘深加工项目。“今年我市目标是柑橘砂囊深加工产量达到5万吨，力争到2012年，我市的柑橘深加工产量达到10万吨。”徐登富说。（记者：蓝晨）