山东栖霞市全力培育苹果经济
“‘凤凰’是否来，主要是看一个地方的环境是否好，树是否大。做为苹果之都，我们50万人共栽一棵树，树大自然招‘凤’。停产三年的源通果汁有限公司重新盘活，万华生态板项目年底即可投产，天力生物质热电项目明年底即可供热发电，这些都是苹果树大引来的‘金凤凰’啊”，日前记者在山东省栖霞市采访时，该市领导如此说。
栖霞栽培苹果已有一百多年的历史了，去年全市农民人均纯收入达到了6421元，其中80%以上来自于果业。但苹果产业真正发生质的飞跃却是从20世纪80年代中期成功引进日本红富士等苹果新品种开始的。进入90年代后，他们进一步扩大优质苹果的生产规模，走产业化发展路子，一个现代化的苹果产业化基地初具规模。他们还引进稀缺的早熟、中熟品种，形成了早、中、晚品种5：25：70的合理结构，拉长了苹果销售期。同时，推广普及了配方施肥、树下覆草、铺设反光膜等20多项先进的管理技术，广泛采用生物工程技术，推行绿色食品证书制度，并聘请日本、美国、荷兰等国的专家学者现场指导无公害果品生产，被国家农业部确定为第一批“全国创建无公害苹果生产示范基地市”，目前全市已有20多个企业拿到绿色食品证书，优质果率达到80%以上。
苹果产量质量提高以后，栖霞市又全力打造苹果品牌，积极培育市场体系，帮助群众解决苹果销售问题。一方面，在财政比较紧张的情况下，政府拿出2000多万元连续在中央电视台做了四年苹果广告和举办了七届苹果艺术节，极大提高了栖霞苹果的知名度和市场占有率。另一方面，发动全社会力量共同参与市场开发，形成了一支强大的果品营销队伍。目前，全市果品经销企业达600多家，并在北京、上海、广州等多个大中城市设立了直销点。同时，积极鼓励支持龙头企业参与国际竞争，千方百计把栖霞苹果推向国际市场。近年来，先后有18个企业办理了自营进出口权，苹果出口量连年增加，去年销往海外果品达20多万吨。他们还累计投资1亿多元，建起了占地1200亩、棚架交易摊位面积15万平方米的“中国北方最大”的蛇窝泊果品交易市场，苹果销售季节，每天出入车辆6000多台，年交易量达5亿多公斤，成交额12亿多元。2007年，由中国果品流通协会、栖霞德丰食品公司、蛇窝泊果蔬有限公司共同出资成立的国内首家苹果电子交易市场—山东栖霞苹果电子交易市场，以苹果现货电子交易、市场信息咨询、苹果交易中介、苹果代购代销和储运配送业务为重点，主要引导我国各苹果主产区和消费区交易商通过现代科学的营销方式进行苹果的采购和销售，不仅填补了国内没有大型苹果现货电子交易市场的空白，而且实现了栖霞苹果的现货实时交易，极大方便了果农和商贩。目前，苹果电子交易市场已发展交易会员3800余家，日成交量24000吨左右，日交易额9900多万元。今年1至8月底，市场共完成交易量230万吨，交易额145亿多元。
为拉长苹果产业链条，他们还利用苹果废弃枝条发展食用菌生产、制板与燃烧发电。该市65万亩果园每年修剪下的废弃枝条有15万吨，这些废弃枝条以前只能作为烧柴，一堆堆、一垛垛的摆放在村民的房前屋后，既浪费了资源，又影响了村容村貌。为改变这一现状，帮助农民增加收入，市里组织科技人员从南方引进香菇生产技术和优良品种，以废弃苹果枝条为原料，选择部分农村进行典型示范，很快获得成功。为在全市推广香菇种植技术，他们又从西北农林科技大学选调3名食用菌专业大学生，组成食用菌生产办公室；聘请西北农业大学的4位教授担任生产顾问，同时出台优惠政策，发放专项小额贷款扶持食用菌产业发展。为解决销售难题，他们先后与省内外客商签订销售合同，并在桃村镇、观里镇建起了食用菌加工厂。现在全市16个镇街区年可培育食用菌1200万余棒，直接为农民增收1亿多元。2008年，他们引进了由北京万华生态板材股份有限公司投资1亿元人民币兴建的万华生态板业栖霞有限公司项目，主要以苹果枝条、麦秸秆、玉米秸秆、花生秸秆、花生壳为原料,采用新技术和新工艺加工生态环保型无甲醛板材。这种生态板不仅填补了我国秸杆人造板的空白，达到了世界领先水平，而且被列入国家“863”计划，在高档建筑、家具、装修和包装等行业拥有广阔的发展前景。项目全部投产后，年可生产各类板材5万方，预计销售收入1.06亿元，利税2600万元。2009年，又引进了总投资4.2亿元的天力生物质热电项目，主要利用苹果枝条辅助混合枝条进行生物质发电，并利用余热向市区供暖。项目投产后，年设计发电量1.8亿千瓦时，可实现销售收入1.18亿元，利税5500万元。目前，项目正在进行热力管网铺设，预计明年冬季向全市供暖，届时集中供暖将取代小锅炉，全市70余台小锅炉将全部退役。
十几年的精心培育，使栖霞市的苹果产业真正长成了一“棵”参天大树，现在全市苹果种植面积达到了65万亩，年产优质苹果150万吨，先后被国家有关部门授予“中国苹果第一市”和“中国苹果之都”等称号。而这棵参天大“树”又引来了众多的“金凤凰”，现在，该市已建起苹果纸袋、纸箱、冷藏和加工等各类相关企业1000多家，其中仅冷风库、气调库就有400余处，贮藏能力达到60万吨，建有各类包装、运输企业200多家，各种肥料、农药生产企业70多家，纸袋生产企业300多家。11家苹果深加工企业年可加工果品20余万吨，生产的苹果汁、苹果醋和苹果脆片不仅占领了国内市场，而且远销到美国、韩国、日本、香港等国家和地区，广受人们青睐。（栖霞市宣传部新闻科）
栖霞栽培苹果已有一百多年的历史了，去年全市农民人均纯收入达到了6421元，其中80%以上来自于果业。但苹果产业真正发生质的飞跃却是从20世纪80年代中期成功引进日本红富士等苹果新品种开始的。进入90年代后，他们进一步扩大优质苹果的生产规模，走产业化发展路子，一个现代化的苹果产业化基地初具规模。他们还引进稀缺的早熟、中熟品种，形成了早、中、晚品种5：25：70的合理结构，拉长了苹果销售期。同时，推广普及了配方施肥、树下覆草、铺设反光膜等20多项先进的管理技术，广泛采用生物工程技术，推行绿色食品证书制度，并聘请日本、美国、荷兰等国的专家学者现场指导无公害果品生产，被国家农业部确定为第一批“全国创建无公害苹果生产示范基地市”，目前全市已有20多个企业拿到绿色食品证书，优质果率达到80%以上。
苹果产量质量提高以后，栖霞市又全力打造苹果品牌，积极培育市场体系，帮助群众解决苹果销售问题。一方面，在财政比较紧张的情况下，政府拿出2000多万元连续在中央电视台做了四年苹果广告和举办了七届苹果艺术节，极大提高了栖霞苹果的知名度和市场占有率。另一方面，发动全社会力量共同参与市场开发，形成了一支强大的果品营销队伍。目前，全市果品经销企业达600多家，并在北京、上海、广州等多个大中城市设立了直销点。同时，积极鼓励支持龙头企业参与国际竞争，千方百计把栖霞苹果推向国际市场。近年来，先后有18个企业办理了自营进出口权，苹果出口量连年增加，去年销往海外果品达20多万吨。他们还累计投资1亿多元，建起了占地1200亩、棚架交易摊位面积15万平方米的“中国北方最大”的蛇窝泊果品交易市场，苹果销售季节，每天出入车辆6000多台，年交易量达5亿多公斤，成交额12亿多元。2007年，由中国果品流通协会、栖霞德丰食品公司、蛇窝泊果蔬有限公司共同出资成立的国内首家苹果电子交易市场—山东栖霞苹果电子交易市场，以苹果现货电子交易、市场信息咨询、苹果交易中介、苹果代购代销和储运配送业务为重点，主要引导我国各苹果主产区和消费区交易商通过现代科学的营销方式进行苹果的采购和销售，不仅填补了国内没有大型苹果现货电子交易市场的空白，而且实现了栖霞苹果的现货实时交易，极大方便了果农和商贩。目前，苹果电子交易市场已发展交易会员3800余家，日成交量24000吨左右，日交易额9900多万元。今年1至8月底，市场共完成交易量230万吨，交易额145亿多元。
为拉长苹果产业链条，他们还利用苹果废弃枝条发展食用菌生产、制板与燃烧发电。该市65万亩果园每年修剪下的废弃枝条有15万吨，这些废弃枝条以前只能作为烧柴，一堆堆、一垛垛的摆放在村民的房前屋后，既浪费了资源，又影响了村容村貌。为改变这一现状，帮助农民增加收入，市里组织科技人员从南方引进香菇生产技术和优良品种，以废弃苹果枝条为原料，选择部分农村进行典型示范，很快获得成功。为在全市推广香菇种植技术，他们又从西北农林科技大学选调3名食用菌专业大学生，组成食用菌生产办公室；聘请西北农业大学的4位教授担任生产顾问，同时出台优惠政策，发放专项小额贷款扶持食用菌产业发展。为解决销售难题，他们先后与省内外客商签订销售合同，并在桃村镇、观里镇建起了食用菌加工厂。现在全市16个镇街区年可培育食用菌1200万余棒，直接为农民增收1亿多元。2008年，他们引进了由北京万华生态板材股份有限公司投资1亿元人民币兴建的万华生态板业栖霞有限公司项目，主要以苹果枝条、麦秸秆、玉米秸秆、花生秸秆、花生壳为原料,采用新技术和新工艺加工生态环保型无甲醛板材。这种生态板不仅填补了我国秸杆人造板的空白，达到了世界领先水平，而且被列入国家“863”计划，在高档建筑、家具、装修和包装等行业拥有广阔的发展前景。项目全部投产后，年可生产各类板材5万方，预计销售收入1.06亿元，利税2600万元。2009年，又引进了总投资4.2亿元的天力生物质热电项目，主要利用苹果枝条辅助混合枝条进行生物质发电，并利用余热向市区供暖。项目投产后，年设计发电量1.8亿千瓦时，可实现销售收入1.18亿元，利税5500万元。目前，项目正在进行热力管网铺设，预计明年冬季向全市供暖，届时集中供暖将取代小锅炉，全市70余台小锅炉将全部退役。
十几年的精心培育，使栖霞市的苹果产业真正长成了一“棵”参天大树，现在全市苹果种植面积达到了65万亩，年产优质苹果150万吨，先后被国家有关部门授予“中国苹果第一市”和“中国苹果之都”等称号。而这棵参天大“树”又引来了众多的“金凤凰”，现在，该市已建起苹果纸袋、纸箱、冷藏和加工等各类相关企业1000多家，其中仅冷风库、气调库就有400余处，贮藏能力达到60万吨，建有各类包装、运输企业200多家，各种肥料、农药生产企业70多家，纸袋生产企业300多家。11家苹果深加工企业年可加工果品20余万吨，生产的苹果汁、苹果醋和苹果脆片不仅占领了国内市场，而且远销到美国、韩国、日本、香港等国家和地区，广受人们青睐。（栖霞市宣传部新闻科）
