来源：广西农业网  佚名  　发布时间：2006-10-5
　　一、葡萄架式
　　1、单篱臂架
　　每行设一个架面与地面垂直，架高以行距而定。行距2米，架高宜在1.5-1.8米。行内每间隔4-6米设一立柱，立柱上每隔50厘米拉一道横向铁线。立柱埋入地下部分深度50-70厘米。建议：立柱长度采用2.4米，埋入地下0.6米；如需要打孔，各孔位置分别为1.1米处、1.6米处、2.1米处，可拉3道铁线。
　　2、“T”形架
　　架面设定与单篱臂架相同，主干高1.5-1.8米，顶部横干长度0.6米-1.0米。建议：横干位于距顶端30厘米处，即距地面1.5米；立柱如需打孔，各孔位置分别为1.1米处、1.6米处；垂直架面可拉2道铁线，水平面横干两端各拉一道水平铁线。
　　二、如何提高葡萄甜度
　　喷施稀土：叶面喷施稀土，可提高含糖量0．6度，且能增加产量。使用方法是：在果实变软期喷施0.05％的硝酸稀土液。喷洒部位以嫩叶和叶背为主。喷洒时间最好选在晴天下午或阴天，以避免喷施后暴晒或雨水冲刷而降低效果。如果喷后24小时内遇雨，应重新喷一次。
　　喷施葡萄着色增糖剂。在果实充分软化，部分果粒稍转紫色时，于采摘出售前一周，在果穗上均匀喷洒150-300倍的葡萄着色增糖剂，促进着色，提高甜度。
　　喷施激素。主要有调节膦和助壮素等，分别可以提高糖度1度和0．6度左右。使用方法是：在果实开始变软时，喷施500-700×10-6的调节膦溶液，或000－1500×10-6的助壮素溶液。喷洒部位也是以嫩叶和叶背为主，喷洒要均匀，要全部湿润。
　　三、怎样防止葡萄产生小粒果
　　小粒葡萄是因种子败育而形成的。据观察，成熟的小粒果种子数与大粒果种子数相等，但小料果种子全部处于幼嫩阶段，小而无仁。若果粒内有1粒成熟的种子时，果粒可略大些；有2粒成熟的种子时，果粒可长成中等大小；有3粒成熟的种子时，则可发育成正常的大粒果。那么，怎样防止葡萄产生小粒果呢?
　　1花期加强肥水管理，保证始花后“坐果营养临界期”和“种子发育营养临界期”有充足的养分。
　　2在葡萄初花期至盛花期，每隔7天喷1次0.20％硼砂溶液，连喷2-3次，促进花粉管萌发，提高受精率。
　　3加强夏剪。在始花至盛花期进行结果枝摘心，同时抹除全部侧面副梢，只留顶端1个副梢，7天后再对顶端副梢留1-2叶摘心，若再萌发2次副梢，及时抹除。
　　4人工掐穗尖。在开花前2-3天摘去花穗的l／5-1／4。这项措施对玫瑰香和新玫瑰品种效果明显，成穗率高，穗紧粒大。
　　四、葡萄曲枝可增产
　　通过曲枝增加葡萄产量的效果非常明显。曲枝增产法做起来十分容易，可在葡萄撤除防寒土后先别上架，让枝条躺在地面上催芽。当萌发的芽长到小粒花生米大小时再上架引缚。这样做可增产２～４成。
　　葡萄的顶端优势很强。若在直立状态下催芽，则上部的芽过旺，中部的芽中庸偏弱，而下部的芽受到抑制甚至不能萌芽，造成严重减产。如让枝条在大致水平、顶端略低的状态下催芽，枝条上下的芽萌发均匀，结果枝都能正常结果，这便是曲枝催芽葡萄增产的原因。不可在芽长得很大时再上架，那样上架要碰掉很多芽，造成损失。
　　五、怎样才能让葡萄二次结果
　　在葡萄生产中，一般来讲，葡萄都是一次结果。如果我们能让葡萄二次结果，其经济效益是可想而知的。那么，怎样才能让葡萄二次结果呢？这里向果农介绍两种方法。1．受灾葡萄的二次结果技术。我们知道，在葡萄的结果期，受灾现象是很难避免的。尤其是遭受冰雹后，要及时清理果院内的落叶、落果、剪掉受伤严重的果穗。同时要选用甲基托布津800倍液或退菌特600倍液、百菌清800倍液进行喷洒杀菌。以后每隔15天左右还要喷洒一遍200倍液的波尔多液。这样受灾的葡萄就会第二次结果了。2．未受灾葡萄的二次结果技术。⑴对已经摘心的健壮主梢，只留最顶端的一冬芽副梢，其余的副梢全部抹掉。⑵对没有摘心的健壮主梢，在夏芽还没萌发的节上摘心，并把下部所有副梢抹掉，只留顶端夏芽副梢。⑶每条副梢上有2个果穗时，一般摘掉上面的果穗，只留下面的果穗就可以了。等到副梢上长出6至7片叶时，要摘掉下面的2至3叶，保留上面的3至4个叶片，并将果穗摘心。二次座果后，在雨季到来时，要追施1次复合肥或磷酸二铵，每株用量50至100克，分2至4次施入。