近年来，食品安全问题让越来越多的消费者非常“敏感”。近日有消费者反映，“荔枝口味的脉动饮料里没有荔枝成分，而是苹果汁！”其配料表中标注有纯净水、白砂糖（3854,-9.00,-0.23%）、苹果汁、食用香精等，就是没有荔枝成分，究竟是标签印错了，还是另有“隐情...

我国是世界上盛产苹果的国家之一，苹果品种多、产量大、资源丰富，人称"水果王"。苹果中含有多种营养成分，但是目前其消费主要是鲜食为主，约占总数的85%，且已经形成了生产过剩、效益下降、卖果难的局面［1］，因此苹果酒开发应运而生。苹果酒中不仅含有原来苹果中的...

　　我国虽然是世界果汁加工出口大国，但由于加工果汁的专用果品种少，面积和产量严重不足，很多企业采用鲜食果中的残次果和落果作为加工原料，质量受到很大影响，价格与国际高品质产品相差很大。专家呼吁加强专业品种的研究开发，提升我国果汁加工水平。　　　　果汁...

　　近年来，食品安全问题让越来越多的消费者非常“敏感”。近日有消费者反映，“荔枝口味的脉动饮料里没有荔枝成分，而是苹果汁！”其配料表中标注有纯净水、白砂糖、苹果汁、食用香精等，就是没有荔枝成分，究竟是标签印错了，还是另有“隐情”？《每日经济新闻》记...

　　明天是“5・20中国学生营养日”，今年学生营养日的主题是“食品安全营养，孩子健康成长”。中国学生营养与健康促进会日前在北京、上海、广州三个城市对1500余名小学生进行“小学生水果摄取习惯与认知状况”抽样调查。这是国内首次对三地小学生摄取水果问题...

　　理财周报特约专栏作者 孙存照 　　人生第一次卖菜赚了20多块钱后，阿程这个曾经“在县城有工作的人”更加迷茫了，他跟漂亮老婆嘟囔：总不能这辈子就卖菜，不上班了？阿程老婆接过那一小叠毛毛票，不知道是高兴还是难过。 　　 嫁给阿程时，漂亮老婆不是因为两...

    镇江市丹徒区江心镇益平村农民耿业森最近刚从日本学习回来，就一头扎进家门口的“堆制发酵有机肥试验田”里忙活起来。“我57岁了，种了一辈子田，第一次漂洋过海，学了这么好的技术，真想早点试验成功，带着大家一起干！”     ...

　　1886年，美国亚特兰大市的药剂师约翰·彭伯顿博士偶然发明了可口可乐，当时谁也没料到，这一普普通通的产品会成为今天全世界最畅销的饮料。1997年，中国沈阳的许慕侠女士带领科研人员，历经上万次试验，终于发明出一种“奇妙”的液体——苹果醋饮料。纵贯上百年，...

　　昨天，“浦江爱岷江情——聚爱·汶川地震周年纪念”暨都江堰猕猴桃产业振兴启动仪式在徐家汇公园举行，“上海奶奶”再次成为主角。沈翠英透露，都江堰的“红欣”猕猴桃即将成熟上市，不久将与上海市民见面。市民买“红欣”猕猴桃，就能奉献爱心为地震灾区捐款——...

　　今年夏天果汁“新秀”众多。这边厢可口可乐的新果汁品牌犹抱琵琶半遮面,那边厢农夫、娃哈哈、汇源却在低浓度果汁领域争得火热。　　　　可口可乐并购汇源果汁打造强势果汁版图的计划虽然落空，然而却因此开启了中国果汁市场的新格局。　　　　踏入饮料的销售旺季...

　　记者4月29日从“成都灾后重建一周年”专题新闻发布会上获悉，为满足灾后农业恢复重建的大量投入需要，成都市积极创新农业投融资体系，一年来通过三家涉农政策性投资公司融资137.1亿元。　　　　震后，成都市根据农业重建规划确定了适合灾区长远发展的特色水果、绿...

　　热捧：所到之地备受欢迎　　　　我是来自汇源“真系列”的一瓶果汁，看着隔壁的家电大哥、摩托大姐都“下乡”为农民朋友服务了，我们也按捺不住了，打算把最新鲜的营养果汁带给广大的农村朋友。这不？说干就干，现在我们的下乡行动已经要在全国350多个县全面启动...

　　中国07-08年度浓缩苹果汁价格暴跌，国家浓缩苹果汁工业在价格暴跌后的余波影响下艰难生存着。　　　　中国的浓缩苹果汁出口收入大幅度下降，中国要忘掉上个产季的情形。中国现在面临的是苹果汁出口价值的严重萎缩，而曾几何时整个产业已经投入大量新设备建设新工...

　　新闻回顾：6岁女孩吃韭菜身亡医生:大量农药残留中毒要命超市蔬果检出农药残留 农业厅：残留不等于超标　　　　“要想身体好，瓜果蔬菜不能少。”随着人们营养健康观念的增强，新鲜的果蔬成了人们餐桌上必不可少的食物。但是近日，一个名叫“国际绿色和平组织(Gre...

　　能降解瓜果、蔬菜表面的残留农药，可防腐保鲜、清除异味，还能去除肉类食品中的各种激素、添加剂……时下，一种名为果蔬解毒机的“绿色环保产品”出现在各大家电卖场。记者调查发现，市场上的此类产品鱼龙混杂。　　　　消费者质疑　　　　解毒机真能“解毒”？　...