魅力农产品之百变椰子
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参赛者:这个是金椰,那天在万里园喝的是绿椰。
记者:你觉得这个椰子有什么特别的吗?
参赛者:这个甜,别那个清爽。
记者:这个椰肉你吃了吗?
参赛者:吃了,挺好吃的,口感也挺好的,我到这几天吃了三个,这个最好吃了,很新鲜了,昨天说话都快说不出来了,吃了椰子以后,你看也不喘,在北京早不行了,在北京就得有气管发炎,那种感觉了。
记者:喝这个椰子水管用吗?
参赛者:管用。
椰子当中含有大量植物蛋白和17种人体必需的氨基酸等,是目前世界上氨基酸含量最多的天然饮品,经常吃一些椰子,不仅能够保持身体活力,还能够降低血脂,改善老年人的循环系统等。它不仅味道香美,而且营养丰富,被称为是植物牛奶。
魅力理由一:植物牛奶,营养丰富,味道美。
在我们许多人的印象中,海南岛和椰子应该是与生俱来,不可分割的,其实,对于海南岛来说,椰子是个舶来品。
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记者:椰子到底怎么到海南的?各种说法不一致,有的说是华侨带进来的,有的说是从海上漂过来的,各种说法都有。
椰子的故乡,就是在海南岛一海之隔的马来半岛。2000多年前的西汉末年,椰子从千里之外来到了海南岛上,开始了自己特殊的繁衍生息。
记者:呵呵,你看这个像不像超级的大菠萝?不过,你可看仔细了,这可都是用椰子垒起来的,但是这干巴巴的椰子,它怎么就长出苗了呢?
植物香料研究所:这个椰子果,就是我们平时吃的椰子果,这个要在树上把它留老了,留老了就变成了种子,种子里边有水,有果肉,遇到了适合的温度,它就会发芽,那不需要土吗,然后长到1米多高的时候,它的根长出来的。
记者:这是根是吧?
植物香料研究所:对,然后它可以吸收土里边的养料了,就可以移到地里面去种,它就慢慢长成大椰子树了。
椰子树长到六岁,就可以开花结果了,与一般的果树不同的是,椰子树是长年可以开花,一年四季都可以结果,而且直接从树的表面就能看出椰树的年龄。
记者:57,58,59,60,不数了,数的眼花缭乱的,实在是数不过来了,听说这个椰子树一年要长12个节,看,就是这个节,估计它怎么也得有10岁以上了,你说要是按照这样的计算方式,是不是这椰子树长得越高,说明它年龄越大呀?