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　　椰农：外壳，也就是椰鬃，椰鬃我们这里主要是做床垫的。内壳的话，我们现在有两种用途，一个是做活性碳的，我们文昌有一个厂专门做活性碳，还有一个用途，就是做工艺品。
　　
　　记者：你看，这些椰子饰品小到一颗纽扣，大到这个墙上的装饰板，都是用椰子壳做的，样式呀，数都数不完，看得我都眼花缭乱。
　　
　　椰子壳经过加工，做成工艺品或者床垫，价格大约能提高十倍左右。但在海南当地，规模最大，最主要椰子加工项目还得说是椰汁饮料的制作。
　　
　　椰农：其实这个里边有一个误解，所谓的天然椰子汁，它不是用里面的椰子水，这是不对的，它真正制作椰子汁，用的是椰肉压出来的奶，所以说好多人说椰子汁，椰子汁就是喝椰子里面的水，这其实是不对的。
　　
　　记者：哎，这下你看明白了吧？这直接从椰子肉里面榨出来的精华才是真正的椰子汁，难怪这么香呢。
　　
　　除了椰子汁以外，当地还用椰肉加工出了椰子糖，椰子粉等，由于这些产品都带着浓郁的海南特色，因而受到许多消费者的欢迎。
　　
　　消费者：我经常买。
　　
　　记者：是自己吃还是回去送人？
　　
　　消费者：我家里许多人，老老少少都喜欢吃。
　　
　　图解：
　　
　　消费者：自己吃一部分，送朋友一部分。这样的，我跟我朋友都喜欢吃这种糖果，因为它的香味特别香，有一种海南的特色，有一种椰子的味道。
　　
　　经营者：我们产品现在在全国都有营销网络，而且已经出口到美国、英国、法国、澳大利亚、新西兰等国再市场上非常受欢迎。
　　
　　据当地相关部门介绍，海南还在少量利用椰子花制作椰子酒、椰子化妆品等。而在整个海南，椰子制作出来的产品涉及食品，饰品和家具用品等，总共有300多个品种。增加椰子附加值的同时，也把海南的椰子推向了全国，推向了全世界。
　　
　　魅力理由三：浑身是宝，深加工产品300多种。
　　
　　记者：这不了解，还真不知道这椰子有这么多的用途，以前光知道这椰子是海南的一个象征，没想到它除了汁好喝，肉好吃以外，还可以做出300多种产品，那你如果要是累了的话，还可以在这个椰子书下休息休息，不过哇，你可千万要小心，可别被这个椰子砸到啊。
　　
　　目前，海南椰子仅鲜果的年产值就达5亿元。椰子种植深加工相辅相成，带动了当地的观光旅游，提高了椰子的附加值，成为海南独具魅力的特色产业。