记者昨天从凌家塘市场了解到，清明假期即将到来，加上各地庙会增多，各类食品的销售量有所增加。价格方面，蔬菜价格稳中有降，水产品价格小幅上扬，果品、生猪波动不大，鸡蛋上幅回升，食用油价格小幅回落。
　　
　　青椒价格大幅回落
　　
　　近期天气晴好，蔬菜长势旺，各种蔬菜上市量明显增加，价格也随之回落，特别是地产叶菜类蔬菜价格日趋便宜，其中青菜、菠菜的批发价为0.4元/斤、1元/斤。本周客菜的价格整体呈下跌趋势，其中最明显的当数海南青椒。一周前批发价还高达5元/斤，本周价格回落了50%。预计，天气越来越热，上市品种越发丰富，蔬菜价格仍将处于回落状态。
　　
　　香蕉价格创新高
　　
　　各类水果销售看好。特别是菠萝、甘蔗、芒果、西瓜的销售持续增长，储藏冬果仍保持较高价位，时令鲜果微幅下跌。
　　
　　近期，海南芝麻香蕉价格持续上扬，本周批发平均价达到2.5元/斤。据经营户介绍，今年香蕉价格一直较高，除了生产成本增加外，主要还是由于今年海南等南方地区长时间持续低温，香蕉长势受到影响。国产蕉涨了，进口香蕉跟着小涨了3.5%，目前批发价为3元/斤。市场工作人员预计，随着气温不断升高，果品的交易量还将进一步增加，特别是各种时令水果油桃、枇杷、西瓜等，进场量将大幅增长，价格也将会有所回落。
　　
　　蛋价止跌回升
　　
　　本周，各界较为关注的猪肉价格继续保持平稳，生鲜白条肉10.4元/斤、冷鲜白条肉10元/斤，保持较高水平。由于受瘦肉精事件影响，河南生猪开始滞销。受其影响，猪肝由于上市量少，价格较上周同期增长了7.7%，目前批发价为7元/斤。
　　
　　鸡蛋经过持续近一个月的降价后，开始止跌回升。
　　
　　米价持续平稳
　　
　　当前市场食用油市场供应充足，加上需求不旺，本周散装食用油价格继续小幅回落，豆油、菜油、色拉油的批发价格均较前一周下降0.5%左右。持续稳定的淀粉价格开始上涨，目前批发价1.6元/斤，涨幅4%。大米价格波动不大，糯米2.8元/斤、宝应粳米2.14元/斤、东北长粒香2.43元/斤，继续保持稳定。