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厦门:西瓜品种太多市民被弄糊涂 天若晴好瓜便香甜

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 厦门晚报   发布者:管理员
热度392票  浏览269次 【共0条评论】【我要评论 时间:2012年6月07日 13:56
  【温馨提示】
  
  同为“8424”品质各不同
  
  在各个超市和农贸市场,“8424”都是西瓜中的“贵族”。然而,不少消费者反映,同为“8424”,口感、价格相差很多,有的汁多味甜皮薄,有的和普通瓜没什么区别,到底什么才是正宗的“8424”?
  
  对此,主营高端水果的厦门雅山贸易有限公司林永远说,8424这个品种是1984年2月4日由上海原南汇县农业专家育种成功的,由于皮薄,汁多、甘甜、爽口,再加上个头适中,近年来成为西瓜中的“王牌”,深得消费者喜爱。由于种子可随意买到,目前苏沪浙一带有不少瓜农都在种植“8424”,不能说哪家最正宗,不过南汇8424的栽培技术最为成熟,属于上品。(刘丽英)
  
  天若晴好 瓜便香甜
  
  决定西瓜品质的重要因素是什么呢?多位瓜商告诉记者,种植技术是否到位,土质是否适合,种植时是否精心管理,是否到了足够成熟才采摘,运输途中是否受损,才是决定瓜品质的重要因素。
  
  瓜农吴英华说,下雨天采的瓜不好吃,不甜。要想吃好的西瓜只能在太阳强,好几天没下雨的时候。那会儿出的新鲜西瓜,拍击时声音特响,说明够甜。
  
  而同一产地、同一品种的西瓜,又如何选购?对此,中埔水果批发市场相关负责人张长明介绍了一招:西瓜的个头和成熟程度是有一定关联的。硕大的西瓜不是最早成熟的,但也不是最晚成熟的,通常在西瓜成熟的中间档期。因此,在西瓜大都未上市前,要买中小个头的瓜,成熟的概率要大一些。到了西瓜大规模上市的时候,就不适宜买小瓜了。小型的西瓜可能是早熟品种(早栽西瓜)里的败藤瓜。
  
  他们说,眼下是本地瓜大量成熟的季节,再过十来天,本地瓜的批发价会降到一斤五六角钱。只要近期不下雨,持续出太阳,瓜的品质都会挺好,市民不一定选贵的买。

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