往年价高收购商亏损不少
　　
　　“我前两年一直在亏本，去年每斤苹果亏5毛，一共亏了15万。”在牟平区王格庄镇苹果收购市场上，一位来自河北的收购商告诉记者，走市场和入冷库的商贩出价不一样，由于前两年走市场的人将价格提起来了，导致他们的收购成本陡增，加之入冷库需要不少的费用，因此亏损了不少。受往年亏损的影响，今年来收购的自然就少了。
　　
　　“我去年亏了10万块，还算是少的，有的大老板一下子就亏了上百万。”来自东北的收购商李先生告诉记者，现在山西和陕西的苹果产量增加较多，如此一来就会对烟台的苹果产生很大的冲击。“近年来他们那边的苹果色泽和口感都比烟台的好，很受广东市民欢迎。”李先生说，烟台苹果目前的主要优势是耐贮存，因此很多收购商都是将烟台的苹果入冷库，等到来年再卖，因此他们对成本控制比较严格。
　　
　　外地收购商的货车被砸
　　
　　今年50多岁的刘志（化名）从事苹果收购生意已30多年了，8年前，他在王格庄镇最大的果品收购市场开了一家果行，由于人脉广，出的收购价公道，生意一直很好。但2012年10月3日晚发生的一件事让他非常恼火，也非常害怕，他不知道什么样的收购价格才能保证果行的安全。
　　
　　10点18分，刘志正和一位来自北京的朋友在屋内聊天，商量第二天的苹果收购计划，突然屋外传来猛烈的敲打声，随即传来玻璃破碎的声音。他和朋友赶紧跑出去，只见六名社会青年拿着长柄斧头和粗木棍砸他朋友的货车，货车玻璃全碎了，车身也有被砸的痕迹。看到有人出来，六名青年慌忙乘坐两辆无牌桑塔纳轿车向西逃窜。刘志急忙报了警，并将自己的监控录像提供给了警方。“但到目前为止，警方尚未抓到砸车的人。”
　　
　　刘志告诉记者，他的朋友是从北京来收购苹果的，当时的收购价格是3.2元/斤，不少果农都到他那儿去卖苹果。“因为他收购的苹果主要是走市场，不入冷库，所以给的价格比较高，以求快收快销。”但正是由于这个比较高的收购价格，让他遭遇飞来横祸。朋友的妻子后来对刘志说，那伙人一边砸车，一边骂咧咧地说，“看你还出这么高的价，看你以后还敢来收。”
　　
　　记者从监控录像上看到，那伙人不光砸了刘志朋友的车，而且还砸了刘志果行的几筐苹果。录像显示，10月3日晚10时19分，一名青年挥舞着斧头朝刘志果行的几筐苹果砍去，然后推倒在地，随即离开，整个过程虽然只有几秒钟，但给刘志和他朋友带来的恐惧却一直延续到了现在。
　　
　　据刘志和果农透露，今年整个牟平区约有20辆外地收购商的货车被砸，有的砸了车玻璃，有的砸了秤，总之就是不想让他们收苹果。“我朋友第二天就回北京了，遇到这种事，谁还敢来收苹果呢？”刘志叹了口气说，“自从那以后，来这里收苹果的外地商贩越来越少了，苹果的价钱也一路下滑，从当时的3.2元每斤，跌至目前的2.4元每斤。”
　　
　　栖霞果农曾经尝试“改良”
　　
　　记者在采访中了解到，栖霞的苹果价格相比于牟平、蓬莱还要低一些。栖霞寺口镇的果农于成发告诉记者：“栖霞是烟台最早种苹果的地方，由于发展较早，当时很多种植技术很落后。蓬莱和牟平虽然开始种植苹果的时间较晚，但在种植技术上要比我们先进，比如说反光膜，我们这边也就从这几年才开始用的，人家很早就开始用了。这样人家的苹果质量就会好一些，价格自然比较高。”
　　
　　为了提高苹果的质量和价格，栖霞很多果农在想方设法进行改良，想走出一条不同的路来给自己的苹果提高一个档次。“我们今年就想推出一点农药都不打的无公害苹果，让自己的苹果高端化，这样不仅苹果的质量上来了，收益也能跟着提高。”于成发说道，“我们这十里八村的有点想法的果农都想走这条路，可是没想到无公害苹果的种植没有成功。”记者在采访中了解到，虽然这次不成功的“改良”让这些果农的损失不小，但是想要让自己的苹果上一个档次的想法，这些果农从未放弃过。
　　
　　专家解读
　　
　　全国苹果丰收也是降价原因
　　
　　10月23日，记者联系到栖霞市果业发展局，果树专家史研究员接受了记者采访。“今年苹果价格低的主要原因是前两年苹果的价格太高，外地前来收购苹果的老客、本地的苹果批发商、本地的冷库都在赔钱，所以收购苹果的商贩都不太敢高价收购，害怕继续赔钱。另外一个原因是今年全国范围内苹果大丰收，全国苹果总产量在3800万吨左右，产量比去年提高了5%，产量上去了价格就会下降。”史研究员说道。
　　
　　在谈到外地苹果和药袋的冲击时，史研究员说道：“虽然全国苹果产量总体在上涨，但是由于天气等原因，烟台苹果的总体产量是在下降，而且苹果上市的时间比陕西苹果要晚，所以冲击会有。”“现在药袋对烟台苹果的影响几乎没有了，在前一段时间药袋事件发生之后，栖霞市领导和各个乡镇都特别重视，严格把控药袋苹果，经过一段时间的努力，负面的影响基本都消除了，药袋对苹果的销售并没有太大的影响。”史研究员告诉记者。
　　
　　部门说法
　　
　　抓到不法分子一定会严惩
　　
　　由于多种原因，今年烟台的苹果收购价一路下滑，对果农收入造成严重影响，在牟平区观水镇甚至有果农因为苹果价格太低，还不起债务而服毒自杀。不法分子对外地出高价的收购商的打砸行为，更是扰乱了苹果收购市场。
　　
　　对于不法分子的砸车行为，王格庄派出所的民警告诉记者，他们每天都在巡逻，防止不法分子对外地收购商进行打砸。“但是我们警力有限，不可能在每个苹果市场都设点。”民警说，“一旦抓到了那些人，我们肯定会对他们进行严惩。”
　　
　　记者随后致电观水镇政府，一名李姓书记告诉记者，今年苹果的收购价格确实不理想，原因是多方面的。当记者询问具体有哪些原因，政府又采取了哪些措施来保证果农利益的时候，他表示自己在参加运动会，对于上述问题暂时不便透露，要求记者先跟牟平区委宣传部联系，他才能接受下一步的采访。
　　
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　　陕西各地苹果也有降价现象
　　
　　近一个星期来，陕西各地苹果成熟，苹果大量上市。10月23日记者了解到，由于前两年将苹果存入冷库的客户基本处于赔钱状态，今年苹果存库客户减少。苹果大量上市，加之库存客户减少，出现苹果降价现象。
　　
　　家住陕西乾县高杜村的果农高先生，家有3亩苹果园，红富士约占两亩。本打算今年好好“收一把”，可最近苹果降价，老高犯了愁。“大概十天前，红富士刚开始卖，75以上的一斤大概能卖到2.3元左右，但近一个星期来，75以上就卖1.8元左右了。”记者了解到，从十一开始到现在，陕西乾县各地75以上红富士降价基本在5毛左右。
　　
　　随后，记者又联系了苹果大县陕西省洛川县部分果农了解到，最近一个星期时间，洛川的苹果也出现降价现象，但相比陕西其他地区，洛川红富士降价幅度不大，基本控制在2毛左右，“从十一卖到现在，75红富士价格基本都控制在2.5元到2.8元一斤左右，”洛川堡子头村果农杜先生告诉记者，最近几天，红富士价格基本在2.7元左右，和红富士刚下来时价格基本一样。
　　
　　记者手记
　　
　　穷则思变，明年果农该咋办？
　　
　　近日快报连续报道了烟台苹果价格一路下跌，果贱伤农的现象，苹果的价格直接影响果农的收益，与果农的生活息息相关。因为苹果价格低，甚至有果农选择用百草枯结束了自己的生命。我们不禁要问为何盛极一时的烟台苹果到了如今地步？明年果农该咋办？这应引起社会的深思。
　　
　　20世纪80年代的时候，政府和果农将红富士苹果引入了烟台，红富士有卖价高、产量高、储存期长的优势，果农一下子就尝到了红富士上的甜头，几乎整个栖霞的山峦良田都种上了红富士，红富士的大量种植的确给果农带来丰厚收益，可今年苹果的“熊市”，让果农很是受伤。中国苹果第一市栖霞的苹果甚至在与龙口、招远、牟平苹果的PK中都落了下风，价格低得让栖霞果农很无语、很无奈。
　　
　　穷则变，变则通，明年果农该咋办？栖霞不少果农为了提高苹果的品质，尝试给果树使用生物药物和生物肥料，这是很好的尝试。与此同时，政府也应有所作为，而不能只让果农应对风险。低价、外来冲击已经让烟台苹果处在了危险的边缘，烟台苹果必须求变，否则明年受伤的依旧是果农。