2008年，冀东果菜批发市场管理规范，交易红火，交易量、交易额再创新高，全年果菜平均价格1.42元/公斤，同比分别增长10%、21%、10%。其中蔬菜类同比分别增长12%、15%、2%；水果类同比分别增长2%、35%、32%。

　　今年果菜交易形势总体特点是：上半年瓜果类上市量增加，价格上涨，交易旺盛；下半年蔬菜类价格偏低，外来菜销量增加，水果中柑桔交易迟缓。

　　具体情况如下：

　　一、1-3月，交易量相对较小，价格普涨

　　因本季正处于春节期间，加上我国南部地区受雨雪灾害影响，各种果菜价格大涨，成为近几年菜篮子价格涨幅最大的一年。主导交易品种主要有：韭菜、白菜、西红柿等。韭菜价格与去年同期相比涨幅最大，同比上涨111%，交易量、交易额也分别上涨3%、117%。据菜农讲由于气候温和，特别适合韭菜生长，能收割三到四茬，经济效益明显。白菜交易量1410万公斤，交易额743.7万元，平均价格0.53元/公斤，同比分别上涨116%、265%、71%。我市场的白菜经分级包装，主要销往江南地区，销路畅通。本季西红柿交易量89万公斤，交易额247.6万元，平均价格2.77元/公斤，同比分别增长24%、69%、35%。

　　果品中甜瓜、油桃开始少量上市，平均价格分别为：7.54元/公斤、8.39元/公斤，同比分别为29.6%、-21.7%，受前几年甜瓜经济效益高的影响，今年甜瓜种植面积大幅增加，引领了瓜果交易亮点。

　　二、4-6月，果菜交易量大增，甜瓜走俏

　　4-6月正值果菜交易旺季，上市品种最多，达65种，果菜交易量同比上涨23.2%，成交额同比上涨42.3%，平均价格同比上涨15.9%。蔬菜类主导品种主要有白菜、大头菜、西红柿、西葫芦等，其中白菜交易量2000.7万公斤，交易额902.9万元，平均价格0.45元/公斤，同比分别为：+72.5%、+4.6%、+79.3%。大头菜交易量达1622.5万公斤，交易额936.6万元，平均价格0.58元/公斤，同比分别为：-2.5%、+34.8%、29.3%。

　　土豆开始少量上市，主要来自昌黎地区，平均价格1.59元/公斤，同比上涨87%。

　　瓜果中甜瓜交易量位居首位，承接一季度的暖室甜瓜，二季上市甜瓜主要是大棚种植的，种植面积大且产量高，上市量迅猛扩大。据统计今年本季甜瓜成交量同比上涨了9.9%，平均批发价格3.48元/公斤，同比上涨了31.8%，由于我县甜瓜果型好、口感好，一直畅销京、津、唐、秦及全国各地，创下了乐亭品牌。

　　三、7-9月，果菜交易量下降，进入淡季

　　随着季节的变换，本季市场交易已逐渐进入淡季，交易量同比下降2.9%，交易额同比下降15.8%，平均批发价格为0.88元/公斤，同比下降12%。西红柿是本季上市量最大的品种，成交量高达1300万公斤，同比上涨58.7%，平均价格为0.82元/公斤，同比下降27.4%。较上季度相比，椒类上市量大幅度增加，成交量翻了一番，价格普遍走低：其中青椒交易量同比下降6.4%，平均价格1.07元/公斤，同比下降34.7%；尖椒交易量同比上涨77.5%，位于成交量增幅第一位，自上市以来一直比青椒畅销，平均价格0.95元/公斤，同比下降35.8%。

　　土豆也是本季主导品种之一，7、8两月交易最为旺盛，但今年土豆交易量和平均价格均比去年同期下降，下降幅度分别为29.2%、3.4%。

　　由于本季气温升高，各种时令水果上市品种多而齐全，上市量相对增加。甜瓜依然交易旺盛，价格走势平稳，成为上市时间最长的水果，随着种植技术的不断提高，品质越来越高，市场占有率也较高，本季平均批发价格为1.46元/公斤，同比上涨7.3%。其它水果价格本季则呈下降走势。

　　四、10-12月秋延菜棚室菜交易旺盛，白菜价格低迷

　　进入10月份，秋延菜大量上市，市场交易又迎来小旺季。本季上市品种达40余种，其中蔬菜30余种，水果10余种，与去年同期相比本季蔬菜价格普降，主导品种主要有白菜、韭菜、西红柿、菜花等。今年白菜价格丰产不丰收，价格持续低迷，本季平均批发价格为0.12元/公斤，去年同期为0.40元/公斤，同比下降幅度为70%。另外大头菜、韭菜、西红柿、芹菜、香菜、菠菜、油菜等20余种蔬菜价格均有不同程度下降。分析原因主要是：1、受近两年蔬菜价格较高的影响，蔬菜种植面积增加，再加上气候适宜，产量较高，交易量增加，受供求关系的影响价格自然下滑。2、今年秋季以后，气温较高，周边地区蔬菜长势良好，供应充足，未形成断档，价格没有拉升。3、受全球金融危机的影响，物价纷纷下调，蔬菜价格自然会受到影响。

　　本季大量的客菜如菜花、尖椒、樱桃西红柿等进入市场，极大的活跃了市场流通，倍受客户和消费者欢迎。

　　受四川生蛆柑桔的影响，今年11月份我市场柑桔交易量下降，销售迟缓，年底有所好转，目前柑桔平均批发价格为0.60元/斤，沙糖桔平均批发价格为2.00元/斤。其它水果如苹果、梨、香蕉、柿子等价格与去年同期相比基本平稳，交易旺盛。

　　总之，从全年的交易情况来看，果菜交易量、交易额、平均价格比往年逐年攀升，交易形势大好，同时也祝愿市场在新的一年里迎来更大的发展和提高。（郗慧颖）