科普食疗专家刘瑞珍在掌叶覆盆子种植基地实地考察

　　江西德兴市利用得天独厚的自然条件，将生长于山区、半山区的溪旁、山坡灌丛及乱石堆中的“野果”掌叶覆盆子生产加工，作为一大产业扶持发展，致力把山中野果变成致富“金果”。目前，该市掌叶覆盆子种植和生产每年可带动上千余人就业，带动当地村民增收50万元以上。德兴掌叶覆盆子俗称“山泡”、“树莓”。现代科学研究显示，这种“野果子”富含维生素E等抗衰老物质，具有防治高血压和心脏病及抗癌防癌作用，并被誉为“黄金水果”。
　　
　　记者陈焕联通讯员黄莉莉摄影报道