市面上出售的周身通红的南果梨多为外地“李鬼”，市民要想吃到黄底透红、果肉细腻、爽口多汁的正宗南果梨还要等一周左右。
　　
　　市售全红南果梨多为外地“李鬼”
　　
　　买南果梨盯挑红的，这是许多鞍山市民多少年来形成的“共识”，买上一箱红扑扑的南果梨馈赠亲朋，更是不少鞍山市民金秋时节的首选。但据市质监局科技处处长赵忠孝介绍，随着鞍山南果梨在全国声名鹊起，辽阳、铁岭、朝阳、营口等地的果农们也纷纷种起了南果梨树，对外销售都打着“鞍山南果梨”的旗号，致使整个市场鱼龙混杂、较为混乱，尤以朝阳、铁岭种植的周身通红的南果梨为最。
　　
　　上述两地由于气候干燥等原因，种植出来的南果梨多为周身通红，但口感、糖分、细腻程度与鞍山本地种植出来的南果梨相去甚远。为了傍“鞍山南果梨”的名儿，上述两地不少果农还会在秋季来到鞍山兜售这种冒牌“鞍山南果梨”，导致许多鞍山市民误以为这样的“李鬼”是“鞍山南果梨”的上品。
　　
　　提早上市致南果梨品质下降
　　
　　千山区作为鞍山市重要的南果梨产区，占鞍山市南果梨培植面积的三分之一，而且“英不落南果梨”等也被鞍山市民所认可。那为啥鞍山市民普遍感觉这两年本地产的南果梨口感不好、味儿不正呢？
　　
　　千山区农经局局长王太国告诉记者，部分果农为抢先上市获得经济效益，提早很多天就采摘南果梨；“鞍山南果梨采摘后‘捂’一个星期左右，才能达到最佳品尝效果；如果过早采摘，无论光照度、还是糖分都没有达到要求，口感酸涩、果肉粗糙就不足为怪了。”王太国说。
　　
　　欲尝甜南果梨还得再等一周
　　
　　今年年初的气候变化异常，让咱鞍山的老百姓着实抱怨了一把春暖花开时节短暂。人如此，植物也是一样。鞍山利波南果梨农业合作社负责人王启波介绍，该合作社作为鞍山地理标志产品认证的12家合作社之一，虽然在集约化经营辅助下减产量得以控制，但受今春气候异常的影响，预计今年南果梨产量还是会降低三至四成左右。
　　
　　市质监局科技处处长赵忠孝也表示，明后天开始不少果农就会开始采摘南果梨，预计上市时间大致还得等一周左右。因为九月中上旬开始，鞍山地区早晚温差的变化就开始明显体现出来，这一时期也是南果梨积累糖分的关键时期，因此大致9月15日前后上市的南果梨应该在口感、糖分、细腻程度方面达到最佳。”赵处长还表示，像唐家房、大孤山地区由于地势趋近于平原，受气候原因影响，会比鞍山东部山区的南果梨上市提早几天。
　　
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　　“鞍山南果梨”地标产品可查询源头产地
　　
　　南果梨和君子兰、岫岩玉、五味子一样，既是鞍山地理标志产品，又是鞍山对外宣传的名片。据市质监局科技处处长赵忠孝介绍，如果属于鞍山南果梨地理标志产品认证的12家合作社之一所产的南果梨，不仅在选种、用药、监管方面全程高标要求，而且在外包装上印有鞍山南果梨地理标志产品的防伪标识条形码，可以电话查询。
　　
　　记者按照赵处长所说，随意选取了防伪标识刮开条形码并拨打了全国免费查询电话。电话接通后语音提示进入国家地理标识产品查询系统，输入条形码上的16位验证码后，语音提示记者所查询的是鞍山市龙湾农家兴南果梨专业合作社示范区所产的优质南果梨。而这种条形码所具备的防伪提示功能在记者第二次拨打电话输入时即提示该南果梨已在2013年9月4日被查询过。