我市生活必需品监测系统监测显示：上周（8.11-8.17）我市生活必需品市场运行平稳。在监测的商品中，10种商品价格上涨，占26.32%；12种商品价格下跌，占31.58%；16种商品价格持平，占42.1%。具体来看，食用油类、水果类、蔬菜类价格下跌，鸡蛋价格上涨，猪肉、粮食类、奶类、食盐价格稳定。
　　
　　一、食用油类价格继续下跌。食用油类平均零售价格15.48元/升，周环比下跌1.21%。其中：豆油12.3元/升，周环比下跌2.38%；花生油21.6元/升，周环比下跌0.46%；调和油14.99元/升，周环比下跌1.38%；菜籽油13.04元/升，与上周价格持平。
　　
　　受豆油、原油期货下跌、近期美元升值、国内今年大豆产量预期增幅较大等因素影响，8月14日、15日，“金龙鱼”、“福临门”先后宣布下调食用油价格10%。上周我市已有部分超市相应下调了食用油价格。目前，大豆、豆油的现货价还在高位，预计食用油价格仍有下跌空间。
　　
　　二、水果价格下跌。平均批发价格为1.66元/公斤，周环比下跌0.6%。其中：苹果较上周下跌21.74%；鸭梨与上周价格持平；香蕉、西瓜分别较上周上涨8.33%、6.25%。
　　
　　立秋刚过，苹果、葡萄等各种秋季水果纷纷上市，消费旺盛，价格小幅下跌。西瓜、香蕉等水果供应量逐渐减少，价格略有上涨。8月份是水果集中上市时期，市场上将呈现物丰价跌状态。预计随着各类应季水果上市量的增加，水果价格仍有走低可能。
　　
　　三、蔬菜价格基本稳定。平均批发价格0.86元/公斤，周环比下跌0.85%。在监测的18个蔬菜品种中：6种蔬菜价格下跌，6种蔬菜价格上涨，6种蔬菜价格持平。瓜果类蔬菜中，茄子、苦瓜、洋葱、土豆跌幅较大，周环比分别下跌20.63%、16.17%、15.29%、8.33%；叶菜类蔬菜中，圆白菜、生菜价格下跌，周环比分别下跌20%、3.57％。瓜果类蔬菜中，西红柿、黄瓜、青椒价格上涨，周环比分别上涨11.11%、9.09%、8.43%。
　　
　　立秋以来，天气日渐凉爽，蔬菜上市量稳定，价格保持基本稳定。预计短期内蔬菜价格将将维持目前水平小幅波动。
　　
　　四、鸡蛋价格略有上涨。鸡蛋平均零售价7.05元/公斤，周环比上涨0.71%。
　　
　　由于蛋鸡产蛋量略有不足，随着中秋临近，部分食品厂商鸡蛋需求有所增加，在饲料价格持续高位运行情况下，预计鸡蛋价格仍将稳中有涨。
　　
　　五、粮食类价格稳定。粮食类平均价格3.97元/公斤，与上周价格持平。其中：小包装大米4.12元/公斤，小包装面粉3.62元/公斤，分别与上周价格持平。
　　
　　六、猪肉价格稳定。平均零售价格24.2元/公斤，与上周价格持平。其中：精瘦肉25.8元/公斤、五花肉22.6元/公斤，分别与上周价格持平。
　　
　　七、奶类价格稳定。鲜奶平均零售价7.25元/升，与上周价格持平。
　　
　　八、食盐价格稳定。食盐平均零售价2.1元/公斤,与上周价格持平。
　　
　　焦作市商务局市场体系建设与运行调节科
　　
　　二○○八年八月十九日