省气象局综合今年气候条件等因素，预计2011年我省苹果总产有望达到960万吨，优果率达77%。
　　
　　今年我省苹果主要生育期气候条件适宜，热量及光照资源充足，气象灾害和病虫害影响较小，十分有利于苹果增产提质。尤其是今年苹果开花期，光、温、水气候条件十分优越且低温出现县数为近12年来的最少年份，全省开花期无霜冻灾害出现，为历史少见，为提高中心花坐果率奠定优越的天气条件。此外今年全省果区降水丰沛，且降水时间与苹果幼果期、膨大期等关键生育期配合默契，为苹果膨大增重提供了充足的水分资源。
　　
　　通过今年苹果主要生育期果园实地调查了解，今年苹果长势良好，全省果区单株果树平均挂果量较去年增加5.7%，截至8月底平均单果重达136.1克，较去年增加20%；平均横径65mm以上苹果占62.5%，较去年增加22.3%。挂果量、单果重和果个均较去年有明显提高，全省苹果果区呈现一派丰收景象。同时，通过全省主要果区单产气象因子非线性预测模式，及主要果区经验性多因子线性回归模式，预计今年我省果区平均亩产量及总产将突破呈显著增产趋势。综合各方因素，预计今年全省苹果单产增幅为4%～5%，产量达1520公斤/亩～1535公斤/亩；总产增幅为10%～12%，产量达940～960万吨；优果率可达77%左右，比去年提高2个百分点。