秋冬天气干燥 各种梨子市场热销
随着季节进入秋冬交接之际,厦门出现干燥天气,这种天气对水果销售较为有利。梨子富含水分,有解渴利喉功效,因此成为近日市场的热销大路货。而同样富含水分的瓜类水果眼下已进入淡季,上市货源少、价格高,例如无籽西瓜,批发价高达6元/公斤,这更增加了市场对梨子的需求,近日梨子的日批发交易量达40至50吨。
目前上市的梨子有鸭梨、贡梨、皇冠梨、砀山梨、丰水梨、黄金梨等品种。因品种、品质、产地不同,果实的品味及价格方面也存在差异。例如安徽的砀山梨,肉质粗脆,但水分充足、汁甜,批发价仅3元/公斤;山东的丰水梨果大,肉质细嫩、密致,每公斤批发价6至7元;而皇冠梨、鸭梨、贡梨也各具其果性特点,市场批发价在4至5元/公斤。砀山梨由于在售价上有优势,是眼下梨果中销量最大的品种。
梨子既可以鲜食,也可以去皮削片加冰糖熬汤喝,具有润肺、化痰、止咳、降火、帮助消化等功效,是眼下季节养护人体呼吸道系统的最佳果品。
社区情报员 张长明
目前上市的梨子有鸭梨、贡梨、皇冠梨、砀山梨、丰水梨、黄金梨等品种。因品种、品质、产地不同,果实的品味及价格方面也存在差异。例如安徽的砀山梨,肉质粗脆,但水分充足、汁甜,批发价仅3元/公斤;山东的丰水梨果大,肉质细嫩、密致,每公斤批发价6至7元;而皇冠梨、鸭梨、贡梨也各具其果性特点,市场批发价在4至5元/公斤。砀山梨由于在售价上有优势,是眼下梨果中销量最大的品种。
梨子既可以鲜食,也可以去皮削片加冰糖熬汤喝,具有润肺、化痰、止咳、降火、帮助消化等功效,是眼下季节养护人体呼吸道系统的最佳果品。
社区情报员 张长明