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香菇哥:为什么你吃到的猕猴桃会感觉酸

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 搜狐 西峡香菇哥   发布者:webmaster
热度57票  浏览204次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年7月21日 16:42

  猕猴桃幼苗从栽到地里到开始挂果一般要经历三到五年的时间,前三年是果树的幼苗期,如果嫁接好的话果树第二年就会挂果,但是这三年一般不会让果树挂太多果,一棵留上十来个果子就可以了。
  
  等到第四年可以让果树稍微多挂一些果,第五年才开始让果树真正挂果。一般一棵果树有四五十年的果龄,只要后期果树维护好,亩产1500公斤到2000公斤的果子是没太大问题的。果树每年给果农带来的收益还是不错的。

  果树在每年的4-5月份进入初花期,果树也有雄雌之分,一亩果地里面至少要有二到三棵雄果树,到了开花季节,通过蜜蜂把雄果树上花朵的花药传授到雌果树花朵的柱头上,直到到授粉季节结束,雄果树的任务也到此为止。雄果树的美丽,一年中也只有这短短的几十天,剩下的时间它们只能静静的等待其它果树结果。但不可否认的是,假如没有它们的存在,绝对结出那么甜美的果子。这几棵果树在整个果园中有着不可或缺的地步。
  
  有些果子在成形之后,果子变得不规则。例如有些长出多余的小角、有些长得比较扁,这些都是授粉过程中不均匀导致果子变异,但是不影响食用,仅仅是外观上的一些区别。果子经历过授粉,到5月开始挂小果,经历6月、7月到8月中旬早熟品种的就能采摘了。

  我们这边有一句俗话叫做“七月杨桃八月炸”杨桃是猕猴桃的另一种叫法,八月炸是山里面的一种野果子,这种果子在农历八月份成熟的时候就会炸开,果子的瓤红色可以食用,味道还比较甜。这句话说得就是在农历的七月份,也就是阳历的8月中旬,这个时候的猕猴桃才长到时候,可以采摘了。
  
  但实际情况却不是这样的,这篇文章写于2015年7月18号,早在这好几天前,山下面就已经有从外地过来的商贩们来收购猕猴桃,收购的量也不小,每次来一车都能拉走个7-10吨,猕猴桃的生长如果没有长到自然采摘的时候,那么它的糖度就大大的缩水,吃起来当然酸了。

  正常的果子长到最后果肉的颜色都是翠绿色,果肉里面的籽也是黑色的,果子的表皮颜色比较深,这样的果子才是真正自然成熟的。如果您看到表皮发青的猕猴桃,建议您不要采购。因为这样的果子极有可能是为了抢占市场而收购过早摘下来的果子。根本不能食用。
  
  之所以会出现这样的情况,是一些为了抢占市场的商人们造就的。他们下乡来收购猕猴桃,果农们只想着早点把果子卖出去,因为果子在上糖分的这段时间会出现落果的现象。落果就意味着损失,所以大家都想趁早销售出去。

  至于这些还很青着的果子会销往哪里,又会销售给哪些消费者,普通的果农是不知道的。这也不能怪他们,果农们栽培果树不就是为了挣点钱,商人们过来收购,果农们当然愿意早点把果子销售出去。如今我回到大山里面,想借助互联网+,改变这种局面。给消费者们提供一颗自然成熟、吃着放心的果子!让大山里面的果子发挥其应有的价值,让果农们也能从中得到实实在在的好处。
  
  我是来自西峡伏牛山下正在创业的90后,我有一颗坚定的农业梦,如果您对我的创业之路比较感兴趣,如果您对猕猴桃也情有独钟,可以添加我的微信/QQ:1710704817,除了探讨关于猕猴桃的所有知识外也希望能对我的创业之路提供一些参考。最后,再次感谢正在看文章的您对我的关注与支持。

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