（2008.04.21-2008.04.28）

　　行情综述：上周周谷堆各项交易十分活跃， 整体价格平稳。交易量方面：蔬菜、水果、畜禽肉类持续增势，水产、干货、粮油、禽蛋波动不大；价格方面：整体价格平稳，其中淡水鱼类仍持续较高价位,果价、肉价仍微幅下跌，粮价日趋平稳、蛋价略有起伏、菜价、干货、调味品波动不大。

　　蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达到2200吨，,整体菜价波动不大，其中有2种菜价上涨，4种菜价下跌。

　　价格涨跌：上涨的品种有：云南的土豆（2.00元/500g）、安徽的花菜（1.70元/500g），周环比涨幅：11.1%、21.4%；下降的品种有：安徽的香菜（1.25元/500g）、马蹄（1.25元/500g）、云南的娃娃菜（2.80元/500g）昆明的苦瓜（2.45元/500g），周环比降幅：10.7%、13.7%、12.5%、14.0%；大白菜、紫包菜、韭菜等受监测的19种蔬菜价格没有太大的波动。

　　行情趋势：本周，蔬菜市场交易量将继续稳中有升，周边各蔬菜基地和长途调运交易量都将有不同程度的增长，特别是周边县市的蔬菜将大量上市，所占份额将进一步增加。品种包括：巢湖的西红柿、蚌埠的蒜苗、宿县的莴笋、舒城和寿县的蔬菜百货、周边地区的叶类菜等。主要原因：目前天气晴好，有利于地产菜生长，品种丰富且上市量大。预计，随着气温的升高，地产菜上市量还将进一步增加，整体菜价将有一定下降空间。

　　上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：青椒、土豆、西红柿、精品（蔬菜精品总和）、黄瓜、豌豆、包头菜、蒜苗、茄子、葱头。

　　水果行情：上周水果市场日成交量达800吨左右，整体果价略有下跌。

　　价格涨跌：下降的品种有：淮南的樱桃（2.50元/500g）、缅甸的西瓜（1.50元/500g）,周环比跌幅：15.2%、22.5%。

　　行情趋势：本周，各种鲜果销售将继续看好，持续增势，各种时令果品销售量将继续保持增势，如海南的芒果、山东的油桃、香瓜、福建的枇杷、淮南的樱桃、各种西瓜等，价格略有下滑。同时，由于时令果品的价格下跌，拉动了整体果价的略有下降。预计，果品市场将保持目前旺盛的交易势头。另外，缅甸、海南等地各种西瓜大量上市，销售品种丰富，交易量也将进一步扩大。

　　上周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、芒果、西瓜、菠萝、梨子、香蕉、香瓜、生津果、油桃、脐橙。

　　粮油行情：上周粮油市场日成交量达到1400吨左右，整体粮价日趋平稳。

　　行情趋势：本周,粮油市场交易将略显增势，整体价格日趋平稳（其中各种粮价将略有上扬、面粉价格将保持稳定、食用油价将略有下跌）。主要原因：受国外大环境的影响，粮价略有上扬（主要是杂交米价格上涨0.02/500g，目前价格为1.26元/500g），但米类属国家宏观调控，贮备充足，整体粮价将起伏不大。预计，近期粮油价格将保持目前的水平。

　　水产行情：上周水产市场日成交量达到700吨，整体波动不大。

　　行情趋势：本周,水产市场交易将平稳，其中淡水鱼类、海水鱼类交易将保持目前的水平；特种水产交易量将进一步增加，主要品种包括：泥鳅、黄鳝、螺丝、大龙虾等。淡水鱼类价仍将保持略有的价位，主要原因：一方面饲料（鱼类饲料价格上涨幅度达30%左右）、汽油等价格上涨，各种成本增加；另一方面，受各类肉价偏高的影响，需求十分旺盛。预计，近阶段，淡水鱼类价格将保持目前的水平。

　　干货市场行情：本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。预计，近期干货市场价格不会有太大的波动。

　　畜禽肉类市场行情：畜禽肉类市场交易量将进一步明显，价格将略有下跌。主要原因：随着国家宏观调控政策影响初显，生猪存栏数明显增加，供应量大幅度增长，整体肉价略有下滑。预计，整体肉价仍有一定下跌空间。

　　禽蛋市场行情：近期禽蛋市场交易平稳、价格略有上扬。预计，近期蛋价将保持目前的水平。

　　周谷堆市场发展部 　信息员李涛